Tidak ramai yang tahu bahawa daging kedelai boleh digunakan untuk menyediakan hidangan yang menarik. Resipi untuk memasak daging soya lazat sedang menunggu anda di bawah.
Beras dengan daging soya - resipi
Bahan-bahan:
- wortel - 3 keping;
- beras - 180 g;
- daging soya mentah - 50 g;
- bawang merah - 2 keping;
- kicap - 60 ml;
- mentega berkrim - 30 g;
- kunyit - 0,5 tsp.
- garam;
- minyak zaitun - 75 ml.
Persediaan
- Tuangkan beras yang sudah dibasuh terlebih dahulu dengan air dan masak selama kira-kira 20 minit.
- Soymilk diletakkan dalam mangkuk, dipenuhi dengan air panas dan dibiarkan selama 10 minit.
- Bawang bawang dengan wortel dengan cara yang mudah.
- Dalam kuali menggoreng minyak zaitun, letakkan rempah-rempah, kunyit dan beri minyak untuk memanaskan dengan baik. Lulus bawang dan wortel.
- Dengan daging soya, air disalirkan. Kami menghantarnya ke kuali dengan minyak panas dan goreng selama 10 minit.
- Dalam kuali atau kuali yang mendalam kami menggabungkan semua bahan: nasi rebus, daging soya, sayur-sayuran, tuangkan dalam kicap dan kacau dengan teliti. Kami membiarkan hidangan itu rendam di atas dapur selama 7 minit lagi, dan kemudian kami mematikan api.
Salad daging soya - resipi
Bahan-bahan:
- cecair kedelai kering - 50 g;
- telur - 2 keping;
- kacang hijau - 5 sudu besar. sudu;
- timun - 2 keping;
- kentang - 5 pcs.;
- ham - 50 g;
- lobak saiz sederhana - 2 pcs;
- sayur-sayuran;
- mayonis - 40 g.
Persediaan
- Kentang, telur dan lobak direbus, bersih dan menghancurkan kiub kecil.
- Masukkan kacang soya rebus, kacang hijau, ham dicincang, timun, masak ke siap dan diperah dari cecair berlebihan. Semua ini diasinkan, tambah rempah, jus lemon, mustard dan pasli.
- Salurkan salad dengan mayonis, kacau lagi. Mari kita bersusah payah sekurang-kurangnya sejam dan berkhidmat.
Daging dalam kicap - resipi dalam kuali
Bahan-bahan:
- daging soya - 500 g;
- bawang - 300 g;
- garam - secubit;
- serbuk paprika - secubit;
- kicap - 3 sudu besar. sudu;
- cuka wain putih - 30 ml;
- minyak sayuran - 60 ml.
Persediaan
- Potong daging dengan paprika yang masih belum matang, sedikit podsalivaem, campuran dan 5 minit. Kemudian kami memasukkannya ke dalam kuali dengan minyak yang dipanaskan dan kacau, masak selama kira-kira 5 minit, kami menutup kuali dengan tudung, api berkurang.
- Dalam masa yang sama mengecilkan bawang separuh bulatan. Selepas kira-kira 20 minit, tuangkan 2 sudu anggur cuka, kicap. Semua ini dikacau, ditutup dengan tudung dan goreng selama 3 minit lagi.
- Kemudian kita menyebarkan bawang, goreng selama 3 minit, kadang-kadang kacau, sehingga sinar emas.
- Hidangan siap dihidangkan dengan serta-merta dalam bentuk yang panas dengan penambahan hiasan kegemaran.
Goulash diperbuat daripada resipi daging soya
Bahan-bahan:
- daging soya - 100 g;
- minyak sayuran - 50 ml;
- bawang merah dan wortel - 1 pc;
- jus lemon dan mustard - 1 sudu besar. sudu;
- lada;
- mayonis - 30 g;
- krim masam - 40 g;
- air 80 ml;
- garam.
Persediaan
- Daging soya tuang 1 liter air mendidih dan masak selama 20 minit. Kemudian kita membuangnya ke dalam colander dan memerah. Pada kehendak, setiap potongan dipotong menjadi 2 bahagian.
- Potong daging dimasukkan ke dalam mangkuk, tuangkan dengan jus lemon, letakkan mustard, mayonis, garam, lada. Kacau dan biarkan selama 30 minit.
- Tuangkan bawang dan wortel.
- Kami memanaskan minyak, goreng di dalamnya sayuran dan daging soya, kacau, kira-kira 10 minit.
- Kami meletakkan krim masam, tuangkan air dan masak sehingga kepadatan yang dikehendaki.