Bola bakar boleh disediakan dengan hanya menggoreng dalam kuali, dan mereka juga boleh dibakar. Sekarang kita akan memberitahu resipi yang menarik bagaimana untuk menyediakan sos yang lazat untuk bakso dalam oven.
Sos untuk bakso dalam oven dengan krim masam
Bahan-bahan:
- mentega berkrim 73% kandungan lemak - 50 g;
- pes tomato - 50 g;
- krim masam 15% kandungan lemak - 400 g;
- tepung gandum - 50 g;
- daun laurel;
- garam, lada.
Persediaan
Kami mencairkan mentega dalam kuali. Masukkan tepung, kacau sentiasa, menggoreng. Dalam kuali yang berasingan, masukkan krim masam ke dalam mendidih. Tambah jagung tepung itu, kacau dengan kuat dan masukkan pes tomato. Untuk mendapatkan konsistensi yang diingini, kami membuat sos dengan air atau sup. Solim, lada, letakkan daun bay, dan sebaik sahaja sos direbus lagi, kita keluarkan dari api.
Sos krim untuk bakso dalam ketuhar
Bahan-bahan:
- kanji - 1 sudu teh;
- krim - 1,5 gelas;
- bawang putih - 1 cengkih;
- keju - 70 g;
- garam;
- Herba Provencal.
Persediaan
Dalam krim, kami meletakkan keju parut, bawang putih, cincang, rempah dan garam dicincang dengan cara yang mudah. Hiburkan massa dalam kuali, tetapi jangan rebus. Kami tuangkan sos pada bola bakar dan disiapkan untuk dibakar.
Sos untuk baking bebola dalam ketuhar
Bahan-bahan:
- mentega berkrim 73% kandungan lemak - 40 g;
- susu - 1 gelas;
- tepung - 30 g;
- garam;
- rempah ratus.
Persediaan
Dalam kuali kuali pada api ringan, cairkan mentega, tuangkan tepung dan kacau dengan baik. Harus ada jisim homogen. Kami mencurahkan susu dan meletakkan rasa rempah. Kami membawa sos ke mendidih dan api kecil membawanya ke penebalan. Kami tuangkan bebola daging dan masak sehingga masak.
Sos cendawan untuk bakso ayam di dalam ketuhar
Bahan-bahan:
- champignons - 150 g;
- bawang merah - 50 g;
- tepung - 30 g;
- susu - 1 gelas;
- garam;
- rempah ratus.
Persediaan
Dalam kuali menggoreng cendawan, dipotong menjadi kiub kecil, dan bawang cincang. Masukkan tepung, garam, rempah. Kemudian tuangkan susu hangat dan renehkan sos untuk penebalan. Kami air mereka bakso ayam dan membakar mereka sehingga mereka siap.
Resipi bakso di dalam ketuhar
Bahan-bahan:
- krim masam - 1 sudu besar. sudu;
- mayonis - 1 sudu besar. sudu;
- susu - 300 ml;
- garam;
- rempah (daun bay, lada manis, herba kering).
Persediaan
Campurkan susu dengan mayonis, krim masam, tambah garam dan rempah secukup rasa. Kacau rata dan tuangkan sos pada bola bakar. Bakar sehingga dimasak dalam ketuhar. Semua orang mempunyai selera yang menyenangkan!