Makaroni dengan sayuran - hidangan ringan, cerah dan berkhasiat sangat popular di negara-negara Mediterranean. Kombinasi ini bukan hanya menyelerakan, tetapi juga berguna, dan ketika memilih produk dari gandum durum, dapat dengan mudah digunakan dalam pemakanan diet. Pelbagai resep akan membantu dengan betul dan lazat untuk membuat menu untuk setiap hari.
Bagaimana memasak pasta dengan sayur-sayuran?
Makaroni dengan sayur-sayuran dalam bahasa Itali akan membantu berkhasiat, enak dan cepat menyuburkan keluarga besar. Keanehan hidangan ini dalam memasak laju: selepas semua, sehingga pasta dimasak, anda boleh melakukan sayur-sayuran. Mereka perlu digoreng dalam minyak zaitun dan dibalut dengan herba dan rempah. Selepas, gabungkan dengan pasta, campurkan dengan teliti dan berkhidmat kepada meja.
Bahan-bahan:
- wortel - 180 g;
- zucchini - 200 g;
- kacang hijau - 120 g;
- kacang hijau - 50 g;
- parsley - segenggam;
- tomato ceri - 6 pcs.;
- minyak - 40 ml;
- jus lemon - 30 ml;
- pasta tagliatelle - 450 g.
Persediaan
- Masak pasta.
- Lobak, zucchini, kacang dan kacang panggang selama 10 minit.
- Masukkan tomato dan jus lemon.
- Campurkan pasta dengan sayur-sayuran dan herba.
Macaroni dengan ayam dan sayuran - resipi
Macaroni dengan ayam dan sayuran adalah hidangan lazat dan sihat. Satu bahagian itu mengandungi keseluruhan diet harian. Dalam daging ayam terdapat protein, dalam sayur-sayuran - vitamin dan serat, dan makaroni dari jenis gandum keras kaya dengan karbohidrat. Untuk memasak, pilih penne pasta. Mereka direndam dalam sos dari luar dan dalam, dan untuk masa yang lama akan mengekalkan jus dan aroma.
Bahan-bahan:
- pasta - 400 g;
- fillet ayam - 550 g;
- tomato ceri - 10 keping;
- sekumpulan bayam - 1 pc.;
- wain kering - 60 ml;
- minyak - 40 ml;
- keju - 120 g;
- air 100 ml.
Persediaan
- Potong fillet dan keluarkan dari kuali.
- Tuang air dan wain ke dalam kuali dan biarkan selama 5 minit.
- Masukkan tomato dan bayam dalam sos.
- Sekali sayur-sayuran panas, keluarkan dari pinggan.
- Sediakan makaroni dan gabungkan dengan sayuran dan ayam.
- Sebarkan pasta dengan sayuran dan kacau dengan keju.
Pasta dengan daging dan sayur cincang
Macaroni dalam gaya flotis dengan sayur-sayuran adalah salah satu variasi hidangan yang popular, termasuk, selain daging cincang wajib, juga pelbagai sayuran. Yang terakhir ini boleh dipilih mengikut rasa, musim atau bajet. Dalam resipi ini bawang, wortel dan tomato mudah dikombinasikan baik dengan daging cincang dan makaroni, memberikan kesegaran, kesadaran dan penampilan selera.
Bahan-bahan:
- pasta - 250 g;
- daging cincang-150 g;
- tomato - 1 pc.;
- wortel - 1 keping;
- bawang merah - 1 keping;
- daun bay - 2 buah;
- air 60 ml;
- Dill - segenggam.
Persediaan
- Rebus pasta kepada keadaan al dente.
- Bawang goreng dan wortel.
- Masukkan daging cincang, air, laurel dan letakkan selama 5 minit.
- Tomatang digiling dan, bersama-sama dengan pasta, masukkan ke dalam pemadat.
- Kacau dan tunas pasta dengan daging dan sayur-sayuran selama beberapa minit di atas dapur.
Macaroni dengan keju dan sayur-sayuran
Pasta dengan sayur-sayuran tanpa daging tidak akan mengecewakan rasa jika anda menambah keju. Hidangan ini akan menjadi alat yang berguna untuk vegetarian, dan pemakan daging akan dapat menggantikan ketiadaan produk kegemaran, sos pesto yang kaya. Keju Parmesan, secara tradisinya digabungkan dengan makaroni, akan menambah komposisi gastronomi yang sesuai dengan kepulan.
Bahan-bahan:
- kacang hijau - 250 g;
- bayam - 120 g;
- pasta - 350 g;
- Keju Parmesan - 120 g;
- minyak zaitun - 100 ml;
- jus lemon - 40 ml;
- Basil - segenggam;
- badam - 50 g.
Persediaan
- Masak pasta.
- Untuk sos pesto, gulung 150 g kacang hijau, badam dan kemangi dalam pengisar.
- Tambah mentega dan jus lemon. Pukul.
- 100 g kacang dan bayam goreng selama 3 minit.
- Kacau pasta dengan sayuran, sos dan keju.
Pasta dengan sayuran dalam sos krim
Makaroni dengan sayur-sayuran dalam kuali adalah disuap bukan hanya dengan rasa, tetapi juga dengan kelajuan memasak, yang tidak ternilai dalam penyediaan makan malam. Anda hanya perlu menggoreng sayur-sayuran dalam kuali, tambah krim dan, selepas mengeluarkan selama 5 minit, menggabungkannya dengan pasta. Masak yang berpengalaman menasihatkan spageti, kerana ia dimasak dengan cepat, tetapi pada itu, sesuai untuk hidangan "tergesa-gesa."
