Persoalan untuk memasak untuk makan malam dengan cepat dan mudah, sentiasa menjadi sebelum semua orang yang makan di rumah. Pada hari kerja, jumlah pergerakan badan tambahan di dapur selepas kerja dikurangkan kepada minimum, kerana ramai yang mencari makanan yang mudah dan cepat yang pasti dapat memuaskan kelaparan, dan yang akan terdiri daripada bahan-bahan yang tersedia. Bunyi seperti kisah dongeng, bukan? Tetapi itu adalah resipi yang kami kumpulkan untuk anda dalam bahan ini.
Ayam untuk makan malam - cepat dan lazat
Mengetepikan produk separa siap, di antara semua produk daging, ayam pastinya yang paling popular. Dari mana-mana bahagian bangkai, anda boleh membuat sejumlah besar hidangan, berbeza dari satu sama lain hingga rasa. Untuk resipi berikut, kami memilih bahagian yang paling lembik dan berair dari bangkai - paha.
Bahan-bahan:
- paha ayam - 6 pcs;
- bawang putih - 6 gigi;
- air - 55 ml;
- madu - 65 ml;
- cuka beras - 35 ml;
- kicap - 20 ml.
Persediaan
Panggang ayam goreng dalam kuali sehingga siap dan merata kulitnya. Sebahagian daripada lemak yang telah dicairkan semasa penyediaan daging, longkang, dan goreng keping bawang putih untuk bahagian lain tanpa mengeluarkan paha ayam dari kuali. Tuangkan dalam campuran madu dan air, tambah cuka beras dan kecap. Sediakan sos untuk mendidih selama 3-4 minit, secara berkala menuangkan kulit pada burung.
Kentang untuk makan malam - cepat dan enak
Seperti ayam boleh dianggap sebagai produk daging yang paling popular, jadi kentang adalah kegemaran di kalangan ramuan sayur-sayuran. Dalam resipi ini kami memutuskan untuk membakar kentang "akordion" dengan mentega bawang putih wangi.
Bahan-bahan:
- kentang - 740 g;
- mentega - 145 g;
- bawang putih - 2 gigi;
- krim masam - 115 g;
- sebilangan bawang hijau.
Persediaan
Kupas kentang dari kotoran luaran, tetapi jangan kupas. Baik bilas dan keringkan ubi, dan kemudian buat satu siri incisions menegak yang kerap, tidak memotong kentang sehingga akhir. Campurkan minyak lembut bersama dengan bawang putih cabai dan garam garam. Sebarkan kepingan mentega di antara takuk kentang dan hantar semuanya untuk membakar 210 darjah 35-45 minit (bergantung kepada saiz kentang).
Salad lazat untuk makan malam - cepat dan mudah
Sekiranya isu apa yang hendak dimasak untuk makan malam dengan cepat, semudah dan nikmat anda bimbang bukan sahaja rasa dan kesediaan, tetapi juga manfaat hidangan akhir, maka pilihan yang ideal akan menjadi salad sayur-sayuran ini. Susunannya merangkumi semua sayur-sayuran musim panas yang biasa, yang untuk menambah komplementar dengan keju cendawan berperisa.
Bahan-bahan:
Untuk keju bola keju:
- keju kotej - 65 g;
- daun basil - 2 keping;
- secubit daun segar thyme dan rosemary.
Untuk salad:
- tomato - 440 g;
- lobak - 6 pcs.;
- timun - 120 g;
- Balsamic vinegar - 15 ml;
- minyak zaitun - 35 ml;
- bawang ungu - 65 g.
Persediaan
Campurkan keju kote dengan herba yang dihancurkan dan garam garam. Bentuk bola dari jisim dan sejukkannya.
Secara pilihan sayur-sayuran dipotong untuk salad dan musim dengan campuran minyak zaitun dan balsamic. Di atas salad, letakkan bola curd dan sajikan hidangan.
Resipi untuk makan malam yang cepat dari produk mudah
Bahan-bahan:
- tampal - 340 g;
- bawang putih - 5 gigi;
- mentega - 45 g;
- Puree labu - 280 g;
- krim - 715 ml;
- parut Parmesan - 75 g.
Persediaan
Walaupun pasta dibancuh, goreng bawang putih dalam mentega selama tidak lebih dari setengah minit dan campurkan dengan puree labu. Tuangkan serbuk labu dengan krim dan masak sos ke dalam mendidih. Tuangkan keju parut dan tambahkan pasta rebus. Selepas kacau, tunggu hingga sos dimasak lagi dan letakkan hidangan di atas pinggan. Sebelum berkhidmat, taburkan hidangan dengan sisa-sisa keju atau rebus roti goreng pada minyak zaitun.