Mengetahui bagaimana untuk menyimpan cranberry, ia akan dapat menyelamatkan buah beri yang berharga untuk masa yang lama tanpa merosakkan sifatnya yang berharga. Asid benzoik yang terkandung di dalam produk, yang merupakan pengawet semulajadi, akan membantu mengekalkan rasa segar tanpa teknologi yang bijak dan melindungi massa berry dari kerosakan dan kerosakan.
Bagaimana untuk menyimpan cranberry di rumah?
Mempelajari cara menyimpan cranberry untuk musim sejuk, semua orang boleh memilih pilihan terbaik untuk diri mereka sendiri atau menggunakan beberapa versi sekaligus.
- Cranberry disusun terlebih dahulu, menyingkirkan spesimen yang berkedut dan rosak. Sebelum menyimpan dalam bentuk segar, beri tidak disyorkan untuk dibasuh.
- Untuk pemeliharaan dalam bentuk aslinya hanya beri yang dikumpul pada musim luruh adalah sesuai. Tuai musim bunga lebih baik untuk beku, untuk membuat sos, segala macam kekosongan.
- Beri disimpan di dalam peti sejuk untuk masa yang lama, jadi jika terdapat ruang kosong di dalam peti sejuk, anda boleh menggunakannya sebagai penyimpanan yang ideal tanpa teragak-agak.
- Cara yang terbukti dan berpatutan untuk memelihara cranberry - di dalam air, jadi ia menjimatkan juiciness, rasa segar dan semua sifat yang berguna.
- Sebagai tambahan kepada stok buah segar, cranberry boleh disimpan dengan gula, serbuk gula, madu, atau membekukan massa berry dalam peti sejuk.
- Hayat rak cranberry bergantung kepada kaedah yang dipilih dan kualiti prestasi semua keperluan yang disyorkan. Dengan keadaan yang betul, buah beri disimpan sehingga tuaian baru.
Bagaimana untuk menyimpan cranberry di dalam peti sejuk?
Bahagian seterusnya akan membantu anda memikirkan cara menyimpan cranberry di dalam peti sejuk. Kaedah ini sesuai jika terdapat sebilangan kecil buah beri atau terdapat alat pendinginan berasingan yang boleh digunakan sebagai kemudahan penyimpanan.
- Menyusun jisim beri, memilih beri yang berkualiti tanpa sebarang campuran daun, serpihan.
- Sampel yang dipilih diliputi dalam kotak kadbod atau dalam bungkusan polietilena nipis dan diletakkan di rak alat.
- Penyimpanan cranberi yang ideal di dalam peti sejuk melibatkan mengekalkan suhu malar dalam julat +1 hingga +4 darjah dan kelembapan sederhana di dalam ruang peranti.
- Secara berkala, anda perlu menyemak semula jisim buah beri dan, jika perlu, rumuskan, memusnahkan buah-buahan yang hancur yang boleh dibenarkan untuk menyediakan jus buah, sos atau hidangan lain.
Bagaimana untuk menyimpan cranberry dalam air?
Memandangkan cara menyimpan cranberry, perhatian khusus ditarik ke versi di dalam air. Beri basah tetap berair, tanpa kehilangan ciri-ciri berharga.
- Untuk menyimpan beri menggunakan balang kaca atau bekas bertenaga, pastikan tiada cip dan retak dalam enamel.
- Sebagai mengisi, anda memerlukan air paip musim bunga atau disucikan, tahan lama, yang anda perlu mendidih dan sejuk.
- Jisim Berry diisih dan dibentangkan pada bekas yang disediakan.
- Tuangkan kandungan air ke liputan penuh, tutup dengan penutup.
- Untuk menyimpan cranberry di dalam air adalah berkualiti dan panjang, letakkan bekas di tempat yang sejuk: di ruang bawah tanah, peti sejuk atau balkoni.
Bagaimana untuk menyimpan cranberry dalam gula tepung?
Menyimpan cranberry, dengan mengambil kira maklumat di bawah, akan merayu kepada gigi manis. Dalam kes ini, beri kualiti yang telah diluluskan pemilihan direndam dalam protein, dan kemudiannya dibuang dalam gula tepung. Selepas pengeringan, billet bertukar menjadi makanan kegemaran, yang menarik dengan kontras kombinasi rasa dan faedah yang mengagumkan.
Bahan-bahan:
- cranberry - 2 kg;
- putih telur - 4 pcs;
- gula tepung - 2 kg.
Persediaan
- Beri kranberi berkualiti dengan teliti dikeringkan pada tuala sehingga semua kelembapan menyejat.
- Pukul putih hingga lembut, tuangkan mereka ke dalam cranberry, goncang, kacau lembut dan sebarkan bahan protein yang merata.
