Berwarna chokeberry hitam pada vodka dengan penggunaannya dalam jumlah yang sederhana membantu memperbaiki keadaan dengan banyak penyakit, kerana ia mempunyai banyak sifat ubat. Selain itu, produk yang diterima ternyata mulia dan harmoni terhadap rasa dan boleh memberi peluang kepada kognaks mahal dan minuman elit lain.
Cara membuat kulit berwarna hitam pada vodka - resipi
Bahan-bahan:
- ashberry hitam - 1.9 kg;
- kualiti vodka - 1,9 l;
- gula pasir - 600 g atau secukup rasa.
Persediaan
Untuk membuat warna, ashberry hitam lebih baik untuk dikumpulkan selepas fros pertama. Jadi ia akan menjadi lebih manis dan kurang tart. Kami hanya memilih salinan yang besar, kerana yang kecil adalah sangat pahit. Kami juga menghilangkan beri ragu dan rosak, yang akan menjejaskan rasa minuman siap tidak dengan cara yang terbaik.
Kami bilas rowan yang dipilih dengan teliti, keringkan, tertidur dalam balang atau botol dan isi dengan vodka berkualiti yang diperiksa supaya ia meliputi kandungan selama beberapa sentimeter. Kami tuangkan gula pada rasa dan keinginan, goncang bahan kerja sehingga pembubaran lengkap semua kristal, kami menutup meterai dan biarkan selama beberapa bulan di bawah keadaan bilik. Setiap empat hari, tincture mesti digegarkan dengan kuat dan sekali lagi ditinggalkan untuk bersungguh-sungguh.
Selepas beberapa ketika, warna siap kanun siap ditapis melalui beberapa lapisan kasa, dituangkan ke atas botol kering dan bersih, dimeterai dan boleh didapati untuk penyimpanan lebih lanjut di tempat yang mudah.
Cepat dari jus chokeberry dan epal pada vodka
Bahan-bahan:
- abu gunung hitam - 0,8 kg;
- epal - 0,8 kg;
- air 1.9 liter;
- vodka berkualiti - 1.4 liter;
- madu - 135 g;
- gula pasir - 0,4 kg.
Persediaan
Pengeluaran berwarna dari chokeberry hitam pada vodka dalam kes ini bermula dengan pemilihan beri yang berkualiti, mencuci dan memutarnya melalui pengisar daging atau pengisar dalam pengisar. Bersiap sedia dan epal. Mereka perlu dikupas dan dikupas dan dihancurkan dengan cara yang sama seperti abu gunung. Kami tertidur jisim rowan-epal dengan gula dan kami berikan untuk memisahkan komponen jus maksimum. Sekarang tambah air dan letakkan bahan kerja di atas dapur. Setelah mendidih, rebus jisim selama sepuluh minit, dan kemudian sejuk, tuangkan ke dalam botol kaca dan tuangkan dalam satu liter vodka. Selepas tiga hari, tincture ditapis, diperas dan ditapis, dan kemudian dicampurkan dengan vodka dan madu yang tinggal dan meninggalkan infus selama sekurang-kurangnya lima hari atau tiga minggu. Semakin lama minuman itu akan diselitkan, rasa lebih akan harmoni dan seimbang.
Kami mencurahkan tincture yang siap dalam botol, cuba untuk tidak menyentuh sedimen, kami menutupnya dan meletakkannya di tempat simpanan sejuk.
Berwarna pedas pada vodka dari abu gunung hitam dan ulas
Bahan-bahan:
- ashberry hitam - 1.9 kg;
- kualiti vodka - 1,9 l;
- gula pasir - 600 g atau secukup rasa;
- Rotan (tunas) - 6 pcs.
Persediaan
Pada mulanya dipilih beri berkualiti hitam abu gunung bilas, menghancurkan dengan sudu kayu atau tolkushki, sambil mengelakkan penggunaan perkakas dapur logam. Masukkan gula dan gula ke jagung berry dan biarkan selama beberapa hari untuk memisahkan jus, yang meliputi bekas dengan kain kasa.
Selanjutnya chokeberry hitam pada vodka disediakan mengikut teknologi yang serupa dengan resipi pertama. Isi tahap ini, beri dengan gula dan jus vodka, goncang dengan teliti, gabus dan tinggalkan di bawah syarat bilik selama sekurang-kurangnya enam puluh hari. Selepas beberapa ketika, kami tuangkan serbuk yang disediakan ke dalam bekas yang sesuai, segel dan hantar ke storan.