Para tetamu sudah berada di ambang, tetapi anda tidak tahu apa yang akan mengejutkan dan memberi makan kepada mereka? Kami menawarkan beberapa resipi yang ringkas tetapi sangat asli untuk pastri puff, yang hanya akan menyebabkan emosi positif untuk semua orang.
Snek "Carrot" dari pastri puff
Bahan-bahan:
- mayonis - 2 sudu besar. sudu;
- pasli segar - 0.5 tandan;
- adunan tepung - 300 g;
- bawang putih - 2 ulas;
- keju - 150 g;
- pes tomato - 3 sudu besar. sudu;
- lada hitam tanah - secubit.
Persediaan
Ambil doh itu, gulungkannya dan potong menjadi 1,5 hingga 30 sentimeter. Kami melincirkan tiub besi dengan minyak dan menggulung doh yang disediakan dengan lingkaran. Teratas dengan pes tomato gris dan letakkan di dalam hidangan penaik. Kami menghantar semua dalam ketuhar selama 15-20 minit dan bakar pada suhu 190 darjah. Kali ini, keju disapu pada techo halus, dicampur dengan mayonis dan dimasak melalui akhbar bawang putih. Kami dengan berhati-hati mengeluarkan tiub yang disediakan dari kerusi, isi mereka dengan salad, masukkan semak pasli dan sediakan snek dengan pastri puff ke meja.
Pembuka dendam pastri puff
Bahan-bahan:
- puff pastry;
- tomato - 1 pc.;
- buah zaitun - 50 g;
- keju - 150 g;
- rempah ratus.
Persediaan
Doh digulung dalam bentuk segi empat tepat dan perlahan-lahan digulung pada pin rolling. Kemudian kami memindahkannya ke pinggan mangkuk, perlahan-lahan hancurkan dan letakkan di dalam peti sejuk. Pada masa ini, dalam kuali yang besar kami memanaskan minyak, buang bawang putih yang dihancurkan dan lulus 2-3 minit. Kemudian tambah zaitun yang dipotong menjadi cincin dan tomato dihancurkan. Adunan sedikit sejuk ditaburi dengan thyme, tomato, zaitun diletakkan di atas dan dibakar selama kira-kira 50-60 minit. Pai selesai ditaburkan dengan Parmesan, ditutup dengan kerajang dan diketepikan selama 2-3 minit. Kemudian letakkan sepenuhnya hidangan dan sediakannya di atas meja!
Snek panas dari pastri puff
Bahan-bahan:
- doh adunan - 2 daun;
- telur - 1 keping;
- sosej - 12 keping;
- poppy, garam.
Persediaan
Di atas permukaan terapung ringan, gulungkan lapisan pastri ke dalam segi empat tepat, potong dengan separuh, dan kemudian masing-masing menjadi 3 keping. Kami mengulangi perkara yang sama dengan ujian yang selebihnya. Sosej kering dan mencubit dengan garpu. Dalam mangkuk, pukul telur dan garam. Untuk setiap keping adunan kami memakai sosej, gulung roll dan pelincirkan "jahitan" dengan telur yang dipukul. Letakkan kosong di atas dulang pembakar, taburkan di atas dengan biji poppy dan panggang sehingga dimasak. Kemudian potong setiap rol ke dalam 5 bahagian dan sediakan dengan sawi sawi dalam bentuk yang hangat.