Untuk penyalahgunaan alkohol, tentu saja, tidak perlu. Tetapi kita tidak bercakap mengenai perkara ini. Alkohol tidak akan membahayakan jika ia digunakan sedikit demi sedikit dan tidak kerap. Dan adalah penting bahawa pada masa yang sama minuman beralkohol adalah berkualiti tinggi. Kini kami akan memberitahu anda bagaimana untuk menyediakan moonshine dari jem. Pertama, anda mendapat produk yang mesra alam, tanpa sebarang kekotoran dan aditif yang berbahaya. Dan kedua, anda juga akan menambah jem yang ditapai. Lagipun, anda tidak boleh menggunakannya untuk makanan, tetapi untuk bra, produk semacam itu akan dilakukan dengan baik. Beberapa resipi menarik untuk membuat moonshine dari jem sedang menunggu anda di bawah.
Bagaimana membuat moonshine dari jem?
Bahan-bahan:
- ditapai (fermented) jam - 6 liter;
- yis - 300 g;
- gula - 3 kg;
- air suam - 30 liter.
Persediaan
Dalam bekas bertapis yang besar kami mencurahkan air yang panas, di sana kami mencurahkan gula itu dan campurkan sehingga ia larut. Selepas itu, tuangkan jem dan kacau lagi. Sekarang dalam bekas yang berasingan kita cairkan dengan yis air hangat dan juga tuangkan campuran yang dihasilkan kepada bahan-bahan lain. Sekali lagi, semuanya bercampur. Kami meninggalkan minuman dari jem selama 10 hari. Adalah perlu bahawa kuali harus berdiri di tempat yang hangat, selain itu juga harus ditutup dengan selimut atau sesuatu yang hangat. Nuansa penting: brag mesti ditapai sepenuhnya, jika tidak, tidak akan menjadi minuman keras yang baik. Kesediaan boleh diperiksa dengan cara sedemikian:
- Perlawanan yang terang berlaku di atas bra, jika ia terbakar, maka ia sudah siap. Sekiranya ia mati, berg belum ditapai sepenuhnya;
- kami rasa campuran itu untuk rasa - jika ia manis, maka ia belum siap. Rasa harus menjadi pahit.
Setelah kami memastikan kesediaan penuh tongkang, perlahan-lahan tuangkan ke dalam kapasiti alat pembuatan bir dan mulakan proses penyulingan.
Bulan madu dari jem tanpa gula
Bahan-bahan:
- jem yang ditapai - 6 liter;
- yis - 300 g;
- air - 30 liter.
Persediaan
Panaskan air, tambah jem yang ditapai. Mari bancurkan yis dalam 400 ml air suam dan tuangkan jisim yang terhasil ke dalam bekas dengan jem. Semua bercampur dengan baik dan kami mengeluarkan ragi di tempat yang hangat di hari pada 5. Selepas itu kami menyulingkan dengan cara biasa. Hasilnya kira-kira 6 liter moonshine. Produk ini sangat baik untuk pengeluaran lebih lanjut, cecair dan minuman keras.
Perhatikan bahawa apabila menambah gula dalam pengiraan 1 kg gula per 2 l jem, output moonshine akan lebih sebanyak 30%.
Sesetengah pakar menyediakan moonshine dari jem tanpa ragi. Tetapi ini adalah pekerjaan yang berisiko, kerana penapaian, yang memberikan jem masam, mungkin kecil. Dalam kes ini, bahan mentah akan menjadi sia-sia manja, dan anda tidak akan mendapat ramuan moonshine.
Bagaimana untuk meletakkan moonshine pada jem?
Bahan-bahan:
- jem yang ditapai - 1 l;
- bir - 200 g;
- gula - 200 g;
- air rebus - 4.5 liter.
Persediaan
Jam diletakkan di dalam botol 6 liter, tambah gula, bir dan air masak sejuk. Leher wadah ditutupi dengan kain kasa dan kami menghantar sambutan seminggu dan setengah di tempat yang hangat. Selepas itu, moonshine boleh disuling.
By the way, braga untuk moonshine well diperoleh dari mana-mana jem. Akan muat dan epal, dan ceri, dan strawberi, dan merah , dan lain-lain. Terdapat hanya kriteria utama pilihan - kandungan gula di dalamnya sepatutnya setinggi mungkin. Ia juga tidak perlu mengambil jem dari buah atau buah yang sama. Anda boleh mencampur dengan pelbagai jenis jem dengan selamat.
Sebagai tambahan kepada produk siap untuk rasa, anda boleh menambah sedikit vanili atau kerak lemon.
Oleh itu, kami memberitahu anda resipi dan rahsia membuat minuman buatan sendiri dari jem. Kami berharap anda akan mempunyai minuman yang sangat baik.