Kompot strawberi yang lazat dan aromatik akan menggembirakan semua orang yang anda sayangi pada bila-bila masa sepanjang tahun. Sediakan beri seperti sebaik-baiknya pada puncak kematangan mereka.
Strawberi dibasuh, dikeringkan, dibersihkan dari ekor dan dimasukkan ke dalam beg untuk pembekuan beku. Perlu diketahui bahawa tidak semua buah beri adalah penyejukan. Terlalu terlalu masak, rosak, busuk tidak boleh dibekukan. Tetapi, jika, sebagai contoh, anda telah mengumpul strawberi yang sangat matang dari tempat tidur dan ingin membekukannya, maka ia adalah wajar untuk meletakkannya tidak lama lagi dalam bungkusan, tetapi terlebih dahulu menyebarkan satu demi satu pada satu dos dan membekukan, dan kemudian lipat semua buah dalam bekas atau beg.
Salah satu jenis penyimpanan stroberi terbaik adalah pembekuan cepat (40 darjah), tidak beransur-ansur (dari 0 hingga 18 darjah). Dalam kes ini, semua vitamin disimpan dan kekal dalam produk, jika tidak, buah beri membeku secara beransur-ansur, kehilangan sedikit kualiti yang berguna. Dalam setiap beg, adalah wajar untuk meletakkan stroberi pada bahagian (kompot, pai atau hidangan lain).
Kompaun ini mengingatkan anda pada musim sejuk dan musim luruh musim panas yang hangat.
Bagaimana untuk membakar buah rebus dari stroberi beku?
Bahan-bahan:
- strawberi beku - 500-600 gr;
- air - 3-4 liter;
- kulit oren;
- gula - 5-7 sudu besar. sudu (secukup rasa).
Persediaan
Dalam periuk besar tuangkan air dan biarkan mendidih. Strawberi beku dimasukkan ke dalam periuk, rebus, tambah gula secukup rasa. Juga, dalam kompot, anda boleh menambah kulit cincang cincang (anda juga boleh ais krim) dan reneh selama 2-3 minit. Sebelum memakan kompos harum, biarkan sejuk dan masak.
Selain itu, tidak kurang lazat adalah kompot yang dibuat daripada ceri dan strawberi beku, yang juga disiapkan dengan mudah dan cepat, dan resipinya dapat dikuasai oleh seorang wanita pemula. Cherry memberikan kompos sebagai masam yang menyenangkan dan mengandungi peningkatan jumlah vitamin C, magnesium dan besi, yang sangat diperlukan untuk kanak-kanak, terutamanya dalam musim sejuk untuk mengekalkan vitamin badan yang semakin meningkat.
Gulung ceri dan strawberi beku
Bahan-bahan:
- strawberi beku - 500-600 gr;
- ceri beku - 1-3 cawan;
- air - 3-4 liter;
- gula - 5-7 sudu besar. sudu (secukup rasa).
Persediaan
Air yang disucikan mendidih dalam periuk, tambah buah beku dan gula. Rebus beberapa minit pada api perlahan, supaya semua vitamin kekal dalam minuman harum.
Segala ceri beku dan stroberi sudah siap. Sebelum digunakan, simpan.