Ingat bahawa resipi untuk menu tanpa lemak untuk setiap hari tidak boleh mengandungi daging, ikan, produk tenusu dan telur. Ie. untuk memasak hidangan hanya produk asal sayur-sayuran yang digunakan. Pada beberapa hari ikan masih dibenarkan, tetapi lebih baik untuk menjelaskan dalam kalendar Ortodoks. Mujurlah, kini mudah untuk mencari banyak pengganti untuk produk haiwan, contohnya: susu soya dan kelapa, mayonis tanpa lemak, banyak jenis minyak sayuran.
Variasi sampel menu lean lazat untuk setiap hari
Menu pada hari Isnin:
- Sarapan pagi: bubur jagung dengan terung, kopi.
- Makan tengah hari: Sup kacang, salad lobak merah dengan oren.
- Snek petang: susu oat, biskut biskut.
- Makan malam: kaserol kentang dengan cendawan, vinaigrette.
Menu pada hari Selasa:
- Sarapan pagi: wortel zrazy dengan kismis, teh.
- Makan tengah hari: sup kubis dengan cendawan, bubur bubur dengan sayur-sayuran.
- Snek: jeli, epal.
- Makan malam: kacang polong, zucchini, dibakar dengan tomato.
Menu pada hari Rabu:
- Sarapan pagi: penkek, kopi.
- Makan tengah hari: borsch dengan kacang, kentang zrazy dengan cendawan.
- Snek petang: santan, pisang.
- Makan malam: kubis rebus dengan cendawan, cumi-cumi goreng dengan bawang.
Menu pada hari Khamis:
- Sarapan pagi: bubur mangory dengan jem, teh.
- Makan tengah hari: sup buckwheat, vareniki dengan kubis.
- Snek petang: kue-kue lezat galette, teh.
- Makan malam: pilaf dengan cendawan, salad dari kale laut.
Menu pada hari Jumaat:
- Sarapan: nasi dengan sayur-sayuran, kopi.
- Makan tengah hari: rassolnik, salad kacang dengan kacang.
- Snek petang: sorbet berry, oren.
- Makan malam: ladu dengan kentang, salad kubis epal dan wortel.
Menu pada hari Sabtu:
- Sarapan: oat dengan buah-buahan kering, teh.
- Makan tengah hari: sup lobio, salad sayuran dengan udang.
- Snek petang: kek lemon-lilin, teh.
- Makan malam: rebus sayur, salad Yunani tanpa keju.
Menu pada hari Ahad:
- Sarapan: bubur gandum dengan labu, kopi.
- Makan tengah hari: sup cendawan, kaviar bit dengan bawang putih.
- Snek petang: jeli buah, buah kering.
- Makan malam: lentil dengan bawang dan wortel, sauerkraut.
Dan beberapa tip lagi mengenai makanan tanpa lemak:
Menu untuk seminggu yang kurus untuk setiap hari perlu mengandungi banyak hidangan dari kekacang, cendawan dan dengan penambahan kacang, tk. mereka mengandungi sebilangan besar protein, jadi perlu untuk badan dalam jawatan.
Sudah tentu, adalah penting untuk menyediakan makanan yang enak dan memuaskan, untuk bubur tujuan ini dengan pelbagai penambahan: cendawan, sayuran, sos sangat sesuai.
Anda juga boleh menggunakan pelbagai kaedah memasak. Sebagai contoh, kentang yang paling biasa bukan sahaja boleh dimasak, tetapi juga dibakar dalam lengan, dalam periuk, atau goreng dan membuatnya renyah.
Peranan penting dalam pemakanan semasa jawatan diambil oleh sayur-sayuran, buah-buahan dan sayur-sayuran. Lagipun, mereka memberi badan jumlah yang betul vitamin dan unsur surih. Tetapi untuk ini, anda perlu cuba untuk menerapkan rawatan haba kepada mereka untuk sekurang-kurangnya, supaya semua manfaat yang kita bicarakan ditinggalkan di dalam dan diteruskan kepada kita dengan makanan. Pilihan yang baik dan mudah adalah sayur-sayuran dan buah-buahan beku.
Gula-gula, kek, kek dan pencuci mulut yang lain tanpa gigi yang manis tidak dapat dilakukan, juga boleh dimasak dalam versi yang ramping, jadi telur mudah menggantikan pisang, susu lembu diganti dengan santan, dan mentega krim untuk sayuran.
Di samping itu, pada waktu siang atau selepas makan malam anda boleh merawat diri anda dengan buah-buahan dan kacang kering. Mereka bukan sahaja sangat lazat, mereka juga cukup tinggi dalam kalori, jadi mereka dapat dengan mudah mengatasi rasa lapar.
Makanan laut juga akan menjadi pengganti yang hebat untuk daging dan ikan. Cecair, udang, udang karang, kerang tidak digunakan untuk daging atau ikan, sehingga mereka dibenarkan berpuasa.
Dalam menu Lenten, perlu memasukkan hidangan panas pertama, tk. mereka sangat tepu dan mudah diserap oleh badan.
Dan perkara utama yang perlu diingat, walaupun hidangan di atas meja anda dan bersandar, tetapi jangan makan terlalu banyak.