Kue keju bola, goreng dalam minyak, - makanan istimewa walaupun tinggi kalori, tetapi sangat lazat dan berguna. Anda boleh memasaknya dalam pelbagai variasi - dengan penambahan gula anda mendapatkan pencuci mulut yang menyelerakan, dan jika anda menambah bawang putih dan sayur-sayuran, maka snek yang menarik akan keluar.
Bola keju bola goreng
Resipi untuk keju bola keju, goreng dalam minyak, sangat mudah. Produk untuk hidangan ini memerlukan harga yang berpatutan, yang akan dijumpai di setiap rumah. Tetapi untuk makanan yang baik, anda harus mengambil kira beberapa ciri penyediaan, yang dibentangkan di bawah:
- Lebih baik menggunakan keju kotej yang tidak terlalu gemuk. Ia lebih kering, dan doh tidak akan "berenang".
- Massa keju cottage harus lembut, sebaliknya bola dapat berubah menjadi ketat.
- Untuk sedikit mengurangkan kandungan kalori hidangan, bola keju kotej, goreng dalam minyak, selepas memasak diletakkan di atas tuala kertas.
Doh untuk bola curd
Donat dengan penambahan keju kotej - sangat lazat, halus, dan juga pencuci mulut yang berguna. Ia dinikmati walaupun oleh mereka yang tidak menyukai produk ini. Bagaimana untuk membuat bola keju kotej, goreng dalam minyak, sekarang cari tahu. Sejurus sebelum mereka dihidangkan, mereka boleh bubuk dengan serbuk gula.
Bahan-bahan:
- keju kotej - 350 g;
- telur - 2 keping;
- tepung - 2 cawan;
- garam;
- gula - 100 g;
- soda - ½ tsp;
- cuka - 1 sudu teh;
- vanillin;
- minyak sayuran.
Persediaan
- Keju kotej dicampur dengan gula dan direbus.
- Pandu telur dan kacau dengan teliti.
- Masukkan soda, vanillin dan garam.
- Secara beransur-ansur tambah tepung dan kacau.
- Tangan melincirkan dengan minyak, bola bentuk.
- Gorengkannya dalam periuk yang mendalam dalam banyak minyak.
Manik keju kotej goreng dalam goreng yang mendalam
Kue keju bola di dalam goreng - pencuci mulut sangat tinggi kalori. Tetapi jika mereka tidak menyalahgunakan, dan untuk menilai dalam kuantiti yang munasabah pada waktu pagi, maka tidak akan ada mudarat kepada angka itu. Dari jumlah komponen ini, anda akan mendapat 5 hidangan makanan selera, yang akan mengambil kira setengah jam untuk memasak.
Bahan-bahan:
- keju kotej - 250 g;
- telur ayam - 2 pcs;
- tepung - 1 gelas;
- gula pasir - 30 g;
- serbuk penaik - 10 g;
- minyak - 100 ml.
Persediaan
- Telur dipukul dengan gula, tambah soda, keju cottage dan tepung.
- Kukuk doh.
- Bentuk bola tangan basah.
- Minyak itu dituangkan ke dalam penggoreng, dipanaskan hingga 190 darjah.
- Dip bola ke dalamnya dan goreng sehingga mereka merah.
Kue keju bola dengan manga - resipi
Bola curd dengan manga, goreng dalam minyak - makanan istimewa yang disediakan dengan cepat, tetapi ternyata sangat enak. Jika dikehendaki, kismis boleh ditambah kepada doh. Jumlah gula boleh diselaraskan berdasarkan keutamaan peribadi. Produk yang dibuat dengan resipi ini tidak terlalu manis, jadi apabila anda melayani mereka, anda boleh merobek gula tepung.
Bahan-bahan:
- telur - 2 keping;
- gula - 100 g;
- keju kotej - 250 g;
- garam - secubit;
- baking soda - ½ tsp;
- gula vanila - 20 g;
- tepung - 2 cawan;
- manga - 2 sudu besar. sudu.
Persediaan
- Dalam mangkuk, letakkan keju kotej, tambah gula, telur, garam dan soda kering-cuka.
- Kacau, tambah tepung, mangga dan gula vanila.
- Kukuh doh lembut.
- Bahagikan ke dalam beberapa bahagian, sosej bentuk dan potong ke dalam kepingan.
- Mereka memberi mereka bentuk mangkuk, menurunkannya menjadi minyak goreng dan goreng sehingga mereka menyala.
- Donat siap diletakkan di tuala kertas untuk menghapuskan lemak berlebihan.
- Apabila berkhidmat, taburkan keju bola keju dengan serbuk gula serbuk.
