Jus dari laut-buckthorn sangat berguna, dan selain itu juga merupakan minuman yang lazat. Sediakannya dalam pelbagai cara, tambah madu, gula atau jus buah-buahan dan sayur-sayuran lain secukupnya. Daripada banyak pilihan, semua orang akan mendapati satu yang dia akan suka.
Jus laut-buckthorn - baik dan buruk
Berwarna kuning yang terang dan kadang-kadang hampir oren berwarna ungu-laut, yang masak pada musim luruh, bukan sahaja menggembirakan mata, tetapi juga merupakan gudang sebenar sejumlah besar vitamin dan unsur surih. Jus buckthorn laut, sifat - sifat berguna dan kontra-indikasi yang akan dipertimbangkan selanjutnya, adalah produk yang mesti disediakan pada musim sejuk semestinya.
- Jus dari laut-buckthorn mengandungi sejumlah besar vitamin C, dan oleh itu ia adalah alat yang sangat baik untuk rawatan dan pencegahan selesema.
- Terima kasih kepada kandungan vitamin P dan E, minuman ini mempunyai kesan yang baik terhadap sistem endokrin.
- Jus mengandungi asid succinic, penggunaan minuman membantu mengurangkan tekanan.
- Dengan penyakit hati, arteriosklerosis saluran darah dan gangguan dalam kerja sistem saraf, minum juga perlu.
Tetapi seperti mana-mana produk lain, jus dari beri laut buckthorn mempunyai kontraindikasi sendiri, tidak banyak daripada mereka. Anda tidak boleh minum bila:
- gastrik dengan keasidan yang tinggi ;
- ulser perut;
- cholelithiasis;
- penyakit hati;
- alahan kepada karotena;
- intolerans individu terhadap produk ini.
Bagaimana untuk membuat jus dari buckthorn?
Jus dari laut-buckthorn untuk musim sejuk, resipi yang setiap nyonya rumah perlu tahu, ia tidak sukar untuk memasak sama sekali. Adalah penting untuk mengikuti peraturan pengumpulan, pemprosesan beri dan pada masa akan datang penyimpanan produk siap yang betul. Dan cadangan berikut akan membantu dalam perkara ini.
- Kumpulkan buckthorn laut dari akhir musim panas hingga Oktober. Yang kemudiannya beri dikeluarkan dari cawangan, semakin banyak berair mereka.
- Sekiranya anda mengumpul buah-buahan sendiri, lebih baik berhati-hati memotong mereka dari ranting supaya jus tidak mengalir. Pada pembelian ia perlu untuk melihat, bahawa buckthorn laut adalah tulen, kering dan tanpa jejak ganti rugi.
- Untuk menyediakan jus, beri boleh digali dengan cara yang mudah - digilap melalui ayak, melalui pengisar daging atau juicer atau dihancurkan dalam pengisar.
- Untuk menyimpan jus siap sedia dari buah beri laut, lebih baik di tempat yang sejuk.
Jus dari buckthorn untuk musim sejuk melalui juicer
Jus buah buckthorn untuk musim sejuk melalui juicer sangat mudah disediakan. Dari 1 kg buah segar akan lebih kurang 600-700 ml jus berguna dengan pulpa. Jika anda ingin mendapatkan minuman tanpa ia, ia masih perlu ditapis. Anda tidak perlu membuang kek itu, anda boleh mendidihnya dengan penambahan air dan gula, dan akan ada morsi yang enak.
Bahan-bahan:
- laut buckthorn;
- air - 1 liter;
- gula - 1 kg.
Persediaan
- Beri dibuang melalui juicer.
- Air dan gula adalah sirap.
- Sirap panas dicampur dengan jus dalam nisbah 1: 2.
- Tuangkan minuman di atas balang yang dikukus kendi, sterilkan di dalam air selama 20 minit, gulung.
Jus buah laut untuk musim sejuk tanpa memasak
Jus dari laut-buckthorn untuk musim sejuk tanpa memasak mengekalkan maksimum vitamin dan faedah. Ia disimpan dengan baik di dalam peti sejuk atau bilik bawah tanah, kerana sejumlah besar gula ditambah kepada komposisi, minuman ternyata sangat tertumpu. Hanya supaya anda tidak boleh meminumnya, tetapi sangat baik untuk menggunakannya sebagai asas untuk pengkomersilan, mencium atau korsel.
Bahan-bahan:
- buah beri laut;
- gula - 1 kg.
Persediaan
- Lulus beri melalui juicer.
- Dalam jus yang diperoleh, gula dicurahkan (1 liter jus 1 kg gula) dan dicampur sehingga ia dibubarkan sepenuhnya.
- Minuman yang terhasil dituangkan ke atas bekas yang disterilkan, dimeterai dan disimpan untuk penyimpanan dalam sejuk.
Jus dari laut-buckthorn untuk musim sejuk melalui sovokarku
Jus buckthorn laut, dimasak untuk musim sejuk dengan bantuan alat sedemikian sebagai pemungut jus, sangat lazat dan mengekalkan faedah penuh buah. Di samping itu, adalah menyenangkan bahawa tidak ada kesukaran dengan penyediaannya. Ia adalah sangat mudah, bahawa minuman dari peranti segera dituangkan ke dalam tin yang disediakan, yang segera dimeteraikan.
Bahan-bahan:
- buah beri laut - 1 kg;
- gula pasir - 200 gram.
Persediaan
- Beri seabuckthorn dimuatkan ke atas kapasiti perkakas, gula ditambah.
- Jus yang dihasilkan dari buckthorn segera dituangkan ke dalam balang steril dan dilancarkan.
Jus labu dengan buckthorn untuk musim sejuk
Jus dari buckthorn dan labu adalah minuman cerah cerah yang bukan sahaja menggembirakan mata, tetapi juga memperkaya tubuh dengan sejumlah besar vitamin. Dalam resipi ini, jus disediakan tanpa penambahan gula, tetapi jika anda ingin mempermaninya, ia dibenarkan untuk melakukan ini, dan kemudian kacau dengan baik, masak sehingga mendidih dan tuangkan bekas.
Bahan-bahan:
- labu - 2 kg;
- buah beri laut - 1 kg.
Persediaan
- Labu dibasuh, dikupas dan dibiji dan dilalui pemerah jus.
- Beri adalah tanah dengan cara yang sama.
- Kedua-dua minuman bercampur, direbus selama 5 minit, tuangkan jus dari buckthorn laut pada bekas steril dan gulung.
Jus buckthorn laut dengan madu untuk musim sejuk
Jus dari buckthorn laut untuk musim sejuk dengan penambahan madu - ia adalah lazat lazat dan berguna. Madu memberi minuman rasa dan aroma istimewa. Jika, untuk sebab tertentu, madu tidak boleh ditambah, ia adalah mungkin untuk meletakkan gula, maka ia boleh ditambah sebelum mendidih sendiri. Dengan madu, ini tidak disyorkan, lebih baik kacau dengan minuman ringan.
Bahan-bahan:
- buah beri laut - 600 g;
- air - 150 ml;
- madu - 150 g.
Persediaan
- Beri adalah tanah dengan cara yang mudah, jus ditapis.
- Pekat yang dihasilkan dituangkan ke dalam air, direbus selama 10 minit.
- Lima minit selepas mematikan, letakkan madu itu, kacau rata dan tuangkan ke dalam tin.
- Segera tutup penutup dan balut sebelum menyejuk.
Jus laut laut-buckthorn
Penyediaan jus dari buckthorn laut dengan epal adalah proses yang sangat mudah yang tidak memerlukan usaha khas untuk masa dan tenaga. Jumlah air dan gula boleh berubah bergantung pada pilihan rasa mereka. Anda secara amnya boleh menutup jus semulajadi pekat, dan sebelum menggunakannya sendiri, cairkannya dengan sirap gula.
Bahan-bahan:
- epal - 2 kg;
- laut-buckthorn - 500 g;
- air rebus - 1 liter;
- gula - 4 sudu besar. sudu.
Persediaan
- Epal dan beri buckthorn laut dihancurkan dengan bantuan juicer.
- Dalam minuman berkhasiat yang terhasil, air, gula ditambah dan dimasak selama 5 minit.
- Tumpahkan jus dari buckthorn laut di rumah di bank-bank, gulung dan balut sebelum menyejukkan.
Jus Buckthorn Sea Concentrated
Jus berkonsentrasi dari buckthorn laut untuk musim sejuk - sumber semulajadi yang sangat baik dari sebilangan besar vitamin. Di dalamnya meletakkan banyak gula, supaya minuman itu berdiri lebih baik dan tidak berjalan, dan pada musim sejuk maka pada asasnya adalah mungkin untuk menyediakan banyak yang lazat - kompot, ciuman dan juga sos selera.
Bahan-bahan:
- laut-buckthorn - 2 kg;
- gula - 1,2 kg.
Persediaan
- Beri dihancurkan.
- Jisim yang dihasilkan dimasak dengan jus atau jus kasa.
- Masukkan gula dan letakkan di atas api.
- Kacau, panaskan sehingga pembubarannya, dan kemudian mereka mencurahkan jus laut buckthorn untuk musim sejuk pada tin dan gabus.
Jus laut-buckthorn tanpa gula untuk musim sejuk
Jus dari buckthorn untuk musim sejuk tanpa gula boleh disediakan dalam pelbagai cara. Seterusnya, pilihan yang sedikit susah dicadangkan, tetapi keputusannya adalah berbaloi. Minuman ternyata menyenangkan untuk rasa, dan pada masa yang sama ia mengekalkan sejumlah besar bahan berguna, kerana jisim tidak direbus, tetapi hanya disterilkan dalam mandi air.
Bahan-bahan:
- laut-buckthorn - 2 kg;
- air 400 ml.
Persediaan
- Beri yang dibasuh diremas dan diletakkan dalam periuk.
- Tuangkan air yang dipanaskan hingga 40 darjah dan kacau.
- Hiburkan massa hingga kira-kira 50 darjah, gosokkannya melalui penapis.
- Jus yang diperoleh daripada buah beri laut diperkaya hingga 90 darjah, dituangkan ke atas tin steril, disterilkan selama 10-15 minit dan disegel.