Cowberry adalah sukar untuk memanggil tetamu yang kerap dalam diet kami. Beri ruby ini, walaupun penuh dengan bahan-bahan yang berguna, tetapi mempunyai rasa tersendiri dengan kelebihan yang ketara, dan oleh itu banyak wanita simpanan fikiran tidak akan melampirkan di mana ia boleh digunakan. Kami menawarkan untuk memasak kompot mudah epal dan cranberry, yang saudara-saudara anda boleh menghilangkan dahaga mereka dan menambah kekuatan mereka sepanjang musim sejuk.
Susun lingonberry dengan epal - resipi
Untuk membuat compotes, lebih baik memilih epal yang padat dan tidak rosak. Juga, memandangkan rasa sayuran yang mempunyai buah beri, ia memberi keutamaan kepada epal manis untuk mengimbangi rasa.
Bahan-bahan:
- cranberry - 420 g;
- gula - 165 g;
- epal - 460 g;
- air 1.1 liter.
Persediaan
Jika anda bercadang untuk menyelamatkan minuman sebelum musim sejuk, maka sebelum membuat kompot epal dan cranberry, letakkan balang yang bersih pada pensterilan. Walaupun bekas disterilkan oleh mana-mana kaedah yang dipilih, hidangan enamel diisi dengan air, tuangkan gula dan tambah beri dengan kepingan epal. Sebelum memotong epal harus dibersihkan dari inti dengan benih untuk menghilangkan kepahitan. Kompaun direbus selama 10 minit, dan kemudian dibiarkan berada di bawah tudung untuk jangka masa yang sama. Minuman siap dibuang ke atas tin steril dan terus digulung.
Susun epal segar dengan cranberry untuk musim sejuk - resipi
Bahan-bahan:
- epal - 1,1, kg;
- lingonberry - 980 g;
- gula - 340 g.
Persediaan
Bahagikan epal yang dikupas menjadi kepingan kecil. Berries bilas dan kering, letakkan buah-buahan dan beri dalam hidangan enamel, taburkan dengan gula dan tuangkan beberapa liter air. Selepas mendidih kompote selama 15 minit, ia dibiarkan berdiri selama sejam. Selepas beberapa ketika, bank-bank diletakkan di atas pensterilan. Kompot ditapis dan direbus semula, kemudian dimasukkan ke dalam bekas steril dan dilancarkan.
Anda juga boleh mengulangi resipi dengan membuat kompot epal dan cranberry dalam multivark, menetapkan mod "Quenching" selama kira-kira satu jam, maka anda boleh menjalankan prosedur pemuliharaan mengikut corak yang biasa.
Susun epal dan cranberi tanpa pensterilan
Bahan-bahan:
- epal - 1.1 kg;
- gula - 1,1 kg;
- cranberry - 1,8 kg;
- air - 3.8 liter.
Persediaan
Potongan epal yang dikupas, serta cranberry berair dicuci, dimasukkan ke dalam balang yang bersih dan ditaburi dengan gula. Kendi itu dipenuhi dengan air mendidih, ditutup dengan penutup dan bersuara selama 10 minit. Selepas, infusi itu disalirkan dan direbus semula. Kompot rebus dituangkan ke dalam tin dan dilancarkan.