Tradisi membuat kerja rumah untuk musim sejuk, memelihara buah-buahan dan sayur-sayuran, tetap popular di banyak keluarga. Ia bukan sahaja membolehkan pesta pada hadiah musim panas, tetapi juga untuk menyelamatkan anggaran keluarga. Untuk menyelamatkan musim panas di bank, penting untuk menjalankan dua proses dengan betul: pensterilan botol kaca dan pasteurisasi kosong.
Bagaimanakah saya boleh mensterilkan balang untuk bahan kerja?
Pensilisasi adalah rawatan haba tin, di mana mikroba dibunuh. Terdapat beberapa cara untuk melakukan ini.
Pemprosesan tradisional tin dengan wap . Mari cuba cari cara untuk mensterilkan tin untuk pasangan. Parut diletakkan di atas periuk air mendidih. Dibasuh sepenuhnya dengan soda minuman atau dalam larutan mustard, balang diletakkan dengan botol di atas parut. Periuk dilindungi dan splitter untuk percikan semasa menggoreng. Terdapat pad khas di kuali untuk mensterilkan satu atau lebih tin. Wap, menembusi di dalam tin, membunuh semua mikroba yang berbahaya. Tin separuh liter dan liter disterilkan selama 5-8 minit, 3 liter sehingga 15 minit.
Daripada periuk, jika anda berhasrat untuk menutup 3-6 pcs. tin liter atau liter, lebih baik menggunakan cerek. Bank hanya boleh diletakkan di atas pancutan teko atau diletakkan di atas cerek elektrik.
Disterilkan dengan baik boleh menjadi telus dan kering. Mereka dikeluarkan dari gril dan memakai tuala. Dalam balang panas meletakkan sayur-sayuran atau buah-buahan yang dibasuh, tuangkan resipi resipi, sirap. Tutup dengan penutup, yang mendidih selama 10 minit. Kelemahan utama kaedah ini adalah bahawa di dapur stim adalah lembap dan panas, ia mengambil masa yang lama untuk menyediakan tin.
Kaedah seterusnya adalah mensterilkan balang kaca dalam ketuhar. Ia lebih mudah dan mudah. Basuh kaleng dipasang pada gril ketuhar. Hidupkan ketuhar selama 140 darjah dan pada suhu ini biarkan mereka 5-7 minit. Kemudian oven dimatikan, tetapi balang tidak dikeluarkan, tetapi ia membolehkan untuk menyejukkan hingga 60-80 darjah dengan ketuhar. Bank perlu diletakkan tidak erat antara satu sama lain, anda tidak boleh meletakkan lembaran, jika tidak, mereka akan pecah. Pensterilan berlaku disebabkan kelembapan dalam tin dan pemanasan.
Cara kering. Salah satu yang paling kuno, tetapi hanya sedikit yang tahu mengenainya. Persoalan bagaimana mempersiapkan perolehan bank, menyimpan gas atau listrik, dengan bantuannya diselesaikan dengan mudah dan sederhana. Bank dicuci terlebih dahulu pada bila-bila masa yang sesuai. Beralih ke hb yang bersih. kanvas, dan apabila air mengalir dari mereka, dan ini cukup cepat, letakkan tuala bersih di tempat yang paling sunyi di loggia atau ambang dengan leher ke bawah. Sinaran ultraviolet matahari akan memanaskan udara di balang dan membunuh semua bakteria. Sebelum meletakkan dalam tin pemuliharaan, mereka hanya dibilas dengan air mendidih dari cerek untuk memanaskan kaca.
Bagaimanakah saya boleh mensterilkan balang dalam ketuhar gelombang mikro? Ini adalah cara yang sangat berkesan untuk mensterilkan tin, ia adalah yang paling cepat dan paling selesa. Tetapi bersiaplah untuk membayar elektrik lebih daripada biasa. Bank bukan sahaja perlu mencuci dengan berhati-hati, tetapi juga
Musim panas akan mengingatkan anda tentang diri anda apabila anda meletakkan hadiahnya di meja makan, membuka balang pemuliharaan anda pada musim sejuk.