Sekiranya anda tidak dapat berada di kalangan penganut makanan ringan, maka kami koleksi salad sederhana di meja perayaan yang dibentangkan dalam bahan ini pastinya akan berfungsi dengan baik semasa persediaan menu untuk perjamuan.
Resipi salad tanpa mayones di atas meja perayaan
Berpakaian mayon telah menjadi tambahan biasa untuk hampir semua snek percutian. Sekiranya anda memutuskan untuk menjauhkan diri dari menu yang membosankan dengan "Olivier" di antara hidangan mandatori, maka salad asli dan lazat dengan banyak sayur-sayuran, ayam dan daging pastinya pasti sesuai dengan keinginan anda.
Bahan-bahan:
Untuk salad:
- fillet ayam - 340 g;
- campuran salad - 140 g;
- bacon - 45 g;
- pir - 1 keping;
- kacang pain - 4 sudu besar. sudu;
- bawang putih kering dan paprika - 1/2 sudu teh.
Untuk mengisi minyak:
- minyak zaitun - 55 ml;
- cuka balsamic - 35 ml;
- bawang putih - 1 gigi;
- Dijon mustard - 5 g.
Persediaan
Ayam fillet season dengan garam dan campurkan dengan campuran paprika dengan bawang putih kering. Biarkan ayam yang dimasak selama 20 minit pada 190. Masak kepingan sejuk dan tipis pulpa. Goreng tepung bacon hingga rata. Pear juga dibahagikan kepada kepingan nipis. Masukkan semua bahan yang disediakan dalam hidangan dengan campuran salad dan taburkan dengan kacang pain. Untuk berpakaian, pukul minyak zaitun dengan balsamic, tambah bawang putih dan kentang mustard mashed. Tuangkan salad dengan berpakaian dan sajikannya ke meja.
Salad yang murah dengan kubis Pekinese pada meja perayaan
Sekiranya anda ingin membuat bajet tetapi salad segar dan tidak pedas, maka kepala kubis Peking akan menjadi penyelamat anda. Tidak seperti sisa kehijauan, di musim sejuk, kubis Peking agak murah, dan ia juga sesuai dengan pelbagai bahan kerana rasa neutralnya.
Bahan-bahan:
Untuk mengisi minyak:
- Dijon mustard - 5 g;
- madu - 10 ml;
- bawang putih - 1 gigi;
- jus pedas - 80 ml;
- 1 mandarin;
- cuka - 10 ml;
- minyak sayuran - 115 ml.
Untuk salad:
- kepala kubis Peking;
- Brussels sprouts - 230 g;
- bawang ungu - 1 pc.;
- epal - 1 keping;
- Beberapa buah walnut dan kismis.
Persediaan
Penyediaan salad sederhana kami di meja perayaan hendaklah bermula dengan mencampurkan pengisian, yang mana semua komponen perlu diletakkan dalam balang kecil, menutupnya dengan ketat dan memukul berpakaian dalam emulsi. Potong kubis Pekinese dan campurkan dengan ubi kecut Brussels. Bahagikan bawang ungu ke semirings tipis, dan potong epal sewenang-wenang, tetapi cukup nipis. Campurkan semua bahan salad bersama-sama dan tuangkan pakaian.
Resipi salad ringan di atas meja perayaan
Bahan-bahan:
- ayam - 480 g;
- saderi - 2 batang;
- anggur - 1 item;
- walnut - 1 item;
- timun masin - 65 g;
- yogurt - 230 ml;
- poppy - 1 sudu besar. sudu.
Persediaan
Rebus ayam, bahagikan kepada kiub. Lakukan hal yang sama dengan saderi. Hancurkan timun masin, bahagikan anggur ke dalam bahagian dan keluarkan benih. Setelah menggabungkan semua komponen hidangan bersama-sama, isikan dengan yoghurt, taburkan dengan biji poppy dan campuran. Biarkan salad berdiri di dalam peti sejuk sebelum berkhidmat.
Resipi salad sederhana di atas meja perayaan
Bahan-bahan:
- mayonis - 135 ml;
- madu - 1 sudu teh;
- cuka - 10 ml;
- brokoli - 480 g;
- segelintir cranberry kering dan biji bunga matahari;
- ham - 115 g;
- bawang manis - 45 g.
Persediaan
Selepas menyebarkan brokoli pada perbungaan, rebus sehingga lembut. Keluarkan jongkong membahagi menjadi kepingan yang lebih kecil. Campurkan brokoli dengan cranberry kering dan biji bunga matahari, tambahkan cincang ham dan cincin bawang nipis. Musim salad dengan campuran mayonis dengan madu dan cuka. Biarkan hidangan sejuk sepenuhnya sebelum disajikan.