Buckwheat dalam periuk dalam ketuhar mendapat rasa khas dan bertukar dari hidangan sehari-hari yang halus menjadi komposisi yang lebih halus dan berwarna-warni. Sediakan makanan boleh dengan penambahan apa-apa daging, sayur-sayuran, cendawan, mendapatkan setiap kombinasi yang sempurna.
Bagaimana untuk memasak soba di dalam periuk di dalam ketuhar?
Bubur bubur dalam periuk dibuat dari produk mudah dan berpatutan, tanpa memerlukan pengalaman kuliner. Mempunyai resipi sebenar dan cadangan yang relevan, semua orang boleh mengatasi tugas itu.
- Kutikula buckwheat disusun dan dibasuh beberapa kali.
- Apabila menghias daging dengan daging, potong dalam kepingan kecil, gunakannya segar atau coklat terlebih dahulu dalam kuali dalam minyak.
- Jumlah cecair: air atau sup haruslah sedemikian rupa sehingga kandungan panci ditutup sepenuhnya olehnya.
- Sediakan bubur buckwheat dalam periuk di dalam ketuhar, bergantung kepada resipi dari 30 minit hingga 1.5 jam.
Ayam dengan soba di dalam periuk di dalam ketuhar
Komposisi yang paling mudah dan lezat mengenai topik ini adalah soba dengan ayam dalam periuk. Anda boleh menggunakan fillet ayam atau bahagian-bahagian lain bangkai, pra-mengikat mereka selama 20-30 minit, dan kemudian menggoreng dengan wortel, bawang, menambah bawang putih pada akhir. Dari kuantiti produk tertentu, anda akan mendapat 4 hidangan makanan.
Bahan-bahan:
- soba - 300 g;
- fillet ayam - 400 g;
- wortel dan bawang - 1 pc.;
- bawang putih - 4 gigi;
- minyak - 40 ml;
- laurel - 2 keping;
- Mentega - 40 g;
- perasa untuk ayam, garam, lada.
Persediaan
- Ayam dan promarinovannuyu dalam bumbu ayam bengkak pada minyak sayur-sayuran.
- Masukkan bawang dan wortel, goreng selama 3 minit, tambahkan bawang putih, soba dan panas selama 5 minit.
- Letakkan banyak periuk, buang setiap setengah laurel, tuangkan air mendidih, tambah garam, tutup dan biarkan selama 30 minit di dalam ketuhar.
- 10 minit sebelum akhir memasak, tambah sekeping minyak untuk setiap balang.
Bakar dengan daging babi dalam periuk di dalam ketuhar
Soba besar lazat dalam periuk di dalam oven diperoleh dengan daging babi. Sebagai komponen cecair, anda boleh menggunakan kedua-dua air dan sup: daging atau sayur-sayuran, sebelum memasak hingga mendidih. Jika dikehendaki, beberapa cendawan boleh ditambah kepada daging dan sayur-sayuran goreng, yang akan menjadikan hidangan ini lebih harum.
Bahan-bahan:
- soba - 300 g;
- daging babi - 400 g;
- wortel dan bawang - 1,5 pcs;
- bawang putih - 2 gigi;
- minyak sayuran - 40 ml;
- laurel - 2 keping;
- rempah, garam, lada, air atau sup.
Persediaan
- Potong daging babi ke dalam kubus, goreng dalam minyak.
- Masukkan bawang dan wortel, lulus dengan daging, letakkan di atas pasu.
- Masukkan setiap 3 sudu besar kira-kira. sudu soba yang disediakan, ½ bawang putih cengkih dan laurel.
- Tuangkan segala-galanya dengan sup panas, berperisa dengan penutup dan tutup ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 150 darjah.
- Selepas 1.5 cendawan, soba dengan daging babi dalam periuk akan siap.
