Terung dengan tomato dan keju dalam ketuhar - hidangan lazat dan sihat. Memandangkan sifat sayuran menyerap minyak apabila menggoreng dalam kuantiti yang banyak, satu-satunya cara untuk melindungi diri daripada karsinogen dan mengurangkan kandungan kalori adalah penaik. Trio ini dipilih dengan baik: semua komponen adalah berair dan dalam proses memasak mereka menukar selera dengan satu sama lain.
Bagaimana untuk memasak terung di dalam ketuhar?
Hidangan terung di dalam ketuhar adalah cara yang paling popular memasak sayuran. Kesederhanaan dan keserasian dengan banyak komponen, membolehkan mempelbagaikan makanan yang lazat dan bermanfaat.
- Perlu diingat bahawa sebelum memasak, anda perlu menghilangkan terung dari kepahitan, menambah dan pergi selama 20 minit. Selepas, anda boleh memasukkannya atau potong ke dalam kepingan dan bakarnya.
- Terung dengan tomato dalam ketuhar akan bertukar menjadi hidangan sayuran yang besar, jika kentang yang telah dimasak, dipotong menjadi kepingan dan dimasukkan ke dalam hidangan panggang. Dari atas meletakkan cincin terung dan tutup dengan bulatan tomato. Semua lapisan mesti dihiasi dengan mayonis, ditaburi dengan keju dan bakar pada 180 darjah selama 30 minit.
- Terung yang disumbat sangat baik dengan pemadat daging daging babi dan tomato. Untuk melakukan ini, masukkan daging cincang dan tomato selama 10 minit. Terung dipotong bersama, keluarkan daging, isi dan bakar pada 180 darjah selama setengah jam.
Terung ditanam di dalam ketuhar
Telur yang dibakar dengan tomato dan keju - cara lain untuk mempelbagaikan kombinasi klasik yang lazat, ringkas dan asli. Keanehan dari resipi ini adalah dalam pengisian - ia terdiri daripada keju, serbuk roti dan pulpa terung. Tomato segar direbus dan dibentangkan dari atas, yang memastikan hidangannya berair walaupun pada suhu penaik yang tinggi.
Bahan-bahan:
- terung - 2 keping;
- tomato - 5 pcs.;
- telur - 2 keping;
- roti - 100 g;
- cengkih bawang putih - 4 keping;
- keju - 120 g;
- minyak - 100 ml.
Persediaan
- Terung dipotong bersama dan keluarkan daging.
- Potong pulpa dan goreng dengan bawang putih.
- Secara berasingan, letakkan tomato.
- Campurkan pulpa terung dengan keju, serbuk roti dan telur.
- Stuff dengan campuran aubergines dan tuangkan tomato rebus.
- Terung bakar dengan tomato dan keju dalam ketuhar selama 20 minit pada 200 darjah.
Terung dengan sayuran dibakar dengan sos krim masam
Terung lezat dalam ketuhar akan menjadi hidangan vitamin, jika anda membakarnya dengan sayur-sayuran. Terung akan menanggung syarikat pelbagai ramuan, jadi untuknya anda boleh memilih mana-mana kombinasi. Zucchini - akan memberikan juiciness, kentang - kenyang, dan tomato - piquancy dan warna. Sos krim masam akan mengikat bahan bersama dan melindungi mereka daripada pengeringan semasa memasak.
Bahan-bahan:
- terung - 2 keping;
- zucchini - 1 keping;
- bawang merah - 1 keping;
- kentang - 3 buah;
- tomato - 2 buah;
- krim masam - 350 g;
- ulas bawang putih - 6 pcs;
- keju - 150 g.
Persediaan
- Rebus kentang.
- Potong dan sisa sayur-sayuran dalam bulatan.
- Masukkan dalam bentuk, taburi dengan krim masam dan keju.
- Terung bakar dengan tomato dan keju di dalam ketuhar selama 30 minit pada 180 darjah.
Kipas tepung yang dibakar di dalam ketuhar
Malah seperti hidangan sederhana seperti terung dengan keju di dalam ketuhar, anda boleh menyerahkan yang indah dan asli. Anda tidak perlu mempunyai bakat masakan untuk memotong ubi dengan plat nipis, sedikit terungkap, minyak dengan bawang putih, perut tomato dan keju, dan panggang hingga masak. Pembuka selera adalah sama lazat dan panas dan sejuk.
Bahan-bahan:
- terung - 2 keping;
- tomato - 3 buah;
- mayonis - 50 g;
- garam - 10 g;
- keju - 100 g.
Persediaan
- Terung tidak dipotong ke hujung dalam bentuk plat.
- Potong tomato ke dalam cincin.
- Lubricate setiap plat dengan mayonis, letakkan tomato dan keju.
