Macaroni dengan telur

Kembali pulang dari kerja, atau, memikirkan hidangan dari sisa-sisa makan malam semalam untuk makan tengah hari atau sarapan pagi, kita pasti ingat pasta. Apa yang lebih mudah untuk disediakan? Dia membawa air mendidih, masin, tertidur makaroni, 7 minit dan sudah siap! Tambahan kepada pasta boleh menjadi daging, sayuran, makanan laut, keju, atau telur. Kami akan membincangkan versi terakhir dalam artikel ini.

Resipi pasta dengan telur dan keju

Bahan-bahan:

Persediaan

Spaghetti direbus dalam air masin selama 6-7 minit. Kami menggosok keju di atas parut. Untuk resipi ini, anda boleh menggunakan mana-mana keju keras, tetapi jika anda ingin mengekalkan keaslian hidangan, maka berhenti di bahasa Itali: "Parmesan", "Pecorino", "Asiago" sesuai dengan sempurna. Masukkan telur ke keju dan pukul dengan teliti. Basuh campuran dengan garam dan lada, anda boleh menambah herba segar secukup rasa.

Gabung air dengan spageti dan kembalikan ke mangkuk. Walaupun pasta masih panas, cepat tuangkan campuran telur ke dalamnya, mentega dan kacau secara intensif. Dari haba baki, telur segera dimasak, dan keju cair.

Oleh itu, adalah mungkin untuk memasak pasta dengan telur dan dalam multivark, selain itu, terima kasih kepada haba sisa dalam mangkuk, telur multivarcas akan dimasak untuk masa yang lebih pendek.

Pasta dengan telur dalam kuali

Bahan-bahan:

Tuangkan pasta dalam air masin selama 5 minit. Gabung, biarkan longkang air. Telur memukul dengan garam dan lada, tambah sos kemangi dan keju parut, gaul dengan baik.

Dalam kuali, cairkan mentega dan goreng di atasnya dihiris "Pancetta" kira-kira 5 minit. Kemudian tambah bawang cincang dan terus masak selama 2-3 minit sehingga ia melembutkan. Sekarang giliran asparagus, ia juga mesti digoreng dengan bawang selama beberapa minit. Untuk goreng dengan "Pancetta" sayur-sayuran menambah pasta rebus, campurkan dan tuang semua campuran keju keju. Sentiasa kacau kandungan kuali, goreng telur dengan tampal selama kira-kira 2 minit dan keluarkan dari haba.

Dengan cara ini, jika anda tidak dapat mencari "Pancetta", kemudian menggantinya dengan ham atau merokok sosej. Pasta dengan telur dan sosis selalu menjadi gabungan yang sangat baik.

Bagaimana memasak pasta dalam oven dengan telur?

Bahan-bahan:

Persediaan

Macaroni , dalam kes kami kerang biasa, rebus mengikut arahan pada pakej. Sebaik sahaja pasta dimasak, menggabungkannya dan isi dengan sedikit minyak zaitun.

Dalam mangkuk kecil, campur aduk saus, sos Worcestershire , serpihan cili dan secubit garam dengan lada. Campurkan pasta dengan sos pedas yang dihasilkan dan letakkan dalam hidangan penaik yang rata, di pusat yang kami buat Kemurungan kecil di mana telur kemudian akan didorong. Bakar pasta terlebih dahulu secara berasingan pada 180 darjah 8-10 minit, dan kemudian 10-15 minit lagi dengan telur. Pasta, dibakar dengan telur, harus segera ditaburkan dengan parut "Parmesan", herba segar, dan kemudian diberi makan ke meja.

Oleh itu, anda boleh membakar sebarang jenis pasta, dan anda boleh mencampurkannya dengan pelbagai sos, dari apa yang disajikan dalam resipi dan berakhir dengan klasik "bechamel", sos tomato atau campuran mentega cair dan herba.