Bagaimana membuat protein?

Banyak atlet berwaspada terhadap pemakanan sukan . Ini sering disebabkan oleh hakikat bahawa, melalui kejahilan, mereka mengelirukan protein dan umumnya semua jenis suplemen seperti itu dengan steroid, dan percaya bahawa mereka semua berbahaya. Walaupun kepercayaan ini jauh dari kebenaran, dan setiap atlet memutuskan dirinya untuk membina jisim otot. Kami akan melihat cara membuat protein rumah.

Bagaimana untuk membuat protein telur?

Dalam forum sukan, anda sering dapat mencari mesej yang bersemangat dari pemula yang mereka telah mengembangkan cara unik bagaimana membuat protein dari telur. Sebagai peraturan, ia semua bermuara kepada hakikat bahawa seseorang hanya merebus telur tanpa shell dan penapis. Produk ini, seperti semua yang lain, tidak boleh dikelaskan sebagai protein, kerana terdapat terlalu banyak lemak dalam telur (mereka terkandung dalam kuning telur).

Satu-satunya variasi protein telur rumah yang hanya boleh diterima adalah putih telur rebus. Di dalamnya, sekurang-kurangnya, jumlah lemak yang sama tidak sama. Walau bagaimanapun, mereka memerlukan banyak makanan, kerana 100 g produk tersebut hanya mengandungi 11 g protein.

Walaupun keperluan badan atlet adalah 1.5 gram protein untuk setiap kilogram berat badannya (iaitu, seorang atlet dengan berat 80 kg memerlukan 120 gram protein setiap hari), kaedah ini sangat diragukan, kerana anda perlu makan kira-kira satu kilogram protein rebus. Walaupun pemakanan sukan dari telur adalah protein terpencil, tanpa lemak dan karbohidrat, ia cukup untuk mengambil sehari hanya beberapa sudu, dicairkan di dalam air.

Bagaimana untuk membuat protein whey?

Ia juga tidak mungkin untuk membuat protein whey terpencil di rumah. Satu-satunya analog yang lebih kurang cukup adalah keju kotej bebas lemak. Ia mempunyai banyak protein, dan jika anda mengambil kira kandungan lemak rendah, produk seperti itu dapat menggantikan protein whey.

Untuk 100 g keju kotej rendah lemak, 16-18 g protein diperlukan. Oleh itu, untuk mendapatkan kadar harian protein manusia dengan berat 70 kg (berdasarkan 1.5 g protein per kg berat badan), diperlukan 105 gram protein, iaitu kira-kira 650 gram keju kotej, iaitu. 3 bahagian. Dan jika sekeping protein diperoleh dari telur dan daging, gambar kelihatan lebih realistik.

Bagaimana membuat protein?

Pertimbangkan beberapa resipi untuk koktel buatan rumah yang boleh digunakan untuk membina otot:

  1. Campurkan dalam telur mentah kaca, sudu madu, sudu walnut parut, top dengan kefir, minum 15 minit sebelum latihan.
  2. Campurkan setengah liter susu 2.5%, 50 gram serbuk susu, telur mentah, separuh cawan keju kotej rendah lemak, tambah sirap buah atau beri (1 sudu).

Secara kerap mengambil koktel seperti itu, dan setelah menyediakan nutrisi protein yang tepat, anda akan mendapat jisim otot dengan berkesan tanpa menggunakan penggunaan suplemen sukan.