Strawberi adalah beri pertama yang menggembirakan kami pada musim panas. Resipi yang menarik mudah dengan strawberi menunggu anda di bawah.
Strawberry compote - resipi untuk musim sejuk
Bahan-bahan:
- strawberi segar - 500 g;
- air;
- gula - 200 g.
Persediaan
Strawberry dan masukkannya ke dalam balang yang bersih. Isi beri dengan air mendidih. Tutup tudung, biarkan ia sejuk. Kemudian air dituangkan ke dalam periuk, ditaburi dengan gula, dibawa ke mendidih dan tuangkan buah beri yang dihasilkan. Kami menggulung balang dengan tudung timah, putarkannya terbalik dan biarkan ia sejuk.
Strawberi dan krim - resipi
Bahan-bahan:
- Strawberry - 3 cawan;
- gula pood - 1 gelas;
- krim 30% lemak - 2 cawan.
Persediaan
Strawberi diletakkan dalam colander dan dicuci di bawah air yang mengalir. Apabila air mengalir, kami memotong buah ke dalam kepingan dan meletakkannya dalam pasu. Teratas dengan serbuk gula dan selama 1 jam kami membersihkan dalam sejuk, untuk membentuk jus. Pukul krim sejuk. Mereka perlu meningkatkan volum hampir dalam 2 kali. Pada akhir proses sebat, masukkan gula tepung. Apabila berkhidmat, tuangkan stroberi dengan krim disebat. Sekiranya dikehendaki, anda boleh menghiasi bahagian atas dengan daun pudina.
Charlotte dengan strawberi - resipi
Bahan-bahan:
- tepung gandum - 170 g;
- telur ayam besar - 4 buah;
- gula pasir - 120 g;
- strawberi segar - 100 g;
- serbuk penaik - 2 sudu kecil;
- minyak sayuran - 100 ml.
Persediaan
Strawberry, kami keringkannya. Kira-kira ¾ dipotong menjadi 3-4 bahagian jika beri besar. Dan yang lain dipotong menjadi pinggan. Kami menggabungkan tepung ditapis dan serbuk penaik. Kami memecahkan telur ke dalam bentuk yang mendalam, memukul mereka. Jangan berhenti proses sebat, tuangkan gula. Hampir pada penghujung proses kami tuangkan minyak. Sekarang tambahkan tepung ke dalam campuran dan campurkan dalam bahagian. Setengah doh diletakkan di dalam bentuk yang lancar, sebahagian besarnya menyebarkan stroberi. Tuangkan seluruh ujian dan letakkan strawberi yang kami potong. Pada 200 darjah, panggang charlotte selama setengah jam.
Pencuci mulut dengan strawberi - resipi
Bahan-bahan:
- Strawberry - 300 g;
- gula - 80 g;
- lemon - 1 keping;
- pudina - 2 cawangan.
Persediaan
Strawberry, dibersihkan dari batang dan potong potong. Beberapa beri ditinggalkan untuk hiasan. Sebarkan strawberi dalam mangkuk, isi dengan gula, tambah jus dari lemon dan kira-kira 25 ml air. Biarkan minit selama 15 untuk membuat gula beri dan biarkan jus. Selepas itu, pukul jisim dengan pengisar yang tenggelam. Kami membuang serbuk yang terhasil ke dalam bekas yang luas dan selama sejam kami memasukkannya ke dalam peti sejuk. Selepas itu, dengan bantuan garpu, seolah-olah jisim beku berbulu. Sekali lagi letakkan sorbet di dalam penyejuk beku. Ulangi proses ini beberapa kali. Selepas sambutan terakhir meninggalkan jisim semalaman dalam peti sejuk. Dan kemudian, dengan satu sudu, kami membentuk bola. Kami meletakkannya di atas pinggan, menghiasi dengan kepingan stroberi segar dan daun pudina.
Strawberi dengan gula
Bahan-bahan:
- Strawberry - 1 kg;
- gula pasir - 1 kg.
Persediaan
Beri dibersihkan dari batang dan dibasuh dengan baik. Kami tidur dengan strawberi dengan gula dan menguli. Pada suhu bilik, biarkan selama sehari, bercampur beberapa kali. Kami menyebarkan jisim ke atas balang yang bersih, tutup dengan tutup capron dan letakkan di dalam peti sejuk untuk penyimpanan.
Strawberry dengan gula - resipi
Bahan-bahan:
- Strawberry - 1 kg;
- gula - secukup rasa.
Persediaan
Strawberi disusun, mengeluarkan beri yang rosak, kehijauan dan rosak. Menggunakan pengisar, putar beri ke dalam serbuk. Kemudian kita tuangkan gula. Ia memerlukan sedikit sahaja, hanya untuk membuat kentang lecek yang menyenangkan. Sekali lagi, pukul dan sebarkan banyak balang atau bungkus untuk beku. Kami menghantar kosong ke peti sejuk, dan kemudian pada musim sejuk, kami mengeluarkan, mencairkan dan menikmati rasa semulajadi stroberi segar.