Masakan Latvia dibentuk di bawah pengaruh masakan Lithuania, Jerman, Rusia, Belarusia dan Estonia, mengambil yang terbaik dari mereka. Masakan kebangsaan Latvia di Riga diwakili oleh sebilangan besar restoran, kafe dan rangkaian bistro yang menawarkan pelbagai pilihan hidangan. Kos makan malam di restoran Riga sangat gembira dengan fakta bahawa ia jauh lebih rendah daripada di ibu negara Eropah yang lain. Untuk merasai hidangan tempatan yang lazat, misalnya, skladndusis - pai tepung rai gelap dengan pengisian sayuran dan telur atau pai dengan bacon boleh dengan harga yang berpatutan. Di restoran di hotel, "sarapan petani" tradisional - kentang dengan daging, goreng dan dibakar dalam telur dengan krim masam sering dihidangkan untuk orang Latvia.
Restoran menarik di Old Riga
Ia terletak di Old Town bahawa restoran tertumpu di mana masakan Latvia paling nyata diwakili di Riga. Reka bentuk berwarna-warni mereka akan melengkapkan kesan salah satu ibu kota Baltik yang paling menarik.
- Tidak jauh dari Town Hall Square adalah sebuah restoran Provinsi yang nyaman, kawasan pedalaman yang bergaya sebagai desa Latvia yang sebenar. Keistimewaan ini adalah sup roti Latvia dengan krim disebat, buah-buahan kering dan kacang-kacangan. Menggunakan tawaran istimewa - menu mencicipi, anda boleh menghargai masakan tempatan
- Rozengrāls adalah salah satu restoran Riga paling sahih. Selama lebih dari 800 tahun, sebuah gudang wain telah dibuka di tempat ini - dan sejak itu belum ada gencatan senjata dari pelawat. Pemilik restoran cuba menyampaikan semangat zaman Hanseatic abad pertengahan: senja yang menyenangkan, lilin lilin, bangku panjang dan meja, dan pesanan dihidangkan dalam barang tembikar.
- Berada di restoran Piejūra anda mungkin berfikir bahawa di sekitar dinding kabin laut; Kayu gelap dan atribut marin meningkatkan kesannya. Terdapat peluang untuk membandingkan hidangan ketiga negara Baltik dengan bantuan menu mencicipi berasingan. Di tempat ini, patut mencuba kemasan daging babi dalam sos bir, sup bit tradisional sejuk dan bir Latvia Užavas.
- Di dataran Livs terdapat restoran Zilā govs (Lembu Biru), kawasan pedalaman yang diolah sebagai tavern. Penubuhan ini terkenal dengan stik dan hidangan ikan yang dibuat dari produk organik.
- Pie Kristapa Kunga adalah set 2-tingkat restoran sebagai istana zaman pertengahan yang benar. Ia mempunyai masakan Rusia dan Eropah, serta masakan tradisional Riga. Menu kismis - kacang rebus masak dengan bacon dan fillet kalkun di atas panggangan dengan sos berry.
Restoran Terbaik di Riga
Di Riga terdapat beberapa restoran di mana semuanya dianjurkan di peringkat tertinggi: pelayan terlatih, perkhidmatan sempurna dan, tentu saja, menu pelbagai.
- Restoran Salve terletak di Town Hall Square. Diterjemahkan dari bahasa Latvia, namanya bermaksud "selamat datang", yang sepenuhnya menyampaikan suasana baik yang memerintah di sini. Para tetamu dengan senang hati merasai masakan masakan Latvia di bandar, yang berbeza dari tradisional.
- Menu restoran "1221" menawarkan hidangan masakan Eropah, Latvia dan pelbagai pilihan wain. Keistimewaan adalah fillet herring dengan keju dan kentang kotej, sup kubis dengan rusuk babi, parfait pencuci mulut manis dari roti dan cranberry dengan sos vanila. Penulis mereka adalah tukang masak terkenal Robert Smilga.
- Restoran Vincents akan menyenangkan mereka yang berminat dengan masakan yang baik dan wain yang baik. Koki restoran Martins Ritinsh memenangi kemahiran masakannya, kedua-dua pelancong Latvia dan pelancong asing. Kebanggaan restoran adalah buku tamu dengan tanda tangan selebriti seperti Pierre Cardin, Montserrat Caballe, Nikita Mikhalkov dan banyak lagi.
Restoran murah di Riga
Salah satu rangkaian Riga yang paling popular makanan buatan sendiri yang cepat dan lazat adalah Lido , dengan masakan Latvia dan pelbagai jenis bir lazat. Antara kafe terbaik di Riga - Double Coffee , Ala . Bar hitam Magic Balsam menyajikan kopi terbaik di bandar ini dengan Riga balsam dan badam berkilau dan plum dan truffle buatan tangan di balsam. Harga di restoran sedemikian sangat demokratik.