Salad boleh mempunyai bilangan "muka" yang tidak terhingga. Tema salad tidak habis-habis, kerana salad adalah jenis hidangan yang paling sejagat. Dalam memasak dan mencipta salad yang berbeza, ada di mana untuk "membuat" fantasi masakan anda, dan ini agak bersyukur.
Dan kadang-kadang anda perlu memasak sesuatu dengan cepat dan tidak terutama mengganggu dan ... lagi, Kebawah Duli Yang Maha Mulia Salad - ia boleh menggabungkan pelbagai produk, contohnya, daging, timun, cendawan dan telur. Katakan anda mendapati semua ini dalam peti sejuk (tambahnya lebih kerap dengan produk segar yang berbeza).
Salad dengan daging dan timun
Bahan-bahan:
- daging rebus (ayam atau daging lembu) - kira-kira 300-400 g;
- timun segar - 2 tanah atau 1 rumah hijau besar;
- cendawan kalengan - kira-kira 200 g;
- Telur ayam - 1-2 pcs;
- bawang merah - 0.5-1 pcs;
- sayuran adalah berbeza;
- yogurt tanpa minyak semula jadi atau sayur-sayuran untuk mengisi minyak.
Persediaan
Telur rebus masak rebus, sejuk, bersih dan masak halus. Bawang akan dipotong menjadi cincin suku tahunan, daging - bilah lembaran kecil, serta timun. Cendawan yang diasinkan , jika besar - boleh dipotong pada kehendak atau digunakan sebagai. Hijau dan bawang putih dicincang halus. Kami menggabungkan semua bahan dalam mangkuk salad, tuangkan pakaian dan campuran.
Harus diingat bahawa kemasukan lada manis dalam salad ini tidak akan memburukkan rasa.
Salad Korea dengan daging, timun dan wortel
Bahan-bahan:
- daging rebus - kira-kira 300 g;
- timun - 1-2 keping;
- bawang merah - 1 pc. (sebaik-baiknya merah);
- wortel - 1 keping;
- lada merah manis dan / atau kuning - 1-2 pcs;
- bawang putih - 2-3 ulas;
- Biji benih ketumbar dan adas;
- lada merah panas (dalam bentuk apa pun, tetapi lebih segar);
- sayuran (pasli, ketumbar, dan sebagainya);
- minyak (idealnya bijan);
- cuka semulajadi.
Persediaan
Kami memotong bawang kupas menjadi setengah cincin, lada manis - straw, timun - brusochkami kecil bujur nipis. Lobak yang disucikan akan disapu pada grater khas untuk wortel Korea.
Biarkan sayur-sayuran mengasinkan selama 20-30 minit, sekurang-kurangnya. Sepanjang masa ini, potong daging menjadi jalur pendek nipis, potong sayuran halus dan bawang putih. Masukkan ramuan ini ke dalam mangkuk salad dan campurkan segala-galanya. Sebelum berkhidmat biarkan salad Korea berdiri selama sekurang-kurangnya 10 minit lagi.
Salad sedemikian boleh dihidangkan dengan vodka, wain meja, tincture tanpa gula yang kuat.