Bulan yang paling subur dan produktif musim panas adalah bulan Ogos. Ia adalah pada bulan Ogos yang kita mula berfikir tentang kejatuhan, tetapi kita masih boleh menikmati seluruh bulan pada musim panas. Pada bulan Ogos, semangka yang disayangi oleh semua muncul di pasaran. Tetapi malangnya, ia berlaku bahawa anda membawa pulang tembikai besar, dan ia tidak manis dan rasanya lebih seperti rumput. Seluruh keluarga sudah ditala, dan kemudian ada kesedihan sedemikian. Tetapi terdapat beberapa tanda di mana anda boleh mengenalpasti dan memilih tembikai masak.
Bagaimana untuk memilih tembikai yang baik?
Sebelum anda belajar bagaimana memilih buah tembikai yang tepat, anda perlu belajar untuk menunggu masa untuk membeli buah beri yang besar ini. Di pasar, tembikai muncul bukan sahaja pada waktu Ogos, tetapi lebih awal. Pada bulan Julai, anda dapat melihatnya dijual. Tidak perlu dikatakan, semangka awal sememangnya mustahil untuk berkembang tanpa bahan kimia. Oleh itu jangan tergesa-gesa dan tunggu masa yang tepat untuk meremukkan janin.
Bagaimana untuk menentukan kematangan tembikai?
Ada beberapa tanda di mana ia mungkin untuk menentukan kematangan tembikai:
- Sebelum memilih tembikai yang baik, mari kita tentukan tempat pembeliannya. Oleh itu, membeli semangka sepanjang laluan adalah berbahaya. Walaupun beri itu sendiri masak, semasa tinggal di sinar matahari langsung ia menyerap, seperti spons, banyak logam berat, ekzos enjin dan habuk.
- Jangan tanya penjual untuk memilih tembikai anda. Tidak ada jaminan bahawa dia memahami mereka sekurang-kurangnya sedikit. Di samping itu, anda boleh menjual semangka itu, yang sudah lama dan tidak mahu dijual.
- Kukuk semangka. Suaranya mesti pekak.
- Ambil seorang lelaki dengan anda jika anda ingin memilih tembikai yang betul: dia perlu memerah semangka seketika mungkin dan dengar - mengejar bercakap mengenai kematangan.
- Secara luaran, semangka itu mestilah biasa, sfera. Warna gelap dengan jalur cahaya yang berbeza juga bercakap tentang kematangan.
- Berat paling banyak tembikai adalah 5-10 kg. Ini adalah selang yang ideal, jadi anda tidak membeli semangka nitrat tanpa air atau direndam air.
- Periksa permukaan, tidak perlu ada kesan atau keretakan di atasnya. Luncurkan jari anda ke atas kulit: jika anda mencari titik ciri, letakkan barang-barang tersebut - ini boleh menjadi kesan suntikan.
- Sebelum menggunakan sebilangan kecil pulpa, squash dengan garpu dan celupkan ke dalam gelas dengan air. Sekiranya air menjadi keruh - anda boleh makan dengan selamat, dan jika ia menjadi merah jambu atau merah - semangka perlu dibuang.
Pilih semangka yang sangat berhati-hati, maka anda boleh merawat keluarga dengan beri yang lazat dan masak.