Pai dengan ikan kaleng - pastri yang harum dan wangi yang tidak dapat dibandingi, yang pasti akan menggembirakan tetamu dan saudara-mara anda. Mari kita lihat beberapa resipi untuk memasak hidangan ini.
Resipi kek dengan ikan tin
Bahan-bahan:
- doh doh pirozhkovoe - 500 g;
- saury tin - 2 periuk;
- mentol - 1 keping;
- beras - 50 g;
- rempah ratus.
Persediaan
Jadi, untuk permulaan, kita perlu menyediakan semua bahan: kami membersihkan bawang, kacau sedikit dan gorengkannya dalam minyak panas sehingga lembut. Sayra dibuka, perlahan-lahan mengalirkan cecair dan menguli tin dengan garpu. Berikan pulut terlebih dahulu, sejuk dan kacau dengan ikan. Doh itu dilancarkan dengan nipis dan diletakkan di atas lembaran pembakar yang dihiasi dengan kertas. Teratas dengan lapisan kedua dan cuti untuk pemeriksaan. Bakar hidangan selama 25 minit pada suhu 180 darjah. Kek siap dimasak dengan ikan kalengan sedikit disejukkan, potong ke dalam kepingan dan jemput semua orang ke meja!
Palam pastri dengan ikan dalam tin
Bahan-bahan:
- ikan dalam tin - 300 g;
- telur - 4 keping;
- minyak sayuran;
- mentol - 1 keping;
- puff pastry - 2 daun;
- mayonis - secukup rasa;
- sayur-sayuran segar.
Persediaan
Untuk mempersiapkan pengisian, kami boleh memotong ikan kalengan dengan garpu, kami merebus telur, bersih dan dipotong menjadi kiub. Kami memproses bawang, cincang cincang dan penumpang, dan menambahnya secukupnya. Sekarang campurkan ikan, sayuran dan telur dalam mangkuk. Separuh adunan dilancarkan dan diletakkan di atas lembaran penaik. Dari atas mengedarkan pengisian, tutup dengan mayonis dan tutup dengan lapisan kedua. Tepi dipasang dengan betul, dihiris dengan telur yang dipukul dan dihantar ke oven panas selama 40 minit.
Jellied pie dengan ikan dalam tin
Bahan-bahan:
Untuk ujian:
- marjerin - 100 g;
- tepung - 150 g;
- krim masam - 3 sudu besar. sudu;
- rempah;
- soda - secubit.
Untuk pengisian:
- saury tin - 200 g;
- mentol - 2 pcs.
Untuk mengisi:
- krim masam - 200 g;
- telur - 4 keping;
- tepung - 1 sudu besar. sudu.
Persediaan
Margarin cair, kami menambah krim masam, tuangkan dalam tepung, kami membuang garam dan soda. Kemudian menguli doh homogen yang licin dan biarkan di atas meja, tepung dengan tepung. Sekarang gulung ke dalam lapisan nipis, letakkannya dalam bentuk tidak lekat, membentuk stenochki dan menembusi di beberapa tempat dengan garpu. Kami menguli ikan dengan garpu, menggabungkannya dengan bawang cincang dan mengedarkannya secara sama rata ke dalam adunan. Telur untuk mencurahkan pukul dengan krim masam, tuangkan tepung dan pukul lagi ke kemegahan. Kami mencurahkan pai dengan banyaknya, taburkan dill dari atas dan bakar selama 45 minit dalam ketuhar yang dipanaskan.
Kek dengan ikan kalengan dari adunan ragi
Bahan-bahan:
- adunan yeast siap - 1 kg;
- kentang - 4 pcs.;
- mentol - 2 keping;
- tin saury - 2 tin;
- telur - 1 keping;
- susu - 0.5 item;
- Mentega - 2 sudu besar. sudu;
- rempah ratus.
Persediaan
Bagaimana untuk memasak pai lazat dan memuaskan dengan ikan dalam tin? Kentang dibasuh terlebih dahulu, dibersihkan dan direbus sehingga dimasak. Kemudian airnya disalirkan, dituangkan susu hangat dan dihiasi dengan menghancurkan sehingga homogen. Kami meletakkan sekeping kecil mentega dan mencampurkannya. Kami membersihkan bawang, menghancurkan separuh bulatan dan lulus. Kami membahagikan doh menjadi 2 bahagian yang tidak sama rata dan meletakkannya pada lembaran pembakar yang disediakan. Kami menguli ikan dengan garpu, campurkan dengan kentang tumbuk dan bawang goreng. Bagikan sama rata ke atas adunan, musim dengan rempah, tutup bahagian atas dengan bahagian kedua, merobek tepi pai, tutup dengan telur yang dipukul dan bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 40 minit.