Home Tarch - resipi

Bagi kebanyakan orang yang dilahirkan di Kesatuan Soviet, rasa tarhuna adalah cita rasa kecil zaman kanak-kanak bersama dengan ayak dan toffees. Sekarang banyak minuman dijual, tetapi semuanya disediakan secara buatan, dan kami akan memberitahu anda cara membuat minuman tarhun di rumah, dan pada masa yang sama ia akan menjadi semula jadi, berguna dan megaaromatik.

Resipi untuk menyediakan limun dari tarhuna di rumah

Bahan-bahan:

• tarragon - 125 g;
• limau - 1,5 pcs;
• gula - 300 g;
• air - 1 l;
• air berkarbonat;

Persediaan

Letakkan air di dalam periuk di atas periuk, dan dalam masa yang sama kami memotong tarragon, tidak semestinya halus, perkara utama adalah bahawa kepingan itu mudah masuk ke dalam pengisar. Kami memotong secara langsung dengan batang, kerana ia mengandungi banyak bahan aromatik. kita akan menapis pulpa, mereka tidak akan masuk ke dalam minuman dan tidak akan merosakkan apa-apa. Dari lemon kita memerah jus dan tuangkannya melalui penapis ke dalam mangkuk pengisar, kita menghantar tarragon dan 60 gram gula ke dalamnya, kita mengisar segala-galanya dengan baik ke dalam gruel. Dalam air mendidih kita menghantar gula dan aromatik massa, mencampurkannya dan selepas satu minit kita mengeluarkannya dari api. Agar tarragon memberikan rasa dan sirapnya ternyata menjadi harum yang mungkin, sebaiknya biarkannya bersikeras pada waktu malam, iaitu. 12 jam. Kemudian sirap ditapis dan dicairkan dengan air yang kuat dengan kadar 2: 1. Jika anda menghidangkan minuman atau meja perayaan, anda boleh menghiasi gelas dengan tangkai bunga dan sebiji lemon, dan tambah ais.

Minum tarchun di rumah dari gooseberry

Minuman sedemikian boleh disediakan untuk musim sejuk, dan untuk digunakan pada musim panas, seperti limun.

Bahan-bahan:

• gooseberries - 1.5 cawan;
• gula - 250 g;
• asid sitrik - 5 g;
• air - 2 liter;
• pudina dan melissa - 2 cawangan masing-masing.

Persediaan

Berry adalah yang terbaik untuk mengambil masa yang tidak matang, sedikit lebih hijau, baik lombong mereka, kita menyusun melalui daun dan merobek ekor dari dua parti. Jika anda menyediakan minuman untuk musim sejuk, maka kami meletakkan semua dalam botol yang disterilkan bersih, tetapkan air untuk memanaskan, dan sebaik sahaja ia mula mencurahkan ke dalam balang. Kami menggulungnya, menghidupkannya dan menutupnya dengan sesuatu yang padat, supaya minuman tetap hangat sepanjang mungkin, jadi lebih baik menggunakannya. Beri boleh ditindas beberapa kali dengan tusuk gigi, maka mereka tidak berpecah dan tetap cantik dan utuh. Sekiranya anda mahu memasak tarhun dan jangan biarkannya, kemudian buang saja ke dalam air mendidih dan masak selama beberapa minit. Kemudian tutup dengan tudung dan tuala dan tunggu sehingga ia sejuk sepenuhnya.