- Bakar terung dengan keju di dalam ketuhar pada 160 darjah selama 30 minit.
Terung yang dibakar dengan tomato dan keju
Terung dalam foil dalam ketuhar - salah satu cara memasak yang paling betul. "Perlindungan" ini akan memelihara pemeliharaan semulajadi sayur-sayuran dan membolehkan ia membakarnya dengan sempurna, dengan tomato, keju dan daging ayam. Dengan penambahan yang kedua, hidangan akan menjadi berkhasiat, penuh dan pergi dari makanan ringan hingga ke tahap kedua.
Bahan-bahan:
- terung - 4 pcs;
- tomato - 3 keping;
- keju - 180 g;
- fillet ayam - 250 g;
- minyak - 50 ml.
Persediaan
- Salurkan fillet itu.
- Potong terung bersama.
- Masukkan keping ayam, keju dan tomato ke dalam potongan.
- Terung bakar dalam foil dengan tomato dan keju dalam ketuhar selama 30 minit.
Terung dengan mozzarella dan tomato dalam ketuhar
Terung yang dibakar dengan mozzarella - hidangan Itali ringan. Lingkaran terung, bergantian dengan irisan mozzarella dan tomato, disediakan untuk masa yang singkat di dalam ketuhar. Akibatnya - sangat enak dan kaya dengan warna makanan, dicipta daripada produk minimum dan dengan sedikit usaha. Snek boleh dihidangkan "dengan panas dengan panas" atau sejuk, sebagai salad.
Bahan-bahan:
- terung - 1 keping;
- tomato - 3 buah;
- mozzarella - 200 g;
- minyak - 40 ml;
- daun kemangi - 6 pcs;
- jus lemon - 20 ml.
Persediaan
- Sayuran dan mozzarella dipotong menjadi kepingan.
- Letakkan dalam acuan dan masak selama 20 minit pada 200 darjah.
- Tuangkan minyak, jus dan menghias dengan basil.
Terung dengan suluguni dan tomato dalam ketuhar
Resipi aubergin dalam ketuhar dengan keju dianggap oleh banyak masakan di dunia. Gabungan terung dengan tomato dan suluguni secara tradisinya untuk penduduk Georgia. Keju jenis ini adalah harta kebangsaan dan sering digunakan dalam hidangan. Ia sangat baik pada baking, membentuk kerak rangup seragam dari luar dan sisa buncis di dalamnya.
Bahan-bahan:
- terung - 450 g;
- suluguni - 100 g;
- tomato - 250 g;
- cengkih bawang putih - 4 pcs.
Persediaan
- Terung, tomato dan keju dipotong ke dalam bulatan.
- Tuangkan bawang putih.
- Terung minyak dengan bawang putih, atas dengan tomato dan keju.
- Bakar aubergine dengan tomato dan keju suluguni dalam ketuhar selama 35 minit pada 180 darjah.
Terung dengan brynza dan tomato dalam ketuhar
Terung bakar dengan keju tidak berhenti memukau dengan kepelbagaian mereka. Peminat makanan ringan akan berpuas hati jika mereka menghirup terung dengan tomato dan keju. Yang terakhir bukan sahaja menguatkan rasa terung, tetapi juga memperkaya dengan bahan yang berguna, kerana kandungan kalsium dan fluorin melebihi semua produk tenusu yang diketahui.
Bahan-bahan:
- terung - 2 keping;
- brynza - 250 g;
- cengkih bawang putih - 5 pcs.;
- tomato - 2 buah.
Persediaan
- Hidangan keseluruhan terung selama 30 minit pada 180 darjah.
- Potong, hancurkan pulpa.
- Campurkan keju dengan bawang putih dan tomato dan bahan terung.
- Pindahkan ke ketuhar selama 15 minit.
Zucchini dipanggang dan terung di dalam ketuhar
Zucchini, terung, tomato dalam ketuhar dengan keju - tergolong dalam kategori hidangan yang mudah dan berpatutan, terutama disukai oleh tuan rumah. Casserole cepat melegakan berdiri berhampiran dapur, yang merupakan kriteria utama di musim panas. Ia hanya perlu untuk menghiris sayur-sayuran dengan indah untuk meletakkan, tuangkan campuran telur dan hantar ke ketuhar selama 20 minit.
Bahan-bahan:
- terung - 450 g;
- zucchini - 350 g;
- tomato - 4 pcs;
- susu - 120 ml;
- telur - 1 keping;
- keju - 200 g.
Persediaan
- Sayuran dipotong menjadi kepingan dan dimasukkan ke dalam acuan.
- Pukul telur dengan keju dan susu dan tuangkan campuran sayur-sayuran.
- Bakar selama 20 minit pada 200 darjah.