Daging dengan soba di dalam periuk
Rasanya sungguh wangi dan menghairankan dengan rasa soba dengan daging lembu dalam periuk di dalam oven akan menghibur rasa selera mana-mana gourmet dan memenuhi permintaan setiap pemakan yang berpuasa. Dalam kes ini, kandungan periuk dipenuhi dengan sup atau air sejuk dan diletakkan terlebih dahulu dalam ketuhar sejuk.
Bahan-bahan:
- soba - 300 g;
- daging lembu - 600 g;
- wortel dan bawang - 1,5 pcs;
- bawang putih - 4 gigi;
- minyak sayuran dan krim - 40 g;
- laurel - 2 keping;
- rempah, garam, lada, air atau sup.
Persediaan
- Potong daging lembu yang dicincang ke dalam minyak sayur-sayuran, masukkan ke dalam periuk.
- Masukkan bawang dan lobak merah diiris, ulas bawang putih, laurel, perasa, soba.
- Isi isi dengan sup, tutup dengan penutup dan letakkan di atas rak oven.
- Hidupkan peranti dengan menyesuaikannya 180 derajat.
- Selepas 1.5 jam soba dengan daging lembu di dalam periuk di dalam ketuhar yang dibasuh dengan minyak dan meredakan lagi 10 minit.
Rebus dengan cendawan dalam periuk di dalam ketuhar
Buckwheat dengan cendawan dalam periuk adalah mencari sebenar bagi mereka yang berpuasa, untuk vegetarian atau hanya ingin mempelbagaikan menu harian mereka yang membosankan. Untuk melaksanakan cendawan sentiasa cendawan yang sesuai, cendawan tiram, dan cendawan hutan akan menjadikan hidangan itu tidak dapat dinafikan untuk dirasakan dan mengejutkan wangi.
Bahan-bahan:
- soba - 300 g;
- cendawan - 500 g;
- wortel dan bawang - 2 buah;
- mentega cair - 50 g;
- laurel - 2 keping;
- perasa, garam, lada, air atau sup sayur-sayuran.
Persediaan
- Pada menggoreng memotong cendawan.
- Masukkan bawang dan wortel, goreng hingga separuh siap, letakkan di atas pasu.
- Jisim musim, tambah soba, tuangkan dalam kuah atau air.
- Letakkan periuk dalam ketuhar, yang diselaraskan hingga 200 darjah.
- Selepas 40 minit, soba dengan cendawan dalam periuk di dalam oven akan siap.
Buckwheat dengan cara saudagar dalam resipi pot
Buckwheat dalam saudagar dalam periuk dimasak dengan mana-mana daging dan cendawan. Seringnya komposisi juga ditambah dengan krim masam, dicairkan dengan air atau sup sebelum menambah cecair ke dalam kapal. Rasa yang lebih baik dari hidangan akan diperoleh jika anda menambah cincang lada Bulgaria atau tomato segar ke dalamnya, menyelamatkannya dari kulit.
Bahan-bahan:
- soba - 300 g;
- ayam atau daging babi - 300 g;
- cendawan - 300 g;
- wortel dan bawang - 1 pc.;
- bawang putih - 4 gigi;
- minyak - 40 g;
- laurel - 2 keping;
- krim masam - 200 g;
- perasa, garam, lada, air atau sup.
Persediaan
- Goreng daging dan cendawan secara berasingan dengan bawang dan wortel, masukkannya ke dalam periuk.
- Masukkan bawang putih, laurel, perasa, soba.
- Minum krim masam segelas sup atau air, tambah cecair untuk menampung kandungannya.
- Setelah sejam lekas pada 190 darjah, soba dalam periuk di dalam oven akan siap.
Hati hati dalam periuk dengan soba
Walaupun komposisi sederhana dan belanjawan jantung dengan soba di dalam periuk diperolehi tidak dapat dilupakan untuk rasa dan sangat harum. Daya tarikan istimewa diberikan kepada krim masam dan keju, yang menaburkan permukaan kandungan periuk sebelum dibakar di bawah tudung. Selepas 1.5 jam, rawatan untuk empat akan siap.
