Sekiranya anda mahukan wain yang dimasak untuk tidak mempunyai kesan hops yang kuat, kemudian cairkan wain dengan jus buah-buahan dan berry, seperti yang diputuskan dalam resipi berikut. Bukan sahaja jus dapat mengurangkan kandungan alkohol dalam minuman, ia juga akan menjadikannya lebih enak dan wangi. Juga jangan lupa bahawa multivarker melakukan kerja yang baik bukan sahaja dengan hidangan panas dan pastri. Terima kasih kepada pembantu dapur biasa ini, anda juga boleh menyediakan minuman bermusim aromatik, seperti wain mulled. Resipi yang terakhir, disesuaikan khusus untuk pembantu dapur, kami memutuskan untuk menumpukan bahan ini.
Wain kacak dengan oren - resipi klasik
Bahan-bahan:
- sebotol wain merah kering;
- madu - 65 ml;
- jus oren - 230 ml;
- jus cranberry - 230 ml;
- kayu manis kayu - 2 pcs;
- ulas tanah - 1/4 sudu teh.
- oren - 2 buah.
Persediaan
Hidupkan peranti pada mod "Pemanas" dan tuangkan wain merah ke dalam mangkuk. Kemudian tambahkan kedua-dua jenis jus dan madu, campurkan dan tunggu cecair untuk dimanaskan. Masukkan rempah dan satu oren, lepaskan kepingan terakhir. Biarkan wain yang dimasak dengan jus dan buah untuk mereda dengan rempah selama kira-kira sejam, kemudian tuangkannya di atas gelas atau cawan dan berkhidmat dengan kepingan cendol yang masih tinggal.
Wain kacak dengan oren dan lemon - resipi klasik
Terdapat cara lain untuk memasak wain dengan "Quenching" mode, berkat minuman itu disediakan sedikit lebih cepat, bagaimanapun, perlu diingat bahawa dengan mendidih sengit, sebahagian besar alkohol menguap, yang menjadi kelemahan jika anda ingin membuat versi alkohol wain mulled.
Bahan-bahan:
- sebotol wain merah kering;
- gula pasir - 65 g;
- limau, oren - 1 keping;
- kayu manis kayu - 2 pcs;
- ulas - 5 tunas;
- Pala tanah - 1/4 sudu teh.
- bintang anise - 1 pc;
- halia - 2 keping.
Persediaan
Tuang wain ke dalam mangkuk, dipanaskan dalam mod "Quenching". Seterusnya, tuangkan gula dan kacau semuanya sehingga kristal dibubarkan. Keluarkan semangat dari buah sitrus dan tambah kepada 3 keping minuman. Sekarang giliran rempah, ulas, muscat, anise (dia badyon) dan halia akan dihantar ke mangkuk. Selepas 40 minit anda boleh mula merasa.
Sekiranya anda tidak tahu bagaimana untuk memasak wain tanpa alkohol dengan buah dalam multivark, maka hanya menggantikan wain dengan apa-apa jus berry, sebaiknya dengan masam, contohnya cranberry. Jumlah gula dalam kes ini perlu disesuaikan dengan rasa.