Bola keju adalah bahan yang sangat diperlukan untuk banyak hidangan. Mari kita pertimbangkan dengan resipi menarik untuk penyediaan bola keju.
Resipi sup dengan bola keju
Bahan-bahan:
- ayam sup ayam - 3 liter;
- wortel - 1 keping;
- mentol - 1 keping;
- bihun - 100 g;
- kentang - 3 buah;
- daun bay - 2 buah;
- rempah;
- minyak sayuran.
Untuk bola:
- telur - 1 keping;
- keju keras - 50 g;
- serbuk roti - 100 g.
Persediaan
Sayuran dibersihkan, kentang dipotong menjadi jalur, kami membuangnya menjadi sup dan masak selama kira-kira 10 minit. Bawang itu dicincang halus, dan wortel disapu pada parutan halus. Pada kuali panggang yang hangat tuangkan minyak dan lulus sayur-sayuran ke warna emas. Bagaimana untuk memasak bola keju? Keju tidak mengisar ke grater kecil, tambah telur dan buang serbuk roti. Campuran dicampur dengan teliti dan kami membentuk bola keju. Kami menghantarnya ke kuali untuk kentang dan sebaik sahaja mereka datang, letakkan panggang di dalam kuah. Kemudian buangkan sebiji vermicelli, sayuran, tambah garam secukup rasa dan masak sup dengan bola keju sehingga siap.
Salad "Revnivets" dengan bola keju
Bahan-bahan:
- fillet ayam - 200 g;
- kubis putih - 200 g;
- Lada Bulgaria - 1 pc.;
- mentol - 1 keping;
- jagung dalam tin - 3 sudu besar. sudu;
- bijan - 2 sudu kecil.
Untuk bola keju:
- kotej keju fetax - 100 g;
- bawang putih - 1 cengkih;
- basil hijau - secukup rasa.
Untuk crouton:
- roti - 2 keping;
- minyak zaitun - 2 sudu besar. sudu;
- bawang putih - 1 cengkih;
- rempah ratus.
Untuk mengisi minyak:
- mayonis rumah - 4 sudu besar. sudu;
- kicap - 1 sudu besar. sudu;
- oren - 0.5 pcs.
Persediaan
Pertama, mari kita menyediakan crouton: potong roti di kubus dan kering di dalam ketuhar. Minyak zaitun dicampur dengan bawang putih dan rempah. Selepas itu, kami tuangkan campuran keropeng yang dihasilkan, campurkan dan sekali lagi hantar ke oven selama 5 minit lagi. Ayam fillet mendidih, jahitan sejuk dan shinkuyu atau buka serat. Potong kubis, kita gunakan tangan dengan garam, dan lada diproses dan digiling sewenang-wenang. Mentol itu dibersihkan, dicincang dalam cincin separuh dan diasinkan dalam cuka dengan garam dan gula. Sekarang kita membentuk bola keju: tambah sayuran ke keju dan peras bawang putih. Semua berhati-hati dengan garpu dan mengukir tangan bola kecil. Untuk berpakaian, gabungkan mayonis dengan kicap dan jus oren. Dalam mangkuk yang dalam, campurkan jagung, kubis, bawang, lada dan ayam rebus. Letakkan bola keju teratas, keropok, tuangkan pakaian dan taburkan dengan wijen putih.
Resipi untuk bola keju dengan bawang putih
Bahan-bahan:
- keju kotej - 100 g;
- keju diproses - 100 g;
- keju keras - 100 g;
- tomato ceri - 10 pcs;
- bawang putih - 2 ulas;
- buah zaitun tanpa lubang - 10 pcs;
- sayur-sayuran segar;
- rempah ratus dan rempah ratus.
Persediaan
Resipi untuk keju bola dari keju kotej agak mudah. Campurkan dalam mangkuk keju keju dan krim keju, tambah parut pada keju parut halus dan bawang putih yang dicincang. Masukkan garam secukup rasa dan kacau sehingga konsisten lancar. Dari jisim roll bola yang dihasilkan dan hantar ke peti sejuk untuk membekukan. Parsley hijau dan dill menghancurkan dan bola roll pertama di herba Itali, dan kemudian dalam hijau. Sekarang kita memakai tusuk daun mint, kemudian zaitun, tomato ceri dan bola keju. Oleh itu, kita mengumpul semua canapes.
Resipi untuk bola keju dalam ketuhar
Bahan-bahan:
- tepung - 1 item;
- mentega - 150 g;
- keju keras - 200 g;
- rempah ratus.
Persediaan
Pra-ekstrak mentega dari peti sejuk dan keluarkannya. Kami memotong ham ke dalam kiub kecil. Dalam cawan kami gosokkan ke atas keju parut kecil, tuangkan tepung ke dalamnya dan sebarkan mentega. Kemudian menguli doh, bahagikannya ke bahagian-bahagian dan gulung bola-bola kecil. Panci dilincirkan dengan minyak, kami meletakkan bahan kerja dan kami mengeluarkan bola keju selama 20 minit. Apabila berkhidmat, taburkan snek siap dengan lada tanah.