Setiap suri rumah mempunyai cara bagaimana membuat pasta yang lazat. Macaroni boleh digabungkan dengan hampir semua produk, mereka boleh direbus, digoreng, dibakar dan disumbat. Sudah tentu, terima kasih kepada peluang tersebut, terdapat banyak resipi untuk hidangan pasta. Walaupun pasta dianggap hidangan Itali nasional, suri rumah kami telah lama mengubah resipi pasta supaya mereka boleh dianggap sebagai hidangan kami. Pelbagai saus dan kuah boleh membuat hidangan sedap seperti pasta dengan sosej, ayam atau sosej unik. Tetapi jangan lupa bahawa walaupun dengan resipi yang sama untuk pasta, hidangan yang dibuat daripada pasta berkualiti rendah akan menjadi lebih rendah daripada rasa dan manfaat hidangan yang dibuat daripada pasta, yang dibuat daripada gandum durum.
Jadi, apa yang boleh anda masak dari pasta? Hampir semua - salad, pinggan, casseroles, malas vareniki, lasagna. Resipi untuk memasak pasta sangat pelbagai, semuanya hanya bergantung kepada kebolehan dan imaginasi anda. Untuk menyediakan hidangan yang sangat kompleks dari pasta, gunakan resipi dari gambar, di mana setiap langkah diterangkan langkah demi langkah. Dan jika anda ingin mencuba, gunakan kombinasi produk yang paling berjaya. Sebagai contoh, pasta dengan keju, brynza masin, pasta dengan ayam, cendawan dan sayur-sayuran. Dan untuk penyediaan pasta dengan keju, tidak perlu menggunakan jenis keju tradisional Itali yang lazat - mereka boleh digantikan dengan keju keras mana yang anda suka. Anda juga boleh tampil dengan sos sendiri, yang akan sesuai dengan hidangan pasta.
Berikut adalah beberapa resipi untuk hidangan pasta.
Pasta susu
Hidangan ini sangat popular dengan kanak-kanak, dan menjimatkan banyak masa untuk ibu bapa mereka.
5 minit, rebus 50 gram pasta, tuangkan colander. Dalam 0.5 liter susu, tambah 100 g air, masak sehingga mendidih dan tambah makaroni. Masak sehingga pasta siap, pada akhirnya menambah secubit garam, gula, vanila, 1 sudu mentega. Sekiranya dikehendaki, anda boleh menambah buah candied, kayu manis, halia, dan menghias sup dengan cip kelapa.
Macaroni dalam gelombang mikro
Untuk membuat makaroni dalam ketuhar gelombang mikro, gunakan resipi khas, kerana kaedah ini berbeza dari kaedah biasa memasak makaroni.
300 g pasta tuangkan air mendidih, garam dan masukkan ke dalam ketuhar gelombang mikro. Setelah 10 minit matikan dapur, kacau pasta dan 5 minit dalam ketuhar gelombang mikro. Itu sahaja - pasta siap. Anda boleh membuat pasta dengan keju atau secara berasingan menyediakan sos.
Resipi makaroni dengan keju dan terung
Untuk 200 g terung, ambil 250 gram pasta, 150 gram keju keras, 1 bawang merah, 2 tomato, 1 cengkih bawang putih, 2 sudu minyak sayuran, kemangi, lada hitam, garam.
Cincang bawang cincang untuk menjadikannya telus. Keluarkan tomato dengan air mendidih, potong, tambahkan garam dan lada, dan rempah dengan bawang dalam api yang rendah. Keluarkan bawang putih dengan garam, gosok keju dan masukkan sos yang disediakan.
Potong terung dan letakkan dalam garam selama 15 minit. Sapu jus dan goreng sehingga selesai. Pada hidangan meletakkan terung, di atas, pasta yang dimasak. Semua ini, tuangkan sos tomato dan dekorasi dengan basil.
Macaroni dengan courgettes
Pada 0.5 kg pasta, ambil 400 g zucchini, ulas bawang putih, satu sudu pasli cincang, 6 sudu minyak zaitun, lada hitam dan garam.
Dalam minyak, goreng bawang putih supaya ia menjadi coklat. Kemudian tambah zucchini sebelum dikupas dan diced. Apabila zucchini ditenun, tambah lada, garam dan pasli. Masak pasta dan campurkan dengan zucchini. Di atas, hidangan boleh ditaburi dengan keju parut atau dihiasi dengan sebatang pasli.
Macaroni dengan tomato dan keju
Untuk 350 g tomato, ambil 300 g pasta, 200 g keju, sebilangan kecil minyak sayuran untuk menggoreng, untuk merasai lada hitam, garam.
Goreng tomato dicincang, garam dan lada. Tambah pasta yang dimasak, kacau, tambah keju parut, kacau sekali lagi dan goreng selama 4 minit. Sebelum berkhidmat, anda boleh menghiasi dengan kemangi.
Macaroni dengan telur
Untuk 250 gram pasta, anda memerlukan 6 telur, 200 g daging bacon, 2 sudu besar krim masam,
Payudara, potong potong, goreng dalam kuali. Campurkan telur dengan krim masam, tambah rempah dan herba. Campuran yang dihasilkan ditambah pada air lamina dan kacau, kacau pada api yang rendah. Apabila jisim menebal, matikan api, masukkan pasta yang dimasak di atas dan taburkan dengan keju parut.
Walaupun resipi pasta sangat sederhana, jangan menyalahgunakan hidangan ini jika anda memilih produk yang dibuat daripada jenis gandum lembut. Dalam kombinasi dengan daging, keju atau gula, makanan yang sangat tinggi kalori diperolehi, yang boleh mempengaruhi angka anda.