Salad daging datang tidak hanya sangat lazat, tetapi juga hangat. Anda boleh menunjukkan sedikit imaginasi, menukar beberapa bahan dan sebagai hasilnya kami akan mendapat hidangan baru. Di bawah anda sedang menunggu resipi salad dengan daging dan cendawan, yang dengan betul menghiasi sebarang meja perayaan.
Salad dengan daging, cendawan dan timun
Bahan-bahan:
- daging babi rebus - 200 g;
- cendawan acar - 100 g;
- timun acar - 100 g;
- telur - 2 keping;
- keju - 50 g;
- walnut - 30 g;
- daun salad;
- mayonis - secukup rasa.
Persediaan
Babi, cendawan diasinkan , timun, telur dipotong menjadi kiub, keju tiga pada parut besar, walnut ringan goreng dalam kuali kering, kemudian potong dengan pisau. Semua bahan digabungkan, tambah mayonis dan campuran. Daun daun kering dan kering disebar ke atas pinggan, dan di atas kami menyebarkan salad dengan slaid. Di atas, anda juga boleh taburkan dengan walnut.
Salad dengan cendawan, daging dan keju
Bahan-bahan:
- daging - 300 g;
- keju keras - 200 g;
- bawang merah - 1 keping;
- cendawan - 300 g;
- telur - 3 keping;
- minyak sayuran - 20 ml;
- mentega - 1 sudu besar. sudu.
Persediaan
Rebus daging sehingga siap, telur - rebus. Champignons dipotong menjadi kepingan dan goreng dalam minit minyak sayuran 4. Kemudian masukkan bawang cincang dan goreng sehingga bawang sudah siap. Pada akhirnya, sebarkan mentega dan campuran. Selepas pembubarannya, keluarkan kuali dari api. Daging rebus dipotong menjadi kepingan.
Salad kami meletakkan lapisan dan setiap satunya adalah lada dengan mayonis. Daging, cendawan goreng dengan bawang, telur parut, keju parut. Bahagian atas salad dihiasi pada kehendak dan dihantar ke peti sejuk untuk sekurang-kurangnya satu jam untuk berendam.
Salad dengan kacang, cendawan dan daging
Bahan-bahan:
- kacang merah dalam jus mereka sendiri - 1 periuk;
- daging lembu rebus - 200 g;
- champignons dalam tin - 300 g;
- bawang merah - 1 pc.;
- telur rebus - 4 pcs;
- timun (segar atau masin) - 3 buah;
- mustard - 1 sudu besar. sudu;
- mayonis;
- garam.
Persediaan
Daging, telur dan timun dipotong menjadi kiub. Kami menambah kacang, cendawan dan bawang dipotong menjadi cincin separuh. Masukkan secukup rasa mayonis dan mustard dan campurkan semua dengan baik.
Salad dengan daging dan cendawan acar
Bahan-bahan:
- daging rebus - 300 g;
- kentang saiz sederhana - 5 pcs.;
- telur rebus - 5 pcs;
- bawang merah - 1 keping;
- cendawan yang diasinkan - 400 g;
- Dill - 1 tandan;
- pasli - 1 tandan;
- mayonis, garam, lada - secukup rasa.
Persediaan
Kami memasak kentang "dalam seragam", sejuk, kulit dan tiga pada parut besar. Kami menyebarkan lapisan salad: kentang, bawang cincang, cendawan dipotong menjadi piring (potongan 8-10 dibiarkan untuk hiasan), daging, dipotong menjadi telur, telur parut, dill dicincang dan pasli. Setiap lapisan salad disejukkan dengan mayonis. Dan bahagian atas dihiasi dengan cendawan.
Salad dengan daging dan cendawan "Glade Mushroom"
Bahan-bahan:
- daging rebus (daging lembu atau daging babi) - 300 g;
- wortel di Korea - 200 g;
- keju keras - 200 g;
- champignons marinated - 300 g;
- kentang - 3 buah;
- timun jeruk - 3 buah;
- Dill - 1 tandan;
- bawang hijau - 1 tandan;
- mayonis.
Persediaan
Panci kecil dipenuhi dengan filem makanan, kami meletakkan cendawan di atasnya dengan topi, taburkannya dengan bawang cincang dan dill. Lapisan seterusnya - kentang rebus, potong kiub atau parut pada parut, disejukkan dengan mayonis, kemudian hamparkan timun yang dihancurkan, mayonis. Kemudian - daging, potong dadu, mayonis, wortel Korea dan keju parut. Kami menghantar salad di dalam peti sejuk selama sekurang-kurangnya satu jam, dan sebelum menunaikan, berhati-hati menghidupkan periuk pada pinggan rata, keluarkan filem itu - dan kami mempunyai salad lazat "Mushroom Glade" .
Salad dengan cendawan, daging, tomato dan keju
Bahan-bahan:
- daging rebus - 350 g;
- tomato -2 pcs.;
- keju - 150 g;
- cendawan madu jeruk - 200 g;
- mayonis - secukup rasa.
Persediaan
Daging rebus dipotong menjadi kiub. Kami mengeluarkan inti dalam tomato (supaya tiada cecair yang berlebihan dalam salad), daging juga dipotong menjadi kiub. Kami menyambungkan cendawan, daging, tomato dan keju, tambah mayonis dan campurkan dengan secukup rasa.