Hari ini, kami akan memberitahu anda bagaimana untuk mempersiapkan mentega yang lazat dengan betul, dengan menggunakan untuk tujuan ini kuali tradisional atau oven, atau bar multi. Walau apa pun, ia akan menjadi wangi, menyelerakan dan tidak enak. Perkara utama hanya untuk mematuhi perihal dan cadangan tertentu yang diterangkan dalam resipi di bawah.
Bagaimana memasak dadih lezat dari keju kotej dalam kuali?
Bahan-bahan:
- kotej keju lembut, tetapi kering - 420 g;
- croup of semolina - 110 g;
- tepung gandum - 130 g;
- telur ayam pilihan - 2 keping;
- gula pasir - 110 g;
- Vanilla - secukup rasa;
- garam batu - 1 kecil kecil;
- Campuran bunga matahari atau minyak zaitun untuk menggoreng - 65 ml.
Persediaan
Pada mulanya, kami menyediakan komponen utama hidangan ini - keju cottage. Sekiranya strukturnya berbutir, maka lebih baik untuk mengelap produk melalui penyaring atau menembusnya dengan pengisar sehingga ia seragam. Kukus lembut cukup untuk kacau dengan garpu bersama-sama dengan telur ayam pilih, garam, gula dan vanila, dan kemudian tambah semolina dan menguli untuk mengedarkan sama rata komponen doh keju cottage antara satu sama lain. Sekarang melembapkan palma membentuk dadih bentuk bulat, paniruem mereka dalam tepung gandum dan kemudian dimasukkan ke dalam periuk yang dipanaskan dengan baik, yang mesti dicurahkan sedikit bunga matahari yang halus atau minyak zaitun.
Selepas produk tersebut telah memperolehi embun selera dari setiap laras, letakkannya di atas pinggan dan sediakan, tambah krim masam atau aditif lain untuk rasa anda.
Bagaimana untuk memasak keju kotej yang lazat dari keju kotej - resipi di dalam ketuhar
Bahan-bahan:
- keju kotej - 380 g;
- tepung terigu - 125 g;
- pilihan ayam telur - 1 keping;
- gula pasir - 55 g;
- serbuk penaik - 5 g;
- Vanilla - secukup rasa;
- garam batu - 1 kecil kecil;
- Butter - 15 g.
Persediaan
Untuk penyediaan keju kotej di dalam ketuhar, perhatian khusus harus diberikan kepada pilihan keju kotej. Ia tidak boleh terlalu lembut dan basah. Adalah lebih baik untuk mengambil produk yang agak kering, supaya semasa memasak ia tidak mengeluarkan banyak kelembapan dan syrup akan membentuknya. Sebarkan keju kotej dalam mangkuk, tambahkan telur, tuangkan pasir gula, secubit kecil garam batu dan vanila, dan juga memperkenalkan serbuk penaik dan tepung ditapis. Kami menguli doh keju cottage dengan teliti dan jika ternyata berlebihan cecair, tambahkan tepung sedikit lagi. Sekarang, dengan tangan yang dibasahi, lukiskan dadih bulat dan letakkan di atas lembaran penaik yang minyak, yang boleh dipenuhi dengan kertas roti atau kerajang. Tetapi pilihan yang paling sesuai untuk memasak dadih di dalam ketuhar akan menjadi permaidani silikon, penggunaannya yang akan mengurangkan risiko melekatkan produk ke pangkalan dan akan membolehkan anda mendapatkan produk yang merata.
Kek dibakar dalam ketuhar secara tradisinya pada suhu 180 darjah. Bergantung pada keupayaan peranti anda, ini mungkin mengambil masa dari dua puluh hingga empat puluh minit. Dalam proses memasak sekali perlu untuk menghidupkan merawat ke tong lain.
Bagaimana memasak keju dalam multivark?
Bahan-bahan:
- keju lembut keju - 520 g;
- croup of semolina - 70 g;
- Telur dipilih - 4 pcs.;
- gula pasir - 110 g;
- Vanilla - secukup rasa;
- Butter - 110 g;
- jus lemon - 35 ml;
- serbuk gula atau serbuk koko untuk hiasan - 25 g;
- garam - secubit.
Persediaan
Sebagai tambahan kepada porsi keju cendawan, anda boleh memasak satu keju kotej besar, yang kemudiannya dipotong menjadi bahagian. Kami mencadangkan untuk menggunakan multivariate untuk tujuan ini.
Untuk merealisasikan idea ini, kami memecahkan mentega mentega lembut campuran, dicampur dengan gula, secubit garam, vanila dan jus lemon. Selepas itu, semasa memandu pada masa yang sama, memandu dalam selekoh telur, tambah croup semolina dan keju kotej dan proseskan jisim sehingga asas kumbahan homogen diperolehi.
Kini kami mengalihkan doh keju ke dalam kapasiti minyak berbilang peranti dan menetapkannya ke mod "Baking". Selepas empat puluh lima minit, buka tudung peranti dan biarkan memperlahankan sepenuhnya. Sekarang kita mengalihkan produk ke dalam hidangan, gosokkan dengan serbuk gula atau serbuk koko dan boleh cuba memotong bahagian.