Bahan-bahan:
- pasta - 150 g;
- krim - 180 ml;
- zucchini - 1 keping;
- lada - 1 keping;
- bawang merah - 1 keping;
- Basil kering - 10 g;
- ulas bawang putih - 3 pcs.
Persediaan
- Masak pasta.
- Sayuran memotong dan goreng selama 5 minit.
- Masukkan bawang putih dan kemangi, krim dan renehkan sos sayuran untuk makaroni selama 5 minit lagi.
- Campurkan pasta dengan sos.
Pasta disumbat dengan sayur-sayuran
Macaroni dengan sayur-sayuran dan cendawan akan menghiasi meja secara berkesan, jika anda melayani mereka disumbat. Untuk hidangan yang anda perlukan pasta besar dalam bentuk "kerang" dan daging cincang. Oleh kerana komponen utama bahan ramping adalah cendawan, tomato, lada dan bawang akan menjadi jiran terbaik kepada mereka. Pasta yang disumbat boleh dihidangkan dengan serta-merta atau dipanggang untuk memerah dalam ketuhar.
Bahan-bahan:
- besar makaroni "shell" - 230 g;
- champignons - 150 g;
- bawang merah - 1 keping;
- tomato - 2 keping;
- lada - 1 keping;
- minyak - 60 ml;
- keju - 80 g.
Persediaan
- Bawang, cendawan dan lada goreng.
- Dengan tomato, keluarkan kulit dan tambah sayur-sayuran.
- Masak pasta.
- Sayuran dan taburkan dengan keju.
- Tepung makaroni dengan sayuran panggang selama 10 minit pada 180 darjah.
Resipi untuk pasta buckwheat dengan sayur-sayuran beku
Resipi untuk pasta soba dengan sayur-sayuran menyajikan masakan Jepun yang lazat dan sihat. Asas - soba mi soba, yang dibuat dari tepung dengan nama yang sama dan melampaui sifat berguna bahkan makaroni jenis pepejal. Mie sangat cepat dibancuh dan memerlukan sayur-sayuran memasak berkelajuan tinggi, sehingga beku akan datang ke tempat itu.
Bahan-bahan:
- Campuran Mexico (kacang, jagung, lada, wortel) - 450 g;
- mi gandum soba - 200 g;
- kicap - 40 ml;
- cengkih bawang putih - 4 keping;
- minyak - 30 ml.
Persediaan
- Masak mi.
- Campuran sayur sayuran beku selama 8 minit.
- Masukkan bawang putih, kicap dan mi.
- Panggang buckwheat dengan sayur-sayuran disimpan di atas api selama seminit.
Salad hangat dengan pasta dan sayur-sayuran
Salad pasta dengan sayur-sayuran, disajikan dalam bentuk yang hangat, dapat mengubah persepsi tradisional tentang hidangan ini. Dengan kaedah memasak ini, sayuran sedikit rasa perisa pertukaran dan jus antara satu sama lain, dan pindahkannya ke pasta hangat. Makanan yang seimbang dan seimbang tidak memerlukan tambahan dan merupakan kursus utama yang lengkap.
Bahan-bahan:
- pasta "bow" - 200 g;
- brokoli beku - 120 g;
- tomato ceri - 8 pcs.;
- lada - 1 keping;
- kicap - 60 ml;
- yoghurt - 50 g;
- jus lemon - 30 ml.
Persediaan
- Masak pasta.
- Masukkan brokoli, lada dan tomato.
- Campurkan pasta dengan sayur-sayuran.
- Hidangkan dengan jus lemon, kicap dan yogurt.
Panggang pasta dengan sayur-sayuran di dalam ketuhar
Pasta yang dipanggang dengan sayuran dan keju adalah hidangan yang dibezakan dengan kesederhanaan dan aksesibilitas. Resipi adalah baik kerana ia dibenarkan menggunakan stok sayur-sayuran, dan oleh itu, kaserol boleh dimasak pada bila-bila masa sepanjang tahun. Segala yang diperlukan: rebus pasta kepada separuh masak, campurkan dengan sayur-sayuran dan, percikan dengan keju, hantar ke oven selama 15 minit.
Bahan-bahan:
- pasta - 350 g;
- kacang dalam tin - 380 g;
- tomato dalam jus sendiri - 500 g;
- bawang merah - 1 keping;
- air - 200 ml;
- satu tangkai saderi - 1 keping;
- keju - 150 g.
Persediaan
- Masak pasta hingga separuh masak.
- Bawang dan saderi goreng.
- Tambah tomato, kacang, air dan pasta. Kacau.
- Taburkan dengan keju dan bakar pada 200 darjah selama 15 minit.
Macaroni dengan sayuran dalam multivark
Makaroni dengan sayuran - resipi yang membolehkan anda menyediakan hidangan dalam pelbagai cara. Salah satunya adalah dalam multivariate. Alat moden bukan sahaja dapat menjimatkan masa, tetapi juga akan menyelamatkan anda dari perkakas dapur, memberikan mangkuk yang luas sebagai balasannya. Di dalam yang terakhir, anda boleh menggoreng sayur-sayuran, dan mendidih pasta selama 15 minit, mengisi kandungan dengan jumlah air mendidih yang betul.
Bahan-bahan:
- pasta - 230 g;
- wortel - 1 keping;
- lada - 1 keping;
- bawang merah - 1 keping;
- jagung - 80 g;
- air mendidih - 350 ml;
- minyak - 40 ml.
Persediaan
- Sayuran memasak dan reneh selama 5 minit dalam mod "Frying".
- Letakkan pasta, tuangkan air mendidih dan masak dalam "Baking" 10 minit.