Perkara utama untuk mendapatkan minuman keras jeruk lazat adalah vodka berkualiti baik atau alkohol, enak, tanpa air, tanpa air minuman pemutih dan mandarin yang mandiri, masak, mandiri .
Resipi untuk minuman keras mandarin di rumah di vodka atau alkohol
Bahan-bahan:
- tangerines - 700 g;
- Vodka atau dicairkan kepada alkohol 45% - 500 ml;
- jus lemon - 2 sudu besar. sudu;
- gula - 1 cawan;
- vanillin - 1 secubit;
- air - 300 ml.
Persediaan
Sebenarnya, tidak ada resipi yang jelas dan betul, setelah mencuba pilihan ini, anda kemudiannya dapat mengubah bahan-bahan secara bebas, meningkatkan atau menurunkan rasa manis dan kekuatan minuman yang dihasilkan. Dan cuma tambah rempah-rempah yang anda suka, atau bersihkannya sama sekali, membawa minuman keras kepada keadaan yang sesuai untuk anda.
Jadi, anda perlu berhati-hati dan cermat membasuh tangerin, selepas itu mereka lap dan kering. Ini dilakukan kerana buah-buahan selepas perhimpunan dirawat dengan persediaan kimia yang berlainan untuk penyimpanan lebih lama dan pemeliharaan persembahan yang menarik. Dengan tangerin, buang semangat, tanpa menyentuh kulit putih di bawahnya, dipotong menjadi jalur, pindahkannya ke dalam balang dan tuangkannya dengan vodka. Dan mandarin sendiri disimpan dalam peti sejuk atau makan, tetapi kemudian dalam 7 hari anda akan memerlukan jumlah yang sama dengan jeruk. Tutup balang dengan campuran vodka dan kulit dengan tudung dan letakkan di tempat yang gelap selama 7 hari, berjabat setiap hari.
Selepas seminggu, anda boleh meneruskan ke peringkat kedua. Dari mandarin, ia perlu memerah jus tanpa pulpa, untuk melakukannya dengan cepat dengan bantuan pemerah jus dalam mod tertentu, atau potong dan potong roti bakar kentang dengan bantuan kasa dilipat menjadi lima lapisan. Dalam periuk, menggabungkan jus tangerine, jus lemon, air, gula dan vanillin, masak sehingga mendidih dan rebus selama 3 minit, kemudian biarkan sirap sejuk sepenuhnya. Infusi rohani dengan pas zedroa, semangat boleh dibuang, dan campuran infusi alkohol dengan sirap dalam balang dan menghantar satu atau dua minggu lagi ke tempat yang gelap.
Bagaimana membuat minuman keras jeruk buatan sendiri dalam masa lima hari?
Bahan-bahan:
- tangerines - 700 g;
- Vodka atau dicairkan kepada alkohol 45% - 500 ml;
- gula - 1 cawan;
- air 250 ml.
Persediaan
Semua yang sama, dengan hati-hati dan cuci mata tangerine dari salutan kimia dan lilin yang tidak perlu, lap kering dan potong bersama dengan kulit pada kepingan kecil. Kami menghantar mandarin potong ke dalam balang dan tuangkan mereka dengan vodka selama dua hari. Letakkan balang di tempat yang gelap dan goncang beberapa kali pada masa ini. Dua hari kemudian, menggabungkan air dan gula dalam periuk dan rebus selama kira-kira enam minit, dengan itu mendapatkan sirap. Buka balang dengan vodka dan tangerin, tuangkan kasa yang dilipat dengan ketat ke dalam balang lain, dan kemudian dalam kasa yang sama, pasangkan jus dari pulpa. Senyapkan sirap menambah jus vodka dan tangerine, kemudian biarkan selama tiga hari.