Sayap ayam adalah mudah, tetapi pada masa yang sama hidangan lazat dan elegan yang akan menjadi makan malam penuh atau snek yang sangat diperlukan untuk bir. Rasa makanan bergantung, pertama sekali, pada pengasam dan kami telah memilih beberapa pilihan untuk penyediaannya.
Perapian pedas untuk sayap ayam
Bahan-bahan:
- sayap ayam - 650 g;
- lada cili - 1 pod;
- adzhika akut - 1 sudu besar. sudu;
- kari perasa - 5 g;
- biji bijan - 30 g;
- rempah ratus .
Persediaan
Sayap dibasuh, dipotong menjadi bahagian dan dibuang ke dalam kuali. Tambah adzhika, lada panas cincang, kari dan rempah. Kacau secara menyeluruh dan taburkan dengan biji bijan. Kami menghantar hidangan di dalam peti sejuk dan tandakan kira-kira 1.5 jam. Selepas itu, panggang sayap ayam dalam perisa yang lazat dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama kira-kira 25 minit.
Pengapuran wain untuk sayap ayam dalam ketuhar
Bahan-bahan:
- sayap ayam - 550 g;
- merah wain kering - 55 ml;
- Herba kering Itali - secukup rasa;
- bawang putih - 15 g;
- sos sos soya - 45 ml;
- minyak zaitun - 55 ml;
- madu - 20 ml.
Persediaan
Bawang putih dibersihkan, kecil dengan pisau cincang dan dituangkan dengan minyak zaitun. Tambah herba Itali, kacau dan biarkan campuran selama 5 minit. Susu kedelai menggabungkan dengan madu, tuangkan dalam wain merah dan tambah minyak wangi. Sayap ayam diproses, dibentangkan dalam pemprosesan madu-madu yang telah disediakan dan dibersihkan selama 3 jam di dalam peti sejuk.
Perapian untuk sayap ayam dengan kicap
Bahan-bahan:
- sayap ayam - 940 g;
- sos sos soya - 55 ml;
- kari - mencubit;
- minyak sayuran (tidak berbau) - 25 ml.
Persediaan
Dalam mangkuk, pasangkan sos, mentega dan kari. Kami mencurahkan sayap campuran ini dan mengeluarkannya selama 55 minit di dalam peti sejuk. Kemudian letakkan daging pada dulang pembakar dan bakar 45 minit sehingga dimasak.
Resipi untuk perapan buah untuk sayap ayam
Bahan-bahan:
- sayap ayam - 840 g;
- sos sos soya - 25 ml;
- gula - 25 g;
- mustard - 20 g;
- oren - 1 pc.
Persediaan
Potong oren ke dalam bulatan dan hamparkannya ke dalam mangkuk lebar. Tuangkan dalam kicap, letakkan mustard, gula dan kacau dengan teliti, memerah buah dengan sendok dan peras jus dari mereka. Sayap ayam diproses, dimasukkan ke dalam pengasam, gulung dengan baik ke dalam sos dan biarkan selama 20 minit. Pindahkan daging ke dalam acuan dan letakkan beberapa kepingan oren di atas. Kami menghantar hidangan ke dalam ketuhar dan bakar pada 195 darjah, sehingga bentuk kerak selera.