Setiap suri rumah mempunyai banyak resipi untuk memasak ayam. Burung itu boleh dibakar di dalam oven bukan sahaja dengan epal dan kentang, seperti yang kita tahu, tetapi juga dengan zucchini. Ia juga akan menjadi lazat jika ayam dengan zucchini dimasak dalam multivarquet, di atas gril atau hanya dalam kuali. Ia agak mudah untuk memasak, dan yang paling penting berguna. Zucchini mempunyai rasa yang neutral, jadi mereka melengkapi hidangan daging dengan baik. Ayam semacam itu boleh disediakan untuk makan malam atau makan malam keluarga, dan untuk perayaan.
Ayam wangi dengan courgettes - resipi
Bahan-bahan:
- dada ayam - 600 g;
- zucchini muda - 450 g;
- mentol sederhana - 1 keping;
- minyak halus;
- garam dan lada hitam.
Persediaan
Daging ayam dibasuh, kering, dipotong menjadi kepingan sederhana. Luchok, zucchini dipotong menjadi kiub atau jerami. Dalam periuk, baik untuk memanaskan minyak, tambah semua bawang dan goreng sedikit. Kemudian masukkan payudara yang dicincang dan beberapa minit zucchini. Garam, tambah sedikit lada hitam dan lain-lain untuk rasa rempah wangi yang harum. Kebakaran sedikit kurang, tutupnya dengan ketat dengan tudung dan biarkan untuk bersusah-payah untuk sementara waktu, kacau sekali-sekala. Hidangan ini tidak dipadamkan dengan lama, sehingga zucchini siap. Anda boleh menyajikan ayam dengan zucchini sebagai hidangan bebas, dan dengan hidangan sampingan kegemaran anda.
Juga ada alternatif yang sangat baik untuk resipi ini - untuk menyediakan gulung berair dengan ayam dalam ketuhar.
Ayam dengan courgettes di dalam ketuhar
Bahan-bahan:
- dada ayam - 400 g;
- skuasy segar - 2 pcs;
- mayonis atau sos paprika;
- garam garam;
- keju - 50 g;
- lada hitam;
- sayuran dill atau pasli;
- minyak sayuran;
- lidi kecil.
Persediaan
Pertama anda perlu memotong fillet ayam dalam jalur panjang nipis, kemudian potongnya separuh dan sedikit mengusir. Sekarang daging perlu diasinkan selama 15-20 minit. Untuk melakukan ini, garam, lada, dicampur dengan bawang putih halus dicincang.