Cranberry adalah pemimpin di kalangan beri dari segi jumlah vitamin dan mikro yang terkandung di dalamnya. Ciri-ciri berguna digunakan dalam bidang perubatan dan kosmetologi. Tetapi masih penggunaannya yang paling biasa adalah memasak.
Dari cranberry jem, jadikan ia untuk membakar, sediakan teh dan minuman buah-buahan. Itulah cara bagaimana untuk memasak jus cranberry dengan betul dan kami ingin tahu. Minuman ini dengan sempurna menghilangkan dahaga dan ternyata sangat lazat, dan penyediaan Morse dari cranberry tidak memerlukan banyak usaha.
Morse dari cranberry beku - resipi
Dalam resipi ini, kami akan berkongsi cara bagaimana menyediakan mentega cranberry dari berry beku supaya ia tidak kehilangan rasa dan sifat yang berguna.
Bahan-bahan:
- cranberry beku - 500 g;
- gula - 300 g;
- air rebus - 6-7 sudu besar.
Persediaan
Sebelum anda menyiapkan jus cranberry dari berry beku, mereka harus diambil dari peti sejuk dan dipindahkan ke peti sejuk untuk malam. Pada waktu pagi, ambil cranberry, bilas, letakkan di atas kain kasa dan tekankannya dengan menghancurkan kayu sehingga jus muncul. Kemudian berhati-hati memerah jisim yang dihasilkan. Jus yang akan memberi anda buah beri, cair dengan air panas yang hangat dan tambah gula. Kacau sehingga gula sepenuhnya dibubarkan dan, jika anda suka, tambah beberapa daun pudina. Dinginkan dan serasi ke meja.
Jus Cranberry dengan madu
Bahan-bahan:
- air - 1 l;
- cranberry - 1 item;
- madu - 2 sudu besar. sudu.
Persediaan
Pilih Cranberry dan bilas. Kemudian gulungkan buah beri dalam pengisar atau mash dengan sudu dalam mangkuk yang dalam. Selepas itu, gunakan kain kasa, kupas jus itu, tuangkan ia ke dalam botol atau di dalam balang, tutupnya dengan ketat dan hantar ke peti sejuk.
Taburkan buah dengan air, masak sehingga mendidih dan masak selama 5-7 minit. Biarkan sejuk ke suhu bilik dan ketegangan. Sekarang gabungkan sup yang dihasilkan dengan jus cranberry dari peti sejuk, tambah beberapa sendok madu dan nikmati. Seperti mors boleh diminum kedua-dua hangat dan sejuk.
Jus Cranberry dalam multivark
Morse cranberry, dimasak dalam multivark, sempurna mengekalkan semua ciri-ciri bergunanya. Dalam kes ini, multivarker berfungsi sebagai botol termos, di mana minuman anda akan diselitkan.
Bahan-bahan:
- cranberry - 2 item;
- air - 2 l;
- gula - 1 sudu besar.
Persediaan
Pertama, pilih beri dan cuci. Kemudian letakkan cranberry dalam penyaring atau colander dan mash dengan sudu. Lakukan ini di atas pinggan atau mangkuk, yang akan mengalirkan jus yang diberikan oleh cranberry.
Dalam cawan multivarka, tuangkan gula itu, tuangkan dalam jus cranberry yang disegel dan letakkan kek di sana. Air mendidih dan tuangkan semua bahan dengan air mendidih. Campurkan dengan baik dan tutup dengan tudung, biarkan untuk menyemai selama 3-4 jam. Selepas masa ini, ketatkan mors dan anda boleh mula merasa.
Resipi untuk penyediaan Morse dari cranberry
Resipi ini baik kerana jus cranberry tidak perlu direbus, dan ini mengekalkan manfaat maksimumnya. Tetapi ada juga kelemahan: ia memerlukan tenaga dan masa untuk menyediakan minuman.
Bahan-bahan:
- cranberry - 500 g;
- gula - 300-400 g;
- air - 6-7 st.
Persediaan
Berry cranberry dan bilas. Kemudian, pukul mereka dengan air mendidih, dan kemudian bilas sekali lagi, hanya semestinya dalam air mendidih sejuk. Potong buah beri dengan sudu, tambah segelas air kepada mereka, campurkan dan peras massanya melalui kain atau kasa yang padat yang dilipat beberapa kali.
Letakkan perasan kembali ke dalam mangkuk, tuang segelas air lagi, kacau dan peras lagi. Lakukan manipulasi yang sama sekali lagi, selepas itu perasan memusnahkan. Jus yang dihasilkan dicampurkan dengan air masak sejuk, dalam bahagian yang anda perlukan, tambah gula secukup rasa, dan jika dikehendaki, madu, dan merawat diri anda.