Bagaimana untuk memilih pembuat ais krim?

Ramai dari kita mungkin masih ingat masa-masa ketika ais krim bukan hanya lazat, tetapi juga selamat untuk makanan kesihatan. Malangnya, pengeluar ais krim moden telah menghargai semua daya tarikan pelbagai bahan kimia "penambahbaikan" rasa dan bahan pengawet, jadi sukar untuk mencari ais krim semulajadi yang dijual. Satu-satunya jalan keluar ialah membuat ais krim sendiri, dengan membeli alat khas untuknya - beku.

Bagaimana untuk memilih pembuat es krim rumah?

Jadi, ia diputuskan - kami akan membuat ais krim yang lazat dan berguna sendiri . Bagaimana untuk memilih pembuat ais krim yang betul untuk ini, dan pada titik apa anda perlu memberi perhatian khusus? Buatlah pilihan yang mudah dan menyeronokkan akan membantu algoritma di bawah.

Langkah 1 - pilih jenis pembuat ais krim

Mengikut prinsip kerja, terdapat dua jenis pembuat ais krim: automatik (pemampat) dan separa automatik. Perbezaan di antara mereka ialah pembuat ais krim separa automatik perlu berdiri beberapa lama (dari 12 hingga 24 jam) sebelum memasak aiskrim pada suhu sekurang-kurangnya -15 C. Oleh itu, dalam pembuat ais krim itu, tidak mungkin membuat ais krim pada bila-bila masa, . Mesin ais krim mempunyai pemampat terbina dalam, jadi anda boleh membuat ais krim di dalamnya hanya 5 minit selepas disambungkan ke rangkaian. Di samping itu, banyak model pembuat ais krim automatik kecuali mangkuk storan juga mempunyai satu boleh tanggal, yang membolehkan anda dengan cepat menyediakan pelbagai jenis ais krim. Satu-satunya kelemahan utama pembuat ais krim pemampat adalah harga yang agak tinggi.

Langkah 2 - Pilih isipadu mangkuk

Setelah memutuskan jenis pembuat ais krim, pergi ke jumlah mangkuknya. Parameter ini amat penting untuk model separa automatik, kerana dalam mesin ais krim, ada kemungkinan untuk menyediakan beberapa bahagian makanan kegemaran yang berturut-turut. Perlu diingatkan bahawa jumlah mangkuk selalu lebih besar daripada jumlah ais krim siap. Sebagai contoh, dalam mangkuk dengan jumlah 1.5 liter, anda boleh mendapatkan hanya 900 gram ais krim, dan dalam mangkuk dengan jumlah 1.1 liter - 600 gram. Untuk keluarga purata, pembuat es krim dengan mangkuk 1 liter, di mana anda boleh memasak kira-kira 6 hidangan makanan istimewa ini, adalah optimum. Sangat mudah dan model, ais krim yang disediakan dalam 100 ml cawan bahagian.

Langkah 3 - Pilih bahan mangkuk

Secara tradisional, mangkuk es krim diperbuat daripada keluli tahan karat atau plastik. Pembuat ais krim dengan mangkuk plastik agak murah, tetapi dari sudut pandangan yang bersih mereka kurang selamat, kerana dari perbezaan suhu di dinding mereka, retak di mana mikroba menyelesaikan bentuk dari masa ke masa.

Langkah 4 - pemilihan dimensi keseluruhan mangkuk

Satu lagi parameter penting mangkuk pembuat ais krim semiautomatik adalah dimensi keseluruhannya. Oleh kerana chalice di pembuat ais krim itu mesti disejukkan di beku , ia mesti diletakkan di sana tanpa halangan. Mangkuk yang mempunyai ketinggian 140 mm boleh disejukkan tanpa masalah dalam kebanyakan peti sejuk moden. Tetapi untuk mengelakkan kejutan yang tidak menyenangkan, adalah berbaloi untuk diukur peti sejuk beku sebelum membeli pembuat ais krim separa automatik.

Langkah 5 - Pilih pengilang

Di pasaran, anda dapat menemui banyak model pembuat ais krim dari pengeluar yang berbeza, baik dengan nama dan tanpa. Memilih antara model "menumpahkan" yang dibuat oleh firma yang tidak diketahui, dan model yang lebih mudah, tetapi dihasilkan oleh syarikat yang terkenal, ia masih lebih baik daripada yang terakhir. Memihak kepada ini, dan mengatakan kawalan mutu, dan ketersediaan pusat perkhidmatan yang diberi kuasa, dan kemungkinan pembaikan waranti. Di samping itu, firma terkenal menggunakan produk mereka hanya bahan-bahan yang dijamin tidak mendatangkan mudarat kepada kesihatan manusia.