Salad, di mana terdapat ikan salai yang panas, sangat cepat disiapkan, kerana komponen utama sudah sedia untuk digunakan. Satu-satunya kesukaran dan jaminan hidangan yang sihat ialah penyediaan makanan ikan yang berhati-hati, agar tidak jatuh ke dalam satu tulang. Dan beberapa contoh salad sederhana dan hangat diterangkan di bawah.
Resipi untuk salad ikan salai yang panas dengan kentang
Salad ringkas makanan itu, sebagai peraturan, kekal di dalam peti sejuk selepas pesta.
Bahan-bahan:
- telur - 5 pcs.;
- tomato - 1 besar;
- wortel - 1 keping;
- kod rokok panas - 300 g;
- kentang - 3 keping;
- kacang hijau - ½ kaleng;
- Dill - ½ pensil;
- garam, mayonis.
Persediaan
Sebelum ini, kami mendidih kentang dalam seragam supaya dapat menyejukkannya dengan cukup. Wortel dipotong dengan jerami dan dihantar ke kuali. Ia tidak sepatutnya siap, tetapi ia tidak lagi menjadi masalah. Melakukannya dengan lebih baik pada suhu tertinggi, maka dia akan mempunyai masa untuk menggosok rambutnya. Telur akan direbus seperti biasa. Tresku perlu berhati-hati membongkar tangan anda, mengeluarkan semua tulang dan membongkar kepingan. Kerana ikan kod - ikan yang agak kering, lebih baik untuk mengisi kes ini dengan mayonis, supaya saladnya menjadi juicier. Kini kentang dipotong menjadi kiub kecil, dan telur dan tomato agak besar. Campurkan semua produk, termasuk kacang polong, garam, musim dengan mayonis dan taburkan banyak dengan dicincang Dill.
Salad ikan merah salai yang hangat tanpa mayonis
Rahsia rasa lazat salad ini dalam sos yang tidak ada mayonis.
Bahan-bahan:
- salmon salai hangat panas - 200 g;
- saderi - 1 batang;
- Lada Bulgaria - 150 g;
- keju - 150 g;
- telur - 3 keping;
- sayur-sayuran;
- krim masam, jus lemon, kicap, mustard.
Persediaan
Telur rebus dan biarkan sejuk dalam air sejuk. Saderi, lada dan telur, potong ke dalam kiub kecil, gali keju pada parut. Ikan, seperti biasa, kita akan membongkar dengan tangan, supaya tidak terlepas tulang. Untuk sos, gabungkan krim masam dan sedikit mustard, jus lemon dan sos soya. Nombor yang tepat adalah sukar untuk diberikan di sini, anda boleh mencuba dan menyimpulkan bahagian ideal anda. Masukkan sayur-sayuran dicincang halus ke saus dan gaun salad.
Salad dengan ikan salai dan nasi yang panas
Snek salad aromatik ringan terbaik disajikan dalam tartlets siap.
Bahan-bahan:
- timun - 1 keping;
- buah zaitun - 150 g;
- beras - 100 g;
- makarel panas salai - 250 g;
- leeks - 1 batang;
- Dill - 6 cawangan;
- bawang putih - 2 gigi;
- mayonis;
- tartlets adalah pasir.
Persediaan
Anda perlu memasak nasi terlebih dahulu supaya ia akan menyejuk pada saat anda masuk ke dalam salad. Lebih baik mengambil beras
Adalah lebih baik untuk tidak memotong makarel, tetapi berpecah dengan tangan anda dan segera menghilangkan tulang. Ia adalah ikan yang cukup lemak, tetapi nasi hanya akan menyerap kelebihan lemak. Bawang memotong cincin nipis dan ingat sedikit untuk memisahkannya. Zaitun dipotong separuh, timun - satu kiub kecil, dill dan bawang putih halus yang hancur, tambah sedikit garam dan peretrem dalam mortar. Seterusnya, tambahkan mereka mayonis dan dapatkan sos aromatik yang lazat, yang kami isi salad, selepas kami menyambung semua produk. Sekarang tersebar di tartlets dan kami akan menikmati snek yang harum.