Cottage keju donat-bola
Kue yis keju cendawan , goreng dalam minyak terasa berbulu dan lapang. Mengenai produk tersebut mengatakan bahawa mereka hanya "mencairkan mulut anda." Masak mereka sedikit lebih lama, kerana perlu ragi diaktifkan, dan adunan didekati. Tetapi hasilnya adalah bernilai masa dan usaha. Lemak kurus fokus jangan digoreng dalam menggoreng atau dalam perkakas yang tinggi, dari mana minyak tidak akan disembur.
Bahan-bahan:
- keju kotej - 200 g
- tepung - 400 g;
- telur - 1 keping;
- susu - 180 ml;
- gula - 50 g;
- minyak - 30 g;
- yis kering - 1 sudu teh.
Persediaan
- Dalam susu hangat, gula dan ragi dibiakkan.
- Kacau dan biarkan selama 15 minit untuk membolehkan ragi menjadi aktif.
- Dalam mangkuk menyaring mangkuk, tambah keju kotej, garam, telur dan campuran.
- Tambah campuran mentega dan ragi yang dicairkan dan disejukkan.
- Kacau adunan lembut.
- Bola terbentuk daripada itu, diletakkan dalam mangkuk, ditutup dengan filem dan dibiarkan selama 1.5 jam di tempat yang hangat.
- Apabila adunan itu sesuai, ia diuli dan bola dibentuk kira-kira 2 cm diameter.
- Gorengkan minyak dalam minyak sehingga kekasaran.
Keju keju keju
Bola keju dari keju kotej boleh bukan hanya pencuci mulut yang lazat, tetapi juga makanan ringan yang sangat baik. Jika dikehendaki, mereka boleh ditambah dengan sayur-sayuran dicincang halus dicincang dan bawang putih dicincang. Produk-produk ini akan menjadikan hidangan lebih berselera dan bersemangat. Adalah lebih baik untuk menyampaikannya kepada meja dengan serta-merta, sementara bola keju, goreng dalam minyak, masih panas.
Bahan-bahan:
- mentega - 50 g;
- garam;
- lada;
- keju kotej - 200 g;
- keju keras - 100 g;
- serbuk roti;
- minyak.
Persediaan
- Keju kotej digabungkan dengan mentega, garam dan lada.
- Tambah keju parut dan kacau.
- Bentuk bola, gulungkannya ke dalam serbuk roti dan hantar ke kuali yang dalam.
- Sedia keju bola keju, goreng dalam minyak, tersebar di tuala kertas.
Bola keju cottage dengan bawang putih
Bola curd dengan bawang putih dan herba , ditaburkan dengan biji wijen, adalah sesuatu yang sangat menyiram. Saudara-mara dan rakan-rakan akan terkejut dengan rasa cergas dan penampilan luar biasa hidangan ini. Daripada jumlah komponen yang ditunjukkan, 3 bahagian akan diperolehi. Dan untuk penyediaan mereka akan mengambil masa kira-kira 40 minit.
Bahan-bahan:
- keju kotej - 300 g;
- Dill - 30 g;
- tepung - 1 gelas;
- serbuk penaik - 1 sudu teh;
- telur - 1 keping;
- bawang putih - 2 ulas;
- garam;
- wijen;
- minyak untuk penggorengan yang mendalam.
Persediaan
- Dalam mangkuk, campurkan semua bahan dan campurkan dengan tangan.
- Bentuk bola sebesar walnut, mereka membuangnya dalam biji bijan.
- Kurangkan bahan kerja ke dalam mentega dan goreng sehingga mereka merah.
Bola keju cottage dalam multivariate
Bola keju kotej, resipi yang dibentangkan di bawah, sangat halus. Daripada soda, anda boleh menggunakan serbuk penaik. Perkara penting ialah menguli doh hanya dengan tangan anda. Sekiranya anda menggunakan mixer atau blender untuk tujuan ini, jisim akan keluar terlalu cair dan produk tidak akan berubah.
Bahan-bahan:
- keju kotej rendah lemak - 300 g;
- telur - 1 keping;
- tepung - 3 sudu besar. sudu;
- gula - 5 sudu besar. sudu;
- soda - ½ tsp;
- cuka - 10 ml;
- minyak sayuran - 2 cawan.
Persediaan
- Penyediaan bola keju kotej bermula dengan fakta bahawa pertama dalam mangkuk multivar tuangkan minyak dan memanaskannya dalam mod "Membakar" selama 40 minit.
- Keju kotei dihiasi dengan garpu.
- Telur dipukul dengan gula dan dicurahkan ke dalam keju kotej.
- Terdapat juga meletakkan soda dan tepung yang disaring.
- Bentuk bola, celupkannya ke dalam minyak mendidih dan masak sehingga perang keemasan.