Salah satu sayuran musim bunga pertama di rak kelihatan lobak. Bukan rumah hijau, sudah dari taman. Anda hanya boleh "mencetuskan" mereka, mengisi tubuh dengan vitamin, atau anda boleh menyediakan salad lobak dengan menambah pelbagai bahan untuk resipi. Kubis, keju, timun, brynza, kacang dan, walaupun, ham sempurna.
Mulailah memasak salad dari pemilihan sekumpulan lobak muda yang segar, supaya tidak ada satu daun lembik yang terperangkap. Adakah anda memilih? Kemudian basuh dengan teliti, potong bahagian atas dan mulakan penyediaan salad musim bunga pertama.
Salad lobak dengan keju
Penyediaan salad sedemikian tidak terlalu menyusahkan. Dan keju, produk ini agak tinggi kalori, anda berjaya menggantikan keju kambing. Tetapi, dalam hal ini, garam salad tidak lagi perlu, kerana brynza dan produk itu sendiri cukup asin.
Bahan-bahan:
- shi д Cшиши Cшиши Cши C Cши Cши C Cши Cши C Cши C C C +
- keju - 50 g;
- kacang hijau - 2 sudu besar. sudu;
- bawang merah - 1 keping;
- telur rebus - 1 keping;
- Dill - 1 tandan;
- minyak zaitun - secukup rasa;
- garam, lada - secukup rasa.
Persediaan
Kami memotong mentol di cincin separuh, dibersihkan dengan air mendidih dan biarkan longkang cecair. Oleh itu, kita akan menghapus kepahitan dari bawang, yang tidak diperlukan dalam salad. Walaupun bawang "dibaringkan", kami memotong ekor dan puncak dari lobak, dipotong menjadi bulatan dan meletakkannya dalam mangkuk salad. Kami menggosok keju, dipotong menjadi kiub kecil telur rebus dan campurkan dengan lobak. Kemudian tambah bawang, kacang hijau dan sayur-sayuran dicincang halus. Solim, lada, isi salad lobak dengan keju dengan minyak zaitun dan taburkan dengan herba. Atas permintaan, anda boleh menggantikan minyak zaitun dengan mayonis.
Salad dengan radishes dan tomato
Untuk salad ini, anda boleh mengambil tomato biasa dan ceri, yang sempurna akan melengkapi salad lobak dengan fakta bahawa mereka mempunyai saiz yang sama seperti lobak itu sendiri. Ceri cukup untuk memotong bahagian.
Bahan-bahan:
- lobak - 1 tandan;
- salad hijau -100 g;
- shi Cши C C Cши Cши C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C
- garam, rempah - secukup rasa;
- minyak zaitun - secukup rasa.
Persediaan
Membersihkan lobak dengan teliti, keluarkan ekor dan puncak dan potong cincin. Salad kami disusun, juga dicuci, pen kering dan koyak. Tambah ke lobak, juga memotong tomato (di tempat atau lebih baik, bergantung pada pilihan anda). Solim, lada dan musim dengan minyak zaitun. Semua ramuan bercampur-campur sekali lagi dan kami boleh menyajikan salad radish yang lazat ke meja.
Salad dari lobak dan kubis
Berpakaian untuk salad sayur-sayuran tidak perlu memasukkan minyak zaitun. Anda boleh menggantikannya dengan kefir, krim masam, mayonis atau jus lemon. Kami mencadangkan anda mencuba resipi salad dengan lobak, yang berpengalaman dengan kefir, pilihan pemakanan dan ringan.
Bahan-bahan:
- lobak - 100 g;
- kubis - 250 g;
- timun - 2-3 keping;
- bawang merah - 2 keping;
- garam, rempah - secukup rasa;
- sayuran - secukup rasa;
- kefir - 150 g.
Persediaan
Untuk menyediakan salad lobak, buat pertama kali memotong kubis putih. Kemudian kami akan menggunakan tangannya dan biarkan dia berbaring untuk sementara waktu. Bawang dan timun dipotong menjadi setengah cincin, kami mengeluarkan lobak dari puncak dan memotongnya dengan cincin. Semua bahan bercampur, dipanggang dengan kefir, garam dan dimasukkan ke dalam mangkuk salad. Cши Сши д д C Cшиши Cши C C Cшиши Cши C C Cи C C C C C C C C C C C C C C C C Sekiranya dikehendaki, kefir boleh digantikan dengan produk susu lain yang ditapai dan masak, sebagai contoh, salad radish dengan krim masam mengikut resipi yang sama. Dengan cara ini, anda juga boleh menggantikan bawang - bukan menggunakan hijau, biarkan salad menjadi musim bunga yang paling!