Casseroles beras yang berguna dengan keju kotej sekali dianggap hanya dari sudut pandang hidangan untuk kanak-kanak. Hidangan karbohidrat yang kaya kalori dan protein seperti ini hanya diluluskan oleh meja dewasa, tetapi sia-sia. Kami akan memberitahu anda beberapa resipi casseroles curd dengan nasi, baik dalam masin dan manis.
Keju cottage cheese-cottage
Bahan-bahan:
- minyak zaitun - 2 sudu besar. sudu;
- cendawan - 500 g;
- bawang merah - 1 pc.;
- bawang putih - 3 ulas;
- Nasi perang rebus - 3 item;
- telur - 2 keping;
- krim masam - 1/2 meja;
- keju kotej - 1 item;
- garam - 1/2 sudu teh;
- Parmesan parut - 1/3 abad;
- sayur-sayuran segar.
Persediaan
Oven memanaskan sehingga 180 darjah. Kami melancarkan baking dish dengan mentega. Dalam kuali kuali panaskan minyak zaitun dan goreng di atasnya sehingga daun bawang menjadi telus. Setelah bawang menjadi telus, tambahkan cendawan cincang ke dalam kuali dan gorengkannya sehingga kelembapan menyejukkan sepenuhnya. Terakhir, bawang putih datang ke kuali, sudah cukup untuk memegangnya tetapi hanya satu minit. Setelah garisan penumpang siap, kami keluarkan kuali dari api dan campurkan kandungannya dengan nasi.
Dalam mangkuk yang dalam, pukul telur dengan keju kotej, garam dan krim masam. Masukkan campuran curd ke beras, isi sayur-sayuran dan campuran. Kami menyebarkan campuran beras ke dalam acuan, tutupnya dengan kerajang dan masukkannya ke dalam ketuhar selama 20-30 minit. 4-5 minit sebelum makan, taburkan hidangan dengan keju parut dan letakkan di bawah gril tanpa kerajang.
Kue keju kaserol dengan nasi dan kismis
Bahan-bahan:
- nasi rebus - 2 barang;
- telur - 2 keping;
- susu - 1 1/2 item;
- labu labu - 3/4 daripada item;
- madu - 1/3;
- ekstrak vanila - 1 sudu besar. sudu;
- garam - 1/2 sudu teh;
- kayu manis - 2 sudu kecil.
- pala - sudu 1 jam;
- kismis - 1/2 st;
- keju kotej - 1 sudu besar.
Persediaan
Oven memanaskan sehingga 180 darjah. Kami melincirkan acuan pembakar dengan minyak. Dalam mangkuk yang mendalam, telur ayam dengan keju cottage, susu, puree labu, madu, ekstrak vanila, garam, kayu manis dan buah pala. Panggang nasi panas dicampur dengan kismis, biarkan campuran sejuk, dan tuangkan campuran susu telur.
Kami menuangkan jisim menjadi hidangan penaik dan letakkan di dalam ketuhar selama 25 minit. Sebelum ini, anda boleh taburkan hidangan dengan kacang hancur. Sebelum berkhidmat, kaserol labu dengan nasi dan keju koteur hendaklah disejukkan selama 10 minit.
Kaserol dengan beras dan keju kotej dalam multivariate
Bahan-bahan:
- nasi rebus - 1 item;
- keju kotej - setengah abad;
- kubis kale kerinting - 1 segenggam;
- champignons - 200 g;
- mentega - 1 sudu besar. sudu;
- bawang putih - 1 cengkih;
- parut keju keras;
- garam, lada - secukup rasa.
Persediaan
Dalam semangkuk multivarker, cairkan mentega dan luangkan cendawan di atasnya sehingga cecair menguap sepenuhnya. Sebaik sahaja kepingan cendawan berubah menjadi coklat, tambah bawang putih yang dicincang dan potongan kubis kepada mereka. Kami membiarkan mereka dalam mentega selama beberapa minit, dan kemudian menambah beras dan keju kotej. Betul dalam multivark campuran semua ramuan, tambah garam dan lada. Kami memilih mod "Baking" dan masa 40 minit. 10 minit sebelum kaserol harus ditaburi dengan keju parut.
Sediakan hidangan ini bukan sahaja dalam multivarquet, tetapi juga di dalam ketuhar. Passekurov cendawan dan kubis bercampur dengan nasi siap dan keju kotej, dan kemudian dimasukkan ke dalam hidangan baking greased. Kami memasak hidangan selama 20-25 minit pada 180 darjah, manakala selepas 15 minit taburkan kaserol dengan keju parut. Untuk menjadikan keriput keju kerang, anda boleh menukar oven ke mod grill untuk memasak 4-5 minit terakhir.
Daripada kubis kubis dalam hidangan ini, anda boleh menggunakan apa sahaja yang dikehendaki oleh hati anda, contohnya brokoli atau bunga kol garpu, sebelum dimasak dalam air masin sehingga separuh masak.