- Throw massa berry ke penyaring, biarkan protein berlebihan mengalir ke bawah.
- Cranberry yang dicelup dalam serbuk , tersebar di kulit, biarkan kering.
- Simpan bahan kerja di tempat yang kering dan ideal.
Bagaimana untuk menyimpan cranberry parut dengan gula?
Terlebih lagi mengenai bagaimana untuk menyimpan cranberry dalam gula dalam bentuk yang digemari . Beri boleh dihancurkan dengan alat dapur atau hanya dihancurkan dengan menghancurkan kayu. Perolehan boleh menjadi asas siap untuk penyediaan mencium, memikat, minuman buah-buahan dan pencuci mulut yang lain. Makanan istimewa disimpan dengan sempurna di dalam bilik bawah tanah atau peti sejuk selama setahun atau lebih.
Bahan-bahan:
- cranberry - 2 kg;
- gula pasir - 2 kg.
Persediaan
- Jisim Berry diasingkan, mengeluarkan spesimen berkualiti rendah, daun dan sampah lain.
- Hancurkan cranberry dengan pengisar, dengan bantuan penggiling daging atau dengan cara retak tangan.
- Tambah gula, kacau, pindahkan bahan kerja ke dalam balang kering kukus, tutup dengan penutup.
Bagaimana untuk menyimpan cranberry dengan madu?
Maklumat tentang cara menyimpan cranberry untuk mengekalkan dan membiak sifat-sifatnya yang bermanfaat, serta mengubah rasa. Versi menuai beri dengan madu sesuai untuk tujuan ini dan mungkin juga. Terutama sesuai adalah penggunaan gula-gula dengan teh semasa sejuk: penyakit dalam bentuk ringan akan diatasi tanpa ubat.
Bahan-bahan:
- kranberi - 1 kg;
- madu - 1 gelas.
Persediaan
- Beri yang dipilih adalah tanah dengan cara yang mudah.
- Campurkan jisim dengan madu, tersebar di balang steril dan kering.
- Penyimpanan cranberry yang betul dengan madu boleh disediakan dengan meletakkan bahan kerja di dalam peti sejuk atau ruang bawah tanah.
Bagaimana untuk menyimpan cranberry dalam peti sejuk?
Cadangan lanjut akan berguna kepada mereka yang tidak tahu bagaimana untuk menjaga cranberry dengan freezer. Kaedah ini adalah salah satu yang paling boleh dipercayai dan akan dapat memastikan penyimpanan beri yang berkualiti sebelum tanaman baru.
- Beri dibekukan sepenuhnya, dengan menyebarkan spesimen-spesimen yang telah disediakan, benar-benar kering pada rak kamera. Selepas 12 jam, jisim berry beku dituangkan ke dalam beg atau bekas dan ditentukan dalam peranti untuk penyimpanan selanjutnya.
- Sebelum anda boleh menghantar buah ke pembeku, anda boleh mengisar mereka terlebih dahulu, dan kemudian menentukan dalam acuan kelompok. Selepas pembekuan lengkap, bahagian-bahagian itu dikeluarkan, diletakkan dalam beg yang diletakkan di dalam ruang.
Bagaimana untuk menyimpan cranberry di balkoni?
Penyimpanan cranberi yang betul untuk musim sejuk boleh dipastikan dengan meletakkan buah-buahan dalam bekas yang sesuai di balkoni, yang idealnya harus dikelilingi.
- Jisim berry boleh disimpan di dalam kadbod atau kotak kayu yang berventilasi, dalam kaleng yang dilapisi kertas.
- Untuk mengekalkan sifat asli cranberry dalam frosts yang teruk, bekas dengan stok haba dibalut, melindungi dari radang dingin.
- Melindungi buah beri dari cahaya matahari langsung, dan diletakkan di tempat yang gelap.
Penyimpanan cranberry tanpa gula
Cranberry, disapu tanpa gula, penyimpanan yang boleh disediakan dalam bentuk segar dan selepas rawatan haba boleh menjadi asas untuk penyediaan mencium, minuman buah-buahan, kompos atau sebagai asas untuk pelbagai pencuci mulut berguna.
- Beri disusun, dibilas, jika perlu, dan dikeringkan dengan teliti pada tuala supaya semua kelembapan sepenuhnya menyejat.
- Mengisar beri boleh dengan cepat menggunakan pengisar daging atau pengisar atau lebih berguna, menghancurkan massa dengan sudu kayu atau menghancurkan.
- Semua sifat bahan kerja akan dipelihara jika diletakkan di balang kering steril dalam keadaan sejuk dengan suhu tidak lebih tinggi daripada +4 darjah.
- Cara yang lebih dipercayai, tetapi kurang berguna - sterilisasi jisim beri dalam balang dengan penyegelan hermetikal kapal yang seterusnya.