Tidak semua orang suka makan ladu atau kentang goreng pada waktu petang. Cuba untuk memasak untuk makan malam keluarga, sesuatu dalam ketuhar. Dan, jika idea anda tidak begitu menyenangkan di rumah, gunakan resipi kami yang menarik, diterangkan secara terperinci di bawah. Anda akan belajar bagaimana untuk membakar daging yang lazat, menggabungkan bahan-bahan yang luar biasa atau cuba memasak periuk yang menakjubkan dengan kentang dan sosej wangi.
Daging dengan madu - makan malam panas di dalam ketuhar
Bahan-bahan:
- Pulpa daging babi - 1.2 kg;
- kicap klasik - 2 sudu besar. sudu;
- madu cair - 6 sudu besar. sudu;
- cili tepung cili - 4 sudu besar. sudu;
- garam - secukup rasa;
- bawang putih muda - 4 gigi.
Persediaan
Sekeping babi segar dibasuh di dalam air, biarkan ia kering, dan kemudian potong menjadi bujur tidak lebih daripada 5 sentimeter. Lipatnya dalam mangkuk yang dalam, taburkannya secara berasingan dengan garam dan kacau.
Di dalam pinggir yang kecil, tuangkan madu cair, kami menambahnya sos kicap klasik dan sos tomato. Seterusnya, kami meneruskan akhbar khas gigi yang dibersihkan dari bawang putih muda dan sekarang dicampur dengan garam yang dihasilkan. Tuangkannya ke atas adunan daging babi dan letakkan di tempat yang sejuk selama satu jam. Kemudian kami mengalihkan daging ke dalam bentuk yang dalam, yang kami tutup dengan tudung dan hantar ke oven yang dipanaskan hingga 195 darjah. Selepas 1 jam dan 20 minit, keluarkan tudung dari acuan dan panggang daging sehingga kerak emas muncul selama 15 minit.
Kaserol dengan sosej dan kentang dalam periuk - makan malam lazat di dalam ketuhar
Bahan-bahan:
- kentang rebus - 3-4 keping;
- sosej (tenusu) - 3 keping;
- bawang (besar) - 1 pc;
- mayonis berlemak - 4 sudu besar. sudu;
- keju keras - 120 g;
- garam dapur adalah berbisik.
Persediaan
Kentang memotong kepingan-kepingan yang tidak begitu besar, sewenang-wenangnya dan menambahnya ke dalam mangkuk yang dalam. Susu susu dikupas dari filem-filem itu adalah dengan lingkaran sentimeter dan meletakkannya ke dalam periuk kentang. Kami mencincang bawang cetek, yang juga dihantar dalam mangkuk. Taburkan dengan garam garam dapur, tambah mayonis berlemak dan campurkan semua bahan. Kami menyebarkan kandungan bekas ini pada periuk seramik dan permukaan setiap pot yang diisi dengan banyaknya ditaburi dengan keju keras parut. Kami meletakkannya di pusat yang dipanaskan hingga 180 darjah suhu oven dan masak selama 20 minit.