Sup beras dengan udang adalah hidangan panas yang lazat yang tidak akan membawa anda banyak masa, dan rasa yang luar biasa dan aroma yang lazat tidak akan meninggalkan sesiapa yang tidak pedulikan! Mari tanyakan dengan anda bagaimana untuk memasak sup nasi dengan udang dan makanan lazat kepada seluruh keluarga.
Resipi Sup Rice dengan Udang
Bahan-bahan:
- udang - 500 g;
- saderi - jika dikehendaki;
- bawang putih - 2 ulas;
- mentol - 2 keping;
- rempah;
- wortel - 1 keping;
- lemon - 1 keping;
- daun bay - 2 buah;
- beras;
- minyak sayuran.
Persediaan
Kami membersihkan udang dari cangkang dan bakar dalam oven, dipanaskan hingga 200 ° C, selama 15-20 minit. Selepas itu, kami mendidih mereka selama setengah jam. Bawang, bawang putih dibersihkan dan dipotong bersama dengan akar saderi dalam kiub kecil. Wortel gosokkan pada grater yang besar dan weser semua sayur-sayuran dalam sedikit minyak sayuran untuk menjadikan mereka coklat. Buangkan nasi ke dalam kuah, tambahkan panggang sayur dan rempah. Apabila croup sudah siap, kami menyebarkan udang dan rebus sehingga siap. Selepas itu, matikan api, masukkan sup itu ke dalam kepingan lemon dan biarkan ia berbuih.
Sup beras dengan udang
Bahan-bahan:
- udang - 500 g;
- sturgeon - 1 kg;
- beras - 150 g;
- mentol - 2 keping;
- rempah ratus.
Persediaan
Kami memproses ikan, memotongnya, menambahnya ke kuali, tambahkan mentol penuh kupas, isi dengan air dan masak sehingga sturgeon menjadi lembut. Selepas itu, kami mengambil ikan dan bawang, dan ketatkan dengan ketara sup. Dari sturgeon keluarkan tulang, daging dipotong menjadi kepingan kecil. Udang dibersihkan, rebus mereka dalam kuah ikan selama 20 minit. Setelah itu, ambil udang, letakkan nasi yang dibasuh, tambah garam secukup rasa dan masak pantat hingga siap. Tambahkan ikan sturgeon, makanan laut, rebus selama 5 minit, buang sayur cincang dan keluarkan dari haba.
Sup beras dengan udang dan kerang
Bahan-bahan:
- beras - 150 g;
- mentol - 2 keping;
- Mentega - 2 sudu besar. sudu;
- adas - secukup rasa;
- bawang putih - 1 cengkih;
- sup ikan - 1 l;
- rempah;
- kupang - 1 kg;
- Udang - 250 g.
Persediaan
Bawang dan bawang putih dibersihkan, melenko dicincang dan tumis dalam minyak. Kemudian masukkan adas yang dihancurkan dan sedikit ditambal. Selepas itu, kami meletakkan nasi yang dibasuh dan masak lagi 2-3 minit. Lada pedas diproses, cincin cincang, tambah bersama dengan sup, garam dan rempah ke nasi, tutup segala-galanya dengan tudung dan masak selama kira-kira 20 minit. Udang dibersihkan dari cangkang, dan lada manis dipotong menjadi kiub. Kerang diproses, masak selama 3 minit dalam air masin dan bilas dengan cepat dengan colander. Sekarang kita meletakkan makanan laut dalam sup dan memanaskannya sedikit. Kami menumpahkan hidangan dengan rempah-rempah dan tumpah pada plat.