Solyanka dengan kentang adalah hidangan yang sangat berkhasiat, memuaskan dan asli, yang menakjubkan bukan sahaja untuk makanan setiap hari, tetapi juga untuk meja perayaan. Mari lihat beberapa resipi untuk menyediakan garam air dengan kentang.
Resipi untuk salad kentang dengan kentang
Bahan-bahan:
- sosej - 2 keping;
- kentang - 3 buah;
- daging - 500 g;
- sosej merokok - 100 g;
- mentol - 2 keping;
- timun asin ringan - 3 pcs;
- pes tomato - 2 sudu besar. sudu;
- lemon - 1 keping;
- sayur-sayuran;
- garam, lada - secukup rasa;
- krim masam - secukup rasa;
- buah zaitun - secukup rasa.
Persediaan
Untuk menyediakan tim daging ayam dengan kentang, masaklah sup terlebih dahulu. Untuk melakukan ini, basuh daging, tuangkan air dan masak, secara berkala mengeluarkan busa, kira-kira 2 jam. Kemudian perlahan-lahan mengeluarkan daging itu dan biarkan sejuk. Kali ini kami membersihkan sayur-sayuran. Timun masin memotong jerami dan dibuang ke dalam kuah. Kentang dipecah menjadi kiub dan dimasukkan ke dalam kuali. Kami memasak sepanjang 10 minit. Kami memotong bawang menjadi setengah cincin dan lulus dalam minyak. Kemudian masukkan pes tomato. Pisahkan daging dari tulang dan gulung jerami. Sosej dan sosis salai dipotong menjadi kiub. Semua bahan daging dihantar ke sup, bersama-sama dengan bawang. Solim, sup lada untuk rasa dan kacau. Kami memasak sehingga siap sepenuhnya dan pergi menegaskan. Apabila berkhidmat di atas meja di hodgepodge dengan kentang, kami meletakkan zaitun, krim masam, cincin lemon dan sayur-sayuran cincang.
Salsola dengan kubis dan kentang
Bahan-bahan:
- cendawan acar - 100 g;
- babi - 500 g;
- kubis putih - 1 kg;
- kentang - 8 pcs.;
- wortel - 1 keping;
- pes tomato - 1 sudu besar. sudu;
- minyak sayuran;
- daun bay - 2 buah;
- mentol - 1 keping;
- buah zaitun;
- garam, lada - secukup rasa.
Persediaan
Kami mengambil garpu kecil kubis, shink, meletakkannya dalam kuali, tuangkan minyak dan goreng selama 20 minit. Kemudian potong sekeping kecil daging babi dan sebarkannya ke dalam kuali yang lain. Walaupun daging digoreng, dibersihkan, dibasuh dan dipotong menjadi kentang jerami. Untuk daging itu, tambah wortel parut dan bawang, diced. Rebus segalanya sehingga siap, dan kemudian tambahkan pes tomato, kentang, cendawan yang diasinkan dan kacau dengan baik. Kemudian beralih di sini kandungan panci pertama dan tuangkan semua air panas direbus. Memasak selama kira-kira 30 minit. Matikan pinggan, tutup dengan tudung, dan biarkan tuangkan. Itu saja, cendawan yang lazat dan beraroma dengan hodgepodge dengan kentang sudah siap. Kami berkhidmat hidangan panas, menghias dengan herba segar, bulatan lemon dan buah zaitun.