Jika sarapan dianggap hidangan utama hari itu, bubur sarapan pagi adalah pilihan ideal, yang membolehkan anda mengisi ulang bateri anda sepanjang hari yang akan datang. Pshenka, oat dan beras sudah mempunyai masa untuk mengisi kelebihan, dan oleh itu kita akan menggantikan bijirin biasa dengan bubur jagung. Sebagai tambahan kepada ramuan manis atau asin, produk serbaguna ini mengubah rasa, menyesuaikan diri dengan resep yang dipilih. Mengenai cara memasak bubur jagung di atas air, kami akan bercakap dalam bahan ini.
Jagung pada air - resipi
Bubur jagung agak manis dan sendiri, tetapi untuk rasa manis tambahan anda boleh menambahnya dengan pemanis semulajadi, seperti madu dan stevia, dan menambah rempah-rempah ke aroma.
Bahan-bahan:
- air 470 ml;
- mentega - 15 g;
- croup jagung - 1 item;
- tunas bunga merah - 2 keping;
- madu - secukup rasa.
Persediaan
Dalam kuali, tuangkan air dan masukkan kepingan mentega. Apabila ia benar-benar cair, dan cecair datang ke dalam mendidih, bilas gali jagung dengan air sejuk dan tuangkan ke dalam periuk. Kurangkan haba, letakkan tunas karnasi dan masak bubur, kacau secara kerap, selama kira-kira 15 minit. Sebelum berkhidmat, keluarkan cengkeh, dan tambah bubur untuk madu atau pemanis terpilih yang lain.
Bagaimana dengan betul untuk memasak bubur jagung ke atas air?
Bahan-bahan:
- air 520 ml;
- mentega - 35 g;
- gula pasir - 55 g;
- croup jagung - 1/3 dari satu abad;
- secubit vanillin.
Persediaan
Letakkan pada api sederhana periuk air dan tambah keping minyak ke dalam air, tuangkan gula. Apabila cecair datang mendidih, tuangkan bubur jagung dan mengurangkan haba kepada yang lemah. Betul untuk memasak bubur jagung di atas air boleh ditentukan secara visual, berdasarkan konsistensinya: apabila tepung bubur (kira-kira 10-12 minit) - sudah siap. Tanggalkan piring dari api dan tambah secubit vanillin, segera setelah mencampurkan hidangan siap.
Anda juga boleh mencuba resipi ini dengan membuat bubur jagung di dalam air di dalam multivark, untuk ini, tambah semua bahan hidangan ke dalam mangkuk dan aturkan mod "Bubur Susu". Selepas satu jam hidangan itu akan siap, tetapi lebih baik untuk membiarkannya mencapai "Panaskan" selama kira-kira 30 minit.
Memasak bubur jagung di atas air
Dalam rangka resep ini, kami memutuskan untuk menambah bubur dengan pelbagai buah-buahan kering dan tong kayu manis, untuk rasa. Bubur bubur ini dengan madu atau gula biasa, tetapi kami berhenti pada pilihan yang paling berguna - sirap maple.
Bahan-bahan:
- croup jagung - 1 item;
- air 1.1 liter;
- tong kayu manis;
- sebilangan kismis;
- sebilangan buah beri goji;
- aprikot kering segenggam;
- sirap maple - 45 ml.
Persediaan
Bilas jagung. Letakkan air di atas api dan biarkan ia sampai mendidih. Selepas itu, letakkan dalam croup yang dibilas dan tambah buah-buahan kering, sebelum dipotong, jika perlu. Masukkan batang kayu manis seterusnya. Meliputi bubur dengan tudung, masak selama 20 minit, kadang-kadang kacau, jika kandungan periuk menjadi terlalu tebal - tuang lebih banyak susu.
Tanggalkan tongkat kayu manis dari bubur siap dan tambah sirap maple.
Bubur bijirin di atas air
Bahan-bahan:
- air - 490 ml;
- croup jagung - 1 item;
- susu sejat - 65 ml;
- garam garam;
- pod vanila.
Persediaan
Bawa air mendidih pada api yang tinggi, kemudian tuangkan bubur jagung dan segera panaskan. Setelah 15-20 minit di dalam pengadukan biasa, bubur itu hendaklah melembutkan dan menebal, pada tahap ini, garam dengan ringan, tuangkan susu pekat dan tambah benih pod vanila.
Menghidang bubur jagung di atas air perlu segera selepas penyediaan, jika tidak, selepas penyejukan, ia akan tetap bersama.