Oleh itu, adalah wajar untuk mengejutkan saudara-mara dan rakan-rakan dengan sesuatu yang tidak biasa dan lazat - terutamanya semasa cuti. Pada anda, ia akan berubah tanpa usaha, jika anda menyediakan yang sederhana, tetapi pada masa yang sama salad yang luar biasa dipanggil "Mushroom Glade". Sebaik sahaja orang tidak memanggilnya: salad "Acrobat", dan salad "Perevertysh", dan juga salad "The Death Room". Mengapa, anda bertanya? Ya, semuanya sangat mudah. Seluruh rahsia nama-nama ini terletak dalam persiapan salad "Mushroom Glade". Lagipun, sebelum berkhidmat, salad itu telah diserahkan, dan ia kelihatan seperti penjelasan yang menyenangkan dengan cendawan. Ia kelihatan sangat menyelerakan! Terutama salad ini dengan mudah akan menghiasi sebarang meja. Cubalah diri anda untuk membuat snek ini, dan semua tetamu anda akan sangat terkejut dengan persembahan salad cendawan yang tidak biasa ini. Bagaimana untuk menyediakan salad "Mushroom Glade", dan dalam apa perintah untuk meletakkan bahan-bahan?
Cendawan Glade Cendawan dengan ayam
Bahan-bahan:
- champignons diasinkan - 0,5 l;
- kentang - 3 buah;
- wortel - 2 keping;
- daging ayam - 300 g;
- telur - 3 keping;
- timun jeruk - 0.5 l;
- mayonis;
- Daun salad, dill, pasli, bawang hijau - untuk hiasan.
Persediaan
Bagaimana untuk membuat salad "Glade Mushroom"? Ia sangat mudah. Untuk membuat salad ini, ambil periuk yang mendalam dengan bahagian bawah yang luas. Puncak utama salad "Mushroom Glade" adalah dalam penampilannya dan makanan yang tidak dijangka ke meja, supaya semua tetamu terkejut dan membeku! Jadi, kuali dengan bahagian bawah yang melumur dengan minyak sayur-sayuran. Perlahan-lahan meletakkan cendawan yang diasinkan, rapat dengan satu sama lain, dengan penutup mereka. Bukannya champignons, anda boleh menggunakan agarika madu atau cendawan kuat yang lain. Rasa salad tidak akan berubah, hanya resipi untuk hidangan itu akan menukar namanya, sebagai contoh, salad "Mushroom Glade" dengan cendawan.
Kemudian kami mengambil sayur-sayuran, lombong dan memotong halus, kecuali daun salad. Sayur-sayuran dicincang, tidur dengan cermat dan cemas. Teratas dengan lapisan tipis mayonis. Lihat, jangan keterlaluan sehingga salad tidak menjadi cair. Telur, wortel, kentang dan daging ayam terlebih dahulu memasak dan bersih. Tiga wortel pada parut besar dan letakkan di atas salad kami. Sekali lagi, pastikan bahawa lobak merah merata meliputi semua sayur-sayuran, dan perlahan-lahan memotong lapisan lobak merah. Sekali lagi kita membuat mesh mayonis, sedikit lebih tebal daripada sebelumnya. Lapisan seterusnya adalah timun yang diasinkan. Sebelum ini, memerah mereka daripada air garam yang berlebihan, supaya tidak terlalu panas salad. Potongkan timun jeruk ke dalam jerami nipis dan letakkan di atas lobak. Kami menutupnya lagi dengan mayonis dan menekannya. Rebus ayam dipotong rebus, letakkan di atas timun dan disejukkan dengan mayonis. Jika anda mahu, maka ayam, anda boleh menggantikan ham, ia akan memberi hidangan rasa yang lebih gigih. Salad "Glade Mushroom" dengan ham akan berubah sangat halus, lazat dan tidak biasa.
Seterusnya, pada daging ayam, tiga pada grater besar telur, garam dan tuangkan mayonis.
Dalam beberapa resipi untuk salad ini, penulis mencadangkan meninggalkan salad di dalam peti sejuk selama 3-4 jam, supaya ia dibekalkan dan direndam. Walau bagaimanapun, salad, berpakaian dengan mayonis lebih baik untuk tidak menyimpan untuk masa yang lama, jadi jangan biarkan salad direndam. Rasa ini tidak akan berubah, dan kesihatan anda tidak akan terjejas oleh para tetamu!
Sebelum menghidangkan tamu salad, ambil daun salad dan letakkan di atas pot. Tutup dengan pinggan kaca yang besar dan pasangkan kuali terbalik. Hurray! Pancutan minyak yang ditanam juga ditembak dan seluruh salad kemas keluar. Voilà! Tiba-tiba sebuah keluarga cendawan yang sebenar telah membesar di atas meja anda!