Kubis rebus dengan kentang dan daging

Pelbagai hidangan yang menyebabkan nostalgia flushes boleh menjadi tidak terhad, tetapi kebanyakan orang akan bersetuju bahawa kubis adalah pemimpin yang tidak diragukan dalam senarai. Kami menawarkan anda beberapa pilihan berkhasiat, dan bersedia untuk memanaskan pada bila-bila masa kubis rebus dengan kentang dan daging.

Resipi kubis rebus dengan kentang dan daging

Bahan-bahan:

Persediaan

Di bahagian bawah brazier atau lain-lain pinggan tebal, letakkan separuh bawang, laurel, lada kacang dan tulang daging, dan kemudian tuangkan mereka 3 liter air. Masak sup daging lembu kuat selama sekurang-kurangnya 2 jam, kemudian biarkan melalui penapis dan hapuskan bawang, rempah dan tulang rebus.

Bawang-bumbu segar yang masih segar dicincang bersama dengan daun kubis. Ubi kentang dengan wortel dipotong menjadi kiub. Potong daging lembu yang sesuai untuk memadamkan kami memasak kuali goreng kering dan kuat, dan sebaik sahaja mereka genggam, tambahkan sayur-sayuran dan isi semua separuh daripada sup yang disediakan. Sediakan kubis rebus dengan kentang dan daging sehingga kelembutan sayur-sayuran, jika perlu menuangkan bahagian tambahan sup. Sekiranya anda mahukan sedikit lebih cair, sup "sup", maka jangan biarkan sup menyapu ke hujungnya.

Braised sauerkraut dengan kentang dan daging

Bahan-bahan:

Persediaan

Selepas mencuci dan mengelupas ubi kentang, kami memotongnya menjadi kepingan besar. Kami memanaskan semangkuk multivarquet dan menyalurkan bawang, saderi dan wortel ke warna emas yang terang. Kepada panggang kami meletakkan kubis dan kentang, kiub kiub kios, laurel, dan kemudian tuangkan isi mangkuk dengan sup daging sapi siap. Kubis rebus dengan daging kentang dalam multivarquet disediakan dalam mod "Sup" selama satu setengah jam.

Sekiranya anda lebih suka dengan hidangan tradisional untuk menghidupkan alat-alat baru, kemudian panaskan brazier dan goreng di dalamnya sup sayur-sayuran (saderi, bawang, wortel), tambah bahan-bahan lain, termasuk kuah, dan reneh selama kira-kira sejam.

Rebus kubis segar dengan daging dan kentang dalam bir

Resipi ini tidak mungkin dipanggil ibu saya, tetapi ia adalah alternatif moden yang indah untuk rebus daging rebus biasa. Percayalah, botol "Guinness" ini akan memberi tahu anda tentang diri anda, membawa makanan biasa ke tahap yang baru.

Bahan-bahan:

Persediaan

Potong kepingan pulpa daging lembu, tidak pelit, musim dengan garam dan taburkan dengan tepung. Sapi daging lembu pada sepasang sendok makan minyak yang telah dipanaskan sehingga menjadi merah muda, selepas itu kami memindahkan daging ke hidangan yang berasingan, dan sebaliknya kami melepaskan bawang dan tuangkannya dengan bir. Selepas 6 minit, apabila sebahagian daripada "Guinness" menguap, tambah herba dan rempah ke hidangan, letakkan kiub kentang, cendawan, kubis cincang dan kacau. Tuangkan bahan dengan sup daging sapi dan reneh pada api yang rendah selama satu jam setengah. Kami menyebarkan kubis rebus dengan kentang dengan daging dan cendawan di atas mangkuk, atas dengan roti panggang, taburkan dengan keju dan letakkan di bawah panggangan selama beberapa minit. Hidangan hijau sebelum berkhidmat dan anda boleh cuba!