Membuat menu perayaan, sukar bukan sahaja untuk mencari senarai hidangan mudah yang semua orang akan suka, tetapi juga untuk memperuntukkan masa untuk memasak mereka, dan sebenarnya ia sudah kehabisan stok. Dengan jawapan kepada apa yang hendak dimasak untuk makan malam perayaan, kami akan membantu anda dan pemilihan resipi mudah untuk setiap selera.
Salad lazat untuk makan malam gala
Di antara semua resipi untuk makan malam perayaan, salad adalah yang paling popular di kalangan kita, dan, sebagai peraturan, mereka cukup memuaskan dan berpakaian dengan mayonis. Salah satu hidangan yang mudah tetapi lazat, kami memilih untuk anda dalam resipi ini.
Bahan-bahan:
- daging ayam - 320 g;
- mayonis - 170 g;
- paprika - 1 sudu teh;
- segelintir cranberry kering;
- satu tangkai saderi - 1 keping;
- lada manis - 90 g;
- sebilangan kacang.
Persediaan
Rebus ayam dan biarkan sejuk sepenuhnya. Potong ayam ke dalam kiub. Mengisar tangkai saderi dan lada manis, secara rawak memotong kacang-kacangan. Campurkan bahan-bahan yang disediakan dalam mangkuk salad, sambil menambah semua buah beri kepada cranberry. Musim salad dengan paprika dan campurkan dengan mayonis.
Makanan ringan untuk makan malam gala tergesa-gesa
Makanan ringan muncul di atas meja terlebih dahulu, dan oleh itu mereka membuat kesan keseluruhan menu malam yang akan datang. Untuk menggembirakan semua tetamu, tetapi untuk menjimatkan masa untuk bersenang-senang, kami mengesyorkan anda menghantar telur klasik yang mudah disumbat.
Bahan-bahan:
- telur - 6 pcs;
- alpukat - 1 keping;
- jus lemon - 5 ml;
- mustard - 5 g;
- secubit bawang putih kering;
- bawang merah - 35 g.
Persediaan
Rebus telur rebus, bahagikannya separuh dan keluarkan kuning telur. Bubuk kuning dengan pulpa alpukat, isi campuran dengan jus lemon, mustard, garam dan bawang putih kering. Letakkan campuran alpukat di dalam rongga putih telur, dan dekorasi hidangan dengan bawang merah yang dicincang halus dari atas.
Ikan untuk makan malam perayaan
Bahan-bahan:
- minyak sayuran - 25 ml;
- fillet salmon - 2 pcs. (250 g setiap);
- sos teriyaki - 65 ml;
- sekeping halia tanah;
- jus nanas - 65 ml;
- hirisan nanas - 2 buah.
Persediaan
Supaya kutikula pada fillet tidak menjadi cincang, goreng sehingga ia memerah dengan minyak panas. Sediakan glaze sederhana dengan mendidih sos teriyaki, halia dan nanas bersama selama kira-kira 3 minit. Tuangkan sos di atas fillet salmon dan letakkan bulatan nanas di atas. Bakar ikan pada 190 darjah selama 10-12 minit, sehingga pulpa sudah siap.