Zucchini goreng dengan bawang putih dan mayonis adalah hidangan yang indah yang akan menjadi makanan ringan yang lazat ke hidangan utama. Sediakan mereka dengan mudah, dan mereka akan menyukai segala-galanya.
Resipi untuk zucchini goreng dengan bawang putih dan mayonis
Bahan-bahan:
- zucchini - 1 keping;
- rempah - rasanya;
- tepung - 0,5 barang;
- air ditapis - 2 sudu besar. sudu;
- telur - 2 keping;
- bawang putih - 3 ulas;
- minyak sayuran;
- mayonis - 3 sudu besar. sudu.
Persediaan
Sebelum menggoreng zucchini dengan bawang putih dan mayones, bilas sayur-sayuran, potong cincin dan taburkan dengan garam. Selepas setengah jam, perlahan-lahan mengalirkan jus yang disegarkan dan keringkan bulu zucchini pada tuala kertas. Seterusnya, taburkannya pada semua pihak dengan tepung dan goreng dari kedua belah pihak pada minyak sayuran. Tanpa kehilangan masa, kami mencampur mayonis dengan bawang putih yang dicincang dalam mangkuk. Bersiap zucchini promakivaem dengan rapi dengan serbet kertas, dan kemudian beralih ke plat rata dan dihiris dengan sos bawang putih.
Courgettes dalam babi dengan bawang putih dan mayonis
Bahan-bahan:
- zucchini - 2 pcs.;
- minyak sayuran untuk menggoreng.
Untuk adunan:
- telur - 2 keping;
- garam;
- susu - 250 ml;
- tepung - 6 sudu besar. sudu.
Untuk sos:
- mayonis tanpa lemak - 2 sudu besar. sudu;
- bawang putih - 2 sudu besar. sudu.
Persediaan
Zucchini dibasuh dan cincin nipis shinkuem. Kemudian berhati-hati memotong tengah dengan benih. Dalam mangkuk, pecahkan telur, tambahkan garam dan pukul dengan baik dengan pengadun. Seterusnya, tuangkan susu, buang tepung dan campurkan sehingga benjolan hilang. Sekarang, setiap cincin dicelup ke dalam adunan dan disebar dengan teliti ke atas kuali panas. Goreng zucchini dalam minyak di kedua-dua belah belah sehingga kerak yang teruk muncul, dan kemudian kami dengan serbet kertas untuk menghilangkan lemak yang berlebihan.
Sekarang buat sos: aduk mayonis dengan bawang putih cincang. Letakkan zucchini dalam adunan pada pinggan yang bagus dan tuangkan campuran bawang putih.
Zucchini dengan mayonis, tomato dan bawang putih dalam kuali
Bahan-bahan:
- zucchini - 1 keping;
- tomato - 2 buah;
- rempah;
- tepung - 3 sudu besar. sudu;
- minyak sayuran.
Untuk sos:
- mayonis - 2 sudu besar. sudu;
- bawang putih - 2 ulas;
- rempah ratus.
Persediaan
Untuk memasak zucchini dengan bawang putih dan mayones, kami menyediakan semua produk terlebih dahulu. Sayur-sayuran dibasuh, dibersihkan dan dipotong: zucchini dan tomato - bulatan. Kemudian zucchini podsalivaem dan diketepikan. Seterusnya, kami menyediakan sos: gabungkan mayonis dengan bawang putih dan rempah yang dicincang. Sekarang kita memasak skuasy dalam tepung dan goreng dalam minyak dalam kuali sehingga perang keemasan. Kami menyebarkannya di atas pinggan rata, sos masam dan tutup dengan bulatan tomato.