Bahan-bahan:
- soba - 250 g;
- hati - 500 g;
- cendawan - 300 g;
- wortel dan bawang - 1 pc.;
- bawang putih - 3 gigi;
- minyak - 40 g;
- laurel - 2 keping;
- krim masam - 200 g;
- keju - 150 g;
- garam, lada.
Persediaan
- Goreng hati yang dipotong dengan lobak merah dan bawang, tambah bawang putih, hangat, layu pada pot.
- Tambah soba, krim masam, perasa, tuangkan air atau sup, taburi dengan keju.
- Hidangan lazat selama 35 minit pada 190 darjah.
Rebus dengan sosej dalam periuk dalam ketuhar
Lebih mudah memasak soba dalam periuk dengan sosej. Dalam kes ini, hanya bawang dengan lobak goreng, selepas itu semua bahan dimasukkan ke dalam periuk, dipenuhi dengan air dan dihantar ke ketuhar di bawah tudung. Jika diingini, rasa hidangan boleh diubah dengan menambah krim masam, sos tomato, tomato atau keju.
Bahan-bahan:
- soba - 300 g;
- sosej - 400 g;
- wortel dan bawang - 1 pc.;
- minyak - 40 g;
- garam, lada, rempah ratus.
Persediaan
- Di dalam periuk, letakkan soba, lalu lulus dari sayur-sayuran dan sosis yang dihiris.
- Isi kandungan, tuangkan air dan masukkan ke dalam ketuhar.
- Selepas 30 minit mendekati 200 darjah, hidangan akan siap.
Panggang dalam panci dengan soba dan daging
Panggang dengan soba di dalam periuk sebenarnya berbeza sedikit daripada hidangan yang dibuat dengan daging apa pun. Dalam kes ini, komposisi ditambah dengan cendawan, dan krim masam dan sos tomato ditambah kepada sup, yang memberikan hidangan kekayaan khusus dan aroma unik yang tiada tandingannya. Selepas 2 jam, makanan akan siap untuk 4 orang.
Bahan-bahan:
- soba - 300 g;
- daging - 400 g;
- cendawan - 200 g;
- wortel dan bawang - 1 pc.;
- bawang putih - 4 gigi;
- minyak - 40 g;
- laurel - 2 keping;
- krim masam - 150 g;
- sos tomato - 150 g;
- garam, lada, air, keju.
Persediaan
- Goreng hingga matang, daging dan cendawan dengan bawang dan wortel, letakkan di atas kapal.
- Masukkan bawang putih, bumbu, soba, krim masam dan tomato, tuangkan air.
- Setelah 1.5 jam mereda, soba dengan daging di dalam periuk akan siap.
- Taburkan makanan apabila menghidangkan keju dan sayur-sayuran.
Rebus dengan sayur-sayuran dalam periuk di dalam ketuhar
Buckwheat dengan sayur-sayuran dalam periuk akan menjadi hidangan bebas atau pelengkap yang sangat baik sebagai hiasan dengan komposisi daging, ikan. Jika dikehendaki, komposisi boleh diubah mengikut pilihannya atau ketersediaan produk, menggantikan satu sayuran dengan yang lain atau menambah yang baru. Dalam satu jam hidangan akan siap untuk empat.
Bahan-bahan:
- soba - 300 g;
- kacang - 150 g;
- cendawan - 200 g;
- Lada Bulgaria, wortel dan bawang - 1 pc.;
- bawang putih - 4 gigi;
- Butter - 60 g;
- laurel - 2 keping;
- garam, lada, air, sayur-sayuran.
Persediaan
- Sayur-sayuran disediakan, dipotong menjadi kiub dan dicampur dengan soba yang dibasuh, bumbu.
- Letakkan banyak periuk, tuangkan air dan letakkan sekeping mentega.
- Sedap di dalam ketuhar selama 45 minit pada 180 darjah.