Walaupun produk yang terhablur tidak sememangnya lebih rendah daripada sifatnya yang berguna untuk madu cair biasa, lebih mudah bagi sesetengah orang menggunakan cecair, dan oleh itu ia menjadi perlu untuk mencairkan produk. Melakukan ini sangat berhati-hati, kerana apabila dipanaskan semua sifat yang menggalakkan madu akan hilang. Secara terperinci tentang cara mencairkan madu kami akan memberitahu anda dalam beberapa cara di bawah.
Bagaimana cara mencairkan madu dalam balang kaca?
Kebanyakan kedai-kedai dan membeli madu dalam balang kaca, sering dalam jumlah besar, yang, aneh kerana ia mungkin bunyi, menggalakkan penghabluran. Hakikatnya ialah dengan setiap pengadukan dan pengekstrakan madu dari kaleng seperti itu, pusat penghabluran baru dibentuk - tempat-tempat di mana glukosa berkumpul, yang secara perlahan-lahan mengalir ke bahagian bawah.
Jika anda tidak suka madu madu, maka anda hanya boleh memulihkan konsistensi terdahulu dengan hanya mencairkannya di mana-mana tempat yang hangat. Tempat sedemikian boleh menjadi bateri yang hangat, di sebelahnya dipasang balang, atau mandi dengan air (suhu 50 darjah). Ketuhar, juga dipanaskan pada suhu tidak lebih daripada 50 darjah, juga akan sesuai.
Bagaimana untuk mencairkan madu madu dalam mandi air?
Kaedah yang paling umum melibatkan penggunaan air mandi: periuk air mendidih, di mana balang madu diletakkan. Kepada bekas dengan madu dipanaskan sekata, bahagian bawah kuali ditutup dengan jaring atau kain, dan air dituangkan cukup untuk menutup balang ke bahu yang sangat. Setelah mencapai konsistensi dan ketelusan yang dikehendaki, madu perlahan-lahan dituangkan ke dalam tangki penyimpanan lain.
Bagaimana untuk mencairkan madu tanpa kehilangan ciri berguna dalam gelombang mikro?
Ramai yang menganggap gelombang mikro sebagai perwujudan kejahatan di dapur, tetapi ini benar-benar salah. Di samping itu, hidangan dari ketuhar microwave lebih cepat, mereka juga memanaskan dengan lebih lancar. Fakta terakhir sangat relevan
Sebelum meletakkan dalam ketuhar gelombang mikro , madu dituangkan ke dalam bekas yang sesuai untuk persediaan di dalam peranti. Letakkan bekas dengan madu dalam ketuhar gelombang mikro, tetapkan kuasa maksimum (selalunya ia tidak melebihi 600 W) dan tetapkan pemasa selama satu minit. Selepas 60 saat, madu diaduk menyamakan suhu di seluruh produk. Oleh itu, adalah lebih baik untuk memanaskan bahagian-bahagian kecil madu, kerana memerlukan banyak masa untuk memanaskan sebahagian besar.