Ramai orang kurang disenangi dan tidak suka makan nasi yang direbus sebagai hiasan. Sesungguhnya, hidangan ini mempunyai rasa halus, ia mesti dapat menyediakan dengan betul, dengan menggunakan garam dan rempah-rempah yang pelbagai dengan cekap. Tetapi, jika beras untuk hiasan bukan hanya direbus, tetapi dicampur dengan sayur-sayuran sebelum digoreng, maka anda akan mendapat sajian yang lazat sehingga anda boleh melayani diri anda di mana-mana meja. Ia sesuai untuk pemakanan dan hari puasa. Mari cari tahu cara memasak nasi dengan wortel.
Beras dengan wortel dalam multivark
Bahan-bahan:
- beras - 1,5 barang;
- jagung kalengan - 1 periuk;
- wortel - 1 keping;
- mentol - 1 keping;
- Lada Bulgaria - 1 pc.;
- rempah;
- minyak sayuran - 2 sudu besar. sudu.
Persediaan
Bilas nasi beberapa kali, sehingga air menjadi jelas. Mentol dan wortel dibersihkan dan dicincang halus. Buka balang jagung kalengan dan perlahan-lahan mengalirkan cecair dari itu. Lada Bulgaria dibasuh, diproses, benih diekstrak dan dipotong menjadi jalur.
Hidupkan multivark dalam rangkaian, pilih mod "Frying", tuangkan ke dalam mangkuk minyak, menyebarkan sinar dan lulusnya kepada ketelusan. Kemudian masukkan lobak merah dan semua sayur-sayuran lain. Kemudian kita jatuh tertidur, garam, lada dan tingkat dengan spatula. Tuang jumlah air yang betul, letakkan program "Beras", tutup tudung dan sediakan hidangan selama kira-kira setengah jam. Padi siap dengan jagung dan wortel diletakkan pada hidangan yang besar dan dihidangkan ke meja.
Resipi beras dan wortel
Bahan-bahan:
- beras - 300 g;
- wortel - 1 keping;
- Kacang - 40 g;
- jintan - 1 sudu teh;
- minyak zaitun - 2 sudu besar. sudu;
- daun laurel;
- air - 600 ml;
- rempah ratus.
Persediaan
Oleh itu, untuk memasak nasi rebus dengan kumpulan lobak merah dengan betul dibasuh dan direndam selama kira-kira 1 jam dalam air sejuk. Tanpa membuang masa, kami mengambil periuk dengan bahagian tinggi, tuangkan minyak ke dalamnya dan panaskannya dengan api sederhana. Kemudian buang cumin, daun bay dan goreng selama 30 saat. Selepas itu kami meletakkan kacang polong, kami menambah wortel yang dibersihkan dan parut. Kami mencampur segalanya dengan teliti, kami melewati beberapa minit, dan kami menyebarkan nasi beku ke sayur-sayuran. Tuangkan jumlah air yang diperlukan, tambah garam, musim dengan rempah, tutup dengan tudung dan masak hidangan sehingga dimasak dengan api sederhana, kacau sekali-sekala.
Beras dengan bawang putih dan wortel
Bahan-bahan:
- mentol - 1 keping;
- minyak sayuran - 3 sudu besar. sudu;
- Campuran sayur-sayuran Mexico - 200 g;
- wortel - 1 keping;
- beras - 1 item;
- rempah;
- bawang putih - 2 ulas.
Persediaan
Nasi dibasuh dengan baik, tuang 2 gelas air sejuk dan rebus sehingga siap, buang secawan garam. Wortel dan bawang dibersihkan, dibasuh dan dipotong menjadi kiub. Dalam kuali yang mendalam, panaskan sedikit minyak sayuran dan goreng sayur-sayuran sehingga lembut.
Kemudian letakkan campuran Mexico, masukkan bawang putih, campuran dan lulus minit 3. Kami menambah nasi siap ke kuali, garam secukup rasa, tunggu selama beberapa minit, kemudian keluarkannya dari pinggan dan berkhidmat sebagai hidangan mandiri.
Cumi-cumi yang diisi dengan nasi dan wortel
Bahan-bahan:
- cumi-cumi - 5 keping;
- beras - 1 item;
- wortel - 1 keping;
- mentol - 1 keping;
- minyak sayuran - 1 sudu besar. sudu;
- rempah ratus.
Persediaan
Beras dibasuh dan direbus sehingga dimasak. Wortel dan bawang dibersihkan, dicincang dengan halus dan dibasuh selama 5 minit dalam minyak. Kemudian masukkan nasi ke sayuran, campurkan dan rebus selama 5 minit lagi. Cecair dibersihkan, direbus sepenuhnya dengan rempah-rempah, sedikit sejuk dan isi dengan peminum yang dimasak. Selepas itu, kami masukkan ke dalam peti sejuk, dan sebelum berkhidmat, potong ke dalam kepingan kecil.