Salah satu hidangan harian yang paling biasa adalah pasta dengan daging. Macaroni dengan sosej, potong, pasta dalam Tentera Laut - kita sudah tahu sejak zaman kanak-kanak. Tetapi ada banyak lagi cara membuat pasta, dan pada masa yang sama ia mungkin untuk mendapatkan hidangan yang sama sekali berbeza dengan rasa dari hampir sama komposisi produk. Pasta pasta, pasta dengan daging, dengan ham, pasta dengan rebusan. Dan apa pasta yang lazat, dibakar di dalam ketuhar, dengan daging, cendawan, sayur-sayuran dan keju - seperti pasta kaserol boleh harap tidak hanya saudara-mara, tetapi juga berani melayani tetamu, ke meja perayaan. Pasta kaserol boleh dimasak dalam pelbagai cara - daging, sayuran, manis dengan jem atau susu pekat. Tetapi hidangan sedemikian tidak membahayakan angka anda, cuba gunakan makaroni daripada gandum durum.
Secara praktiknya hidangan yang paling terkenal dari pasta dengan daging cincang - ia adalah pasta dalam Tentera Laut. Setelah dimasak di atas kapal - pasta dan daging yang dimasak khusus disimpan untuk masa yang lama, dan untuk nilai tenaga yang sangat sesuai untuk memberi makan pekerjaan fizikal keletihan pelayar. Apabila mereka menyebarkan, resipi pasta dalam cara Fleet menjadi lebih pelbagai, resipi untuk pasta dalam gaya Fleet dengan rebus, yang lebih mudah untuk mengangkut, daripada daging kornet biasa. Dengan teknologi moden untuk menyimpan produk, pasta dalam Fleet hampir tidak lagi dimasak di atas kapal, tetapi surirumah memilih resepi ini untuk rasa, kerana mereka cepat menyediakan dan tidak memerlukan perbelanjaan besar.
Panggang pasta dengan daging cincang
0.5 kg pasta, 0.5 kg daging atau daging cincang, 200 g sos tomato, 1-2 bawang, minyak sayuran, rempah dan garam secukup rasa. Sekiranya anda tidak suka siap pakai siap pakai, maka sebelum anda menyiapkan pasta di Tentera Laut, anda perlu memutar daging di dalam penggiling daging atau mengisarnya dalam pengisar.
Rebus bawang dan goreng dengan daging cincang, masukkan sos dan rempah. Rebus selama 1 minit, dan tambahkan pasta yang telah dimasak. Satu minit lagi dan anda boleh berkhidmat di meja.
Resipi mudah untuk pasta dengan daging cincang
Untuk 0.5 kg pasta, ambil 300 g daging tanah, 2 tomato, 1 lada manis dan bawang.
Goreng mince, tambah sayuran dan bawang cincang, garam dan lada hitam secukup rasa. Letakkan selama 5 minit. Pada masa yang sama masak pasta dan campurkan dengan daging cincang. Anda boleh menyediakan sos atau taburkan dengan keju parut dengan herba.
Daun boneka pasta dengan daging cincang
Untuk melakukan ini, anda memerlukan pasta istimewa - kerang besar.
Mincemeat akan sesuai dengan mana-mana, yang anda suka rasa - daging atau sayuran. Untuk perubahan, tambah cendawan, zaitun, jagung manis atau kacang hijau, timun jeruk, nanas kalengan, makanan laut, secara umum, apa sahaja yang anda suka.
Makaroni boleh direbus sedikit, tetapi anda perlu berhati-hati supaya tidak merosakkan produk, memasukkannya dengan daging cincang. Anda juga boleh mengeluarkan produk mentah, tetapi kemudian pemadat itu harus mengandungi cecair yang mencukupi dan apabila dibakar, gunakan sos.
Pasta dengan pengisian tidak boleh dibakar untuk masa yang lama, supaya cengkerang tidak runtuh. Sebelum berkhidmat, jangan lupa untuk taburkan hidangan dengan keju dan dekorasi dengan sayur-sayuran. Itu sahaja - makanan ringan asal sudah siap.
Resipi untuk pasta dengan daging cincang
Untuk 0.5 kg pasta, ambil 400 g daging tanah, 150 gram cendawan dan keju, 6 tomato dan 1 bawang. Bumbu termasuk kemangi, thyme, cabai, oregano, bawang putih dan lada hitam. Anda juga perlu 500 ml susu, 2 sudu teh tepung 1 sudu mentega untuk sos.
Pasta untuk kaserol harus direbus hingga separuh masak, tuangkan dengan minyak sayuran, agar tidak melekat bersama, dan teruskan di tempat yang hangat. Daging cincang harus digoreng dan tambah bawang dengan cendawan. Rebus selama 10 minit, masukkan bumbu dan tomato dadu. Hidangkan 5 minit lagi.
Untuk sos, cair mentega dan, kacau sentiasa, tambah tepung. Segera tuangkan susu, hanya perlahan-lahan dan juga kacau. Teruskan kacau, masak sehingga mendidih, tambah lada hitam dan garam dan masak selama 2 minit dengan api yang rendah. Lay lapisan pasta, daging cincang dan sos. Taburkan lapisan atas dengan keju dan perasa. 30 minit bakar pada suhu kira-kira 200 C.
Resipi untuk pasta dengan wain kering
Untuk 400-500 gram pasta, anda perlu 200 g daging cincang, 150 gram keju keras parut, 2 telur, 2 bawang, 50 gram wain kering, 2 sudu besar. l. tepung, tomato, lada hitam dan garam secukup rasa.
Masak pasta, longkang air, tambah telur mentah dan 50 g keju.
Goreng bawang cincang hingga coklat keemasan dan tambah peminum. Manggang hampir siap, tambahkan tomato, wain, lada dan garam. Letakkan 5 minit lagi.
Yolk, tepung dan sisa keju, supaya tiada benjolan tersisa.
Pada lembaran penaik meletakkan lapisan pasta dan daging cincang, menuangkan setiap lapisan sos. Bakar dalam ketuhar selama kira-kira 10 minit - mencairkan keju, dan kaserol dipanaskan dengan baik. Segera hantar ke meja.
Macaroni dalam kombinasi dengan daging adalah hidangan penyediaan yang hangat dan pantas, makan malam yang indah untuk keluarga selepas hari yang sukar, dan terima kasih kepada pelbagai resipi dan imaginasi anda - tambahan asal ke meja perayaan.