Waktu sayuran tidak jauh, dan dengan itu, saham dengan pelbagai resipi untuk persediaan mereka untuk membuat menu berguna sepanjang musim panas. Perbezaan citarasa, tekstur dan warna pelbagai buah akan membantu anda membuat hidangan yang unik setiap kali, dan cadangan kami tentang cara membuat sayur-sayuran dalam oven akan membuat proses memasak mudah.
Zucchini disumbat dengan sayur-sayuran yang dibakar di dalam oven
Slice pizza adalah salah satu hidangan paling mudah yang kelihatan luar biasa. Dalam rongga zucchini dipotong separuh, anda boleh meletakkan hampir sebarang aditif, kami akan berhenti di pelbagai sayuran.
Bahan-bahan:
- zucchini - 4 pcs.;
- jagung beku - 95 g;
- yoghurt - 65 ml;
- bawang merah - 75 g;
- lada manis - 75 g;
- segenggam ketumbar hijau;
- jus dan semangat satu kapur.
Persediaan
Sebelum sayur-sayuran bakar yang lazat di dalam ketuhar, potong dengan setengah inci, dengan menggunakan sudu, keluarkan inti dengan biji, meninggalkan sedikit labu pada kulit buah. Potong bawang dan lada manis. Campurkan irisan sayur-sayuran dengan biji jagung dan isi dengan campuran rongga siap di dalam courgettes. Tuangkan semuanya dengan berpengalaman dengan yogurt, ditambah dengan ketumbar hijau dan semangat jeruk. Biarkan sayur-sayuran di dalam ketuhar selama setengah jam pada 200 darjah. Hidangkan dengan irisan kapur.
Sayur-sayuran yang dibakar dalam ketuhar dengan keju
Malah mereka yang sukar diklasifikasikan kepada peminat sayur-sayuran akan dengan senang hati melekatkan campuran mereka dalam syarikat keju. Dalam kes kami, sayuran akan mengisi rongga lada manis, dan campuran akan dilengkapi dengan keju cheddar klasik.
Bahan-bahan:
- lada manis - 3 keping;
- kacang tin - 230 g;
- cheddar - 45 g;
- bawang putih dan cabai kering - secubit;
- tomato - 130 g;
- bawang merah ungu - 45 g.
Persediaan
Selepas mengeluarkan inti lada manis, kupaskannya selama 10 minit. Spasseruyte kepingan bawang dan campurkan panggang dengan tomato dan kacang. Masukkan campuran cili kering dan bawang putih, kemudian biarkan sayur-sayuran di atas rongga lembut lada dan taburkan dengan cheddar parut. Tinggalkan segalanya untuk membakar 200 darjah selama 15 minit.
Salad sayur-sayuran yang dibakar di dalam ketuhar
Suplai hidangan sayur-sayuran yang dipanggang dengan protein boleh dengan menambah daging. Dalam kes kami, aditif akan menjadi ayam, yang boleh dibakar dengan sayur-sayuran atau hanya direbus secara berasingan.
Bahan-bahan:
- fillet ayam - 460 g;
- sebilangan zaitun;
- zucchini - 280 g;
- kepala brokoli;
- tomato ceri - 95 g;
- segelintir walnut;
- kemangi - 55 g;
- gigi bawang putih - 3 keping;
- minyak zaitun - 25 ml.
Persediaan
Resipi untuk sayur-sayuran panggang yang dibakar di dalam oven untuk salad tertentu ini adalah asas. Marrows dipotong panjang atau melintang ke dalam kepingan ketebalan yang sama, tomato boleh dibiarkan keseluruhannya, tetapi brokoli dibongkar di hal berkembang. Setelah itu, semua komponen ditaburi dengan minyak, garam dan dibiarkan bakar pada 220 darjah 20 minit.
Kini sos. Masukkan bawang putih bersama basil dan walnut. Larutkan serbuk yang dihasilkan dengan minyak zaitun.
Rebus fillet ayam dan bahagikannya ke dalam keping saiz yang dikehendaki. Campurkan segalanya dengan sayur-sayuran yang masih hangat, kemudian tuangkan pakaian yang berbentuk basil pesto.
Kentang yang dibakar dengan sayur-sayuran di dalam ketuhar
Bahan-bahan:
- kentang - 1,1 kg;
- bawang merah - 135 g;
- bawang putih - 1 gigi;
- lada manis - 160 g;
- mentega - 25 g;
- minyak zaitun - 15 ml.
Persediaan
Semasa ketuhar mencapai 220 darjah, bahagikan semua sayuran ke dalam kiub yang sama dan isi dengan campuran krim dan minyak zaitun. Taburkan segalanya dengan garam secukupnya, kemudian letakkan di dalam ketuhar selama 15 minit. Semasa memasak, isi kuali perlu dikacau setiap